"Имам две деца: дъщеря на София и много млад карапиев син на Серафим ", казва Льо Авър. "Както всички деца, моите са велики любители на сладкиши и други вкусни неща". И че моите възлюбени деца растат толкова здрави и забавни, колкото аз, те трябва да бъдат третирани с естествен сладолед за дома. Между другото, те обичат да бъдат свързани с процеса на готвене! "
Гаврил Гордеев с децаФото: Фотоканал TNT
Домашен сладолед от Хавър
Съставки:
- 500 ml, сметана със съдържание на мазнини 35%
- банка от кондензирано мляко,
- 3 лимона.
Метод за приготвяне:Разбийте сметаната с миксер, докато започне да се сгъстява. Добавете кондензирано мляко и сметана от три лимона към сметаната. Повторете всичко, докато се формира еднаква маса. Разпределете детайла по формуляри (те могат да бъдат заменени с пластмасови чашки за еднократна употреба) и поставете във фризера в продължение на 3 часа. Вземете формата, смесете сместа с лъжица и я оставете във фризера за през нощта. Сладоледът е готов!
