Кимчи (Южна Корея)

Отборът ни ще играе първия си мач в групата срещуот отбора на Южна Корея. Играта няма да е бърза, но ще има някои вълнуващи моменти. Ето защо от всички корейски рецепти избрахме тази с най-много пипер. Не се приготвя бързо, но е просто, така че кимчи салата означава Южна Корея.Правилна закуска: рецептиСнимки: maangchi.comCompilation на отбора

  • Зеле - 1 кг
  • Лук - 3 глави
  • Чесън - 1 глава
  • Чилийска пипер (червено) - 1 ст
  • Чилийска чушка (зелено) - 1 ст
  • Сол - 3 супени лъжици
  • Оцет - 1 супена лъжица
  • Соев сос - 100 мл

План на играта Първо полувреме. Нарязваме зелето на доста големи ивици. След това посолихме и намачкахме малко с пръсти. И го оставете на тъмно, хладно място за няколко часа, за да се осоли по-добре. Нарежете лука (на колелца). Плаче ни се...Второ полувреме. Чесънът, двете чушки се нарязват на ситно, всичко се смесва с лука и зелето. Налива се соев сос. Добавете лъжица оцет. Покрийте с капак и го поставете на тъмно, хладно място. Резултатът: Зелето ще бъде готово след два дни.

Коментари

коментари