Храненето без масло е не само вкус, но понякогабезполезни. Например, без него, мастноразтворимите витамини А, D, Е и К не се абсорбират, но ако всички знаят за ползите от зехтина, няма алтернативи. Какви масла могат да се конкурират със зехтина?
Растителни масла и мазнини Снимка:Гети ленено семе 1-2 супени лъжици ленено масло съдържа дневните нужди от омега-3 и омега-6 мастни киселини. Подходящ за салати и гарнитури от зеленчуци. Соя Запис сред растителните масла по отношение на съдържанието на микроелементи. Това масло е в пъти по -полезно и, уви, по -скъпо от обичайното - евтино евтино олио за готвене. 1 супена лъжица съдържа дневните нужди от витамини А и Е. Подходящ за пържене и дресинг на салати.
