Салата от скариди и кисели краставички
Снимка: Денис КуликовИнвеститори:
- 500 г малки скариди
- 20 кисели краставички
- половин ябълка
- майонеза
- куп копър
Готвене: 1. Скариди залейте вряща вода, оставете за 5 минути, след това отново се изсипва, оставете за още 5 минути.2. Краставиците, нарязани на половина, след това на тънки филийки. Обелете ябълката, нарязайте на слама, поръсете с лимонов сок, за да не потъмнеете. Копър се нарязва, смесва се с майонеза. Съставки, нанесени в стъкло: краставици, ябълка, скариди, майонеза. Повторете. На върха - малко повече майонеза. 6. Украсете с "вентилатор" краставица, небелени скариди и копър.
