Най-здравословният плод До този извод стигнахмеАвстралийски учени след дългогодишни изследвания. Според специалистите ябълките имат благоприятен ефект върху човешкия организъм поради наличието на мощни антиоксиданти. Всеки плод съдържа един път и половина повече от седемдесет и пет грама боровинки, два пъти повече от чаша чай, три пъти – отколкото в портокал и почти осем пъти повече, отколкото в среден банан. Преди това американски учени доказаха, че редовната консумация на ябълки и ябълков сок предотвратява разрушаването на мозъчните клетки, което води до загуба на паметта. Проучването използва стандартни лабиринтни тестове при мишки и последващи изследвания на проби с мозъчна тъкан. Експериментът показа, че мишки, които са имали балансирана диета с добавен ябълков сок към водата им, са завършили лабиринта много по-бързо. Те консумират количество сок дневно, което е еквивалентно на човек, който консумира две до три чаши ябълков сок или две до четири ябълки. Въз основа на news.com.au.
