Подреждане на празнична маса– За Нова годинатрябва да поемем по празничния път, така че нека започнем с входната врата: първото впечатление от вашия дом – най-важното. Дръжката на вратата може да бъде украсена със същите елементи, които украсяват масата. Те изглеждат добре и вплетени във венец от пухкави клонки, събрани на базара за коледна елха, и след това окачени на вратата. Настройката на масата трябва да съответства на цялостния стил на къщата. Разбира се, красива покривка - е задължително. Освен това опциите могат да бъдат много различни. В момента например е модерен стилът "Маракеш": много ярки цветове, мъниста и пискюли. Вероятно имате стари мъниста – те могат да бъдат разглобени и зашити върху покривка или нанизани на тел и използвани за украса на всичко, което искате, – от полилея над масата до стеблото на чашата. У нас е по-разпространен класическият вариант: сервиз, бяла покривка, еднакви чаши, официални пръстени за салфетки и много рядко букет цветя, донесен от гостите. И това се нарича "празнична настройка на масата"! Днес това е напълно без значение. Аз самият обичам бял порцелан. Опитайте да го украсите с червени панделки и мъниста, съчетани с прозрачни кристали. Поставете чинии от същия размер и тип, но различни цветове, на масата. Вземете и различни чаши, но приборите да са еднакви. За неутрален комплект можете да предложите друг вариант: многоцветни купи за супа или цветни подложки за чинии – тъкани, тъкани, мъниста… Друга модна тенденция - 2013 година монохромен. Масата е украсена с различни предмети и декорации – но само един цвят, да речем, червен, символизиращ стабилност.
Днес стилът "ретро" е на мода –Нашият домашен кристал от завода Гус-Хрустальный се завръща. И не само обикновената прозрачна, но и цветната – червено, синьо, зелено… Ако го имате, нямате нужда от повече украса на масата, освен свещи. Не забравяйте за самите ястия - техния «външен вид» трябва да отговаря на порцията. Да вземем същата салата "Оливие". Ако подреждате масата в стил Маракеш, поставете салатата върху плоска цветна чиния и поръсете отгоре семена от нар. И ако имате монохромна, бяла маса с кристали, сложете "Оливие" върху дълъг кристален съд и отгоре салатата се редят с нарязани яйца. Месото може да се украси с червени плодове, а оризът - същите цветя, които са на масата. Често слагам месо или риба в чиния, постлана с камъчета, събрани от морето… Основното е - не се страхувайте от еклектиката. От страх да не изглеждат нестилни, хората стават скучни. Както се казва, за вкуса няма сметка – така че съберете на масата всичко, което вие лично харесвате и сътворете
