DJ Why and DJ Не е готов за Ресторант ДенФото: личен архив на Роман Янченко
La Makalo от DJ Not
Отвъдморско предястие, приготвено от местнитеПродуктиФото: Роман ЯнченкоРецептата на това ястие е донесена от чужбина от DJ Knot. Според него, в италианските ресторанти, в очакване на поръчаните ястия, на посетителите се сервира аперитив, състоящ се от парчета багет, първоначално пресоване на зехтин, сол и билки. Начинът, по който се прави това, е много прост: нарязани на чекмеджета багета или хляб и леко затопляне в микровълновата печка. Изсипете малко маслиново масло в чинийка, сложете в него щипка сол и някаква подправка на вкус, разбъркайте. В това пикантно масло трябва да промакирате хляба и да ядете. От тук "Ла Макало". Но внимавайте! Ястието е много вкусно и калорично, можете да седнете, така че да не забележите как пишете няколко килограма.
