Печено от заек
С това ястие можете да стигнете доserdtseFoto: Face книга Лара KatsovoyNam трябва: Заек (птица) - 1 sht.Kuriny бульон - 1 litrMorkov - 2 големи глави лук sht.Luk - 2 големи sht.Selderey (дръжки) - 4-5 sht.Bekon или на гърдата след топлинна обработка и пушени - gMuka 200-100 gTimyan - 5 vetochekUkrop, магданоз листа на vkusuLavrovy - sht.Chesnok 3-4 - 3-4 zubchikaRastitelnoe масло - 50 gSol и черен peretsPrigotovlenie: 1) изплакване заек премахнете излишната мазнина и се нарязва на kusochki.2) Поставете тенджера на средна температура, изсипете растително масло 3) Завъртете парчетата в брашно и ги поставете на дъното. Свийте от двете страни, но не прекалено много. Тази операция ще трябва да дублирате, защото всички парчета заек в дъното на тигана веднага няма да се поберат. Ако не слушате майка си и не се заредите наведнъж в пота, тогава майка ви ще бъде нещастна и тъжна. Не се получават парчета с коричка, а задушено неразбиране. Нямаме нужда от това 4) Докато заекът се пържи и косите с едно око за зеленчуци. Изплакнете целината стъбла добре, понякога не можете да забележите останки от мръсотия. След печено на недобре измити зеленчуци - това не е наша kreativchik.5) Нарязваме лук, морков и целина на малки кубчета, добавете към misku.6) бекон или панчета, нарязани на тънки ивици тесни или малки кубчета. Изпратете на тигана, след като всички парчета на зайците са пържени и малко ще почива на чинията. Запържете непрекъснато с шпатула в продължение на десет минути. След това добавете към него всички нарязани зеленчуци от купа, клонки от мащерка и няколко лаврови листа. Разбъркайте и оставете да къкри за минути 15-20.7), а сега е ред на печени парчета заек, да ги върне в тенджера, смесете със зеленчуци, бекон или бекон и билки. След не се намесва, давайки да отговори на всички съставки в продължение на 15 минути, а едва след тяхната среща и обмен на комплименти един на друг, ние се запълни тази благословена съюз на бульон, сол, черен пипер и се разбърква отново, да се намали огъня и покриване на капака. Имате ли един час да говорите с приятел по телефона, проверка на диктовка любимия детето, нарязани около драматичен сериал на телевизионна програма и червен кери черен маркер футбол match.8) Ситно котлет копър и магданоз, чесън, нарязани, отворете капака и добавете коктейли през горещото, смесете, повторно покрийте тигана с капак и оставете да престои още 10 минути. Ястието е готово!
Снимка: Реджина Кипова
