Снимка: Андрей Краснов Вярно, много. Страхотно за неделна закуска преди дълга, ободряваща разходка по сланата. Съставки:
- 12 филийки хляб
- 6 парчета шунка
- 6 правоъгълни филийки сирене
- 150 г масло
- зеленчуци от магданоз
- 6 пъдпъдъчи яйца
Това ще отнеме голям тиган с капак иНезалепващо покритие Приготвяне: 1. Разтопете половината масло в слаб огън2. Шест парчета хляб, потопени от двете страни на разтопеното масло, поставени на табела.3. Останалите шест резена се потапят в масло, оставят се на тигана. Поставете на всеки парче хляб, нарязани на половина, шунка, сирене, покрийте с друг парче хляб. Подсушете под капак на слаб огън, завъртете няколко пъти, докато филиите на хляба се изгорят навън. Поставете крутоните върху салфетки за кроко-мадам капачка и запържете яйца. Две за всяка красота. Поръсете с нарязан магданоз, сервирайте с кафе или чай.
