Раци с ябълки и череши
Солен десерт от "отегчените"gingerbreadPhoto: Denis Kulikov Практичните английски домакини винаги знаят как да използват меденки, бисквити и изсъхнали бисквити, които са стояли във ваза на масата. Те правят трохи! Тестото е интересно: такъв ароматен крамбъл, слага се само отгоре и трябва да разпределите крамбъла с лъжица. Несъмнено предимство е, че можете да печете не само във фурната, но и в микровълновата фурна и в аерогрил. „Кръмбъл“ на английски означава троха. Трохи не останаха! И не е нужно да казвате на гостите от какво е приготвено десертното тесто Състав: 7 ядкови или джинджифилови сладки, 2 ябълки, 200 г череши без костилки, 5 с.л. л. кристална захар (кафявата захар мусковадо е идеална), 2 ч.л. смляна канела, 50 г масло, 1 с.л. л. коняк по желание 400 гр. сметана или черешов сладолед.
- Черешите са свободни от ями, обелете ябълки, нарязани на малки парченца.
- Пълнежа се поставя в стъклена или керамична форма със страни (ще даде сок), налейте 2 супени лъжици. л. захар, поръсете с коняк.
- Джинджифилови трохи, смесени с останалия пясък, канела и масло.
- Равномерно напълнете пълнежа с настъргана троха, леко смачкайте.
- Печете 15 минути в микровълнова печка с мощност 700 или във фурна, загрята до 220 ° C, в аерогрил - в режим "Печене", във високоскоростен вентилатор (около 30 минути).
- Готовият тътен се оставя да престои 5 минути. Сервирайте със сладолед. Сладолед топи върху горещ тортата е смесен с плодов сок, се получава сос.
За пълнене са добри плодове и плодове във всяка комбинация. Особено пикантен пълнеж от сливи, круши и ябълки. Най-вкусният е топлата.
