Салата от червено цвекло с чесън
снимка:социални мрежи За лека и здравословна закуска ще ни трябват едно варено цвекло, две скилидки чесън, три-четири ореха (може да се заменят с други ядки), малка шепа стафиди (ако нямате под ръка, сини сливи без костилки стават добре) и олио на вкус. Сега преминаваме към финалната част: приготвяне на закуска. Настържете цвеклото на едро ренде, след което добавете ситно нарязания чесън. Попарете (сърдечно!) стафиди или сини сливи. След това не забравяйте да ги нарежете на парчета. Сега остава само да добавите нарязаните ядки, растителното масло и да разбъркате добре. Слагаме получената закуска в купа за салата на красива купчина. Поръсете малко зеленчуци отгоре (магданозът е най-добър). Можете спокойно да го сервирате на масата: закуската се оказа необикновено вкусна и засищаща
