Кофеинът в чая Кофеинът укрепва и регулирапроцеси на възбуждане в мозъчната кора; в подходящи дози, той повишава позитивните условни рефлекси и увеличава двигателната активност. Стимулиращият ефект води до увеличаване на умствената и физическата активност, намалява умората и сънливостта. Големите дози обаче могат да доведат до изчерпване на нервните клетки. Кофеинът отслабва действието на хипнотичните лекарства и наркотичните вещества, повишава рефлексната възбудимост на гръбначния мозък, стимулира дихателните и вазомоторните центрове. Сърдечната активност под влиянието на кофеина се увеличава, миокардните контракции стават по-интензивни и по-чести.Ако не се вземе под внимание синтетичното производство, кофеинът може да се получи чрез извличането му от чаените отпадъци и кафеените зърна.Кафеинът е бял, кристален прах с горчив вкус, без мирис. Но е малко вероятно да сте го видели в тази форма, може би, най-често той ви е срещал като компонент на един от следните продукти: Кофеинът се съдържа в такива продукти като:

Разбира се, във всички вас е известно иуважавано кафе. Съдържанието на кофеин в кафето варира в зависимост от дозата, вида на кафето, метода на приготвяне (миг или лъжичка) и др. и т.н. Съдържанието на кофеин в разтворимото кафе е 61–70 mg / h, а при яйчния крем 97–125 mg / h. Интересното е, че кофеинът е и в така нареченото "кафе без кофеин" (в малки количества, но все още е там).

Вероятно знаете също, че кофеинът се съдържав чай. Той е в черен и зелен чай. А в зеления чай има повече кофеин, отколкото в черно, а при младите листа е повече, отколкото в старите. Съдържанието на кофеин в чая е около 15-75 mg / h.

Следващата напитка, която съдържа кофеин, е какао. Тъй като съдържанието на кофеин в какаото е незначително (10-17 mg / h), то не е толкова вълнуващо за човешкото тяло, като например кафето.

Шоколадът също е продукт с кофеин (инчедин бар кофеин шоколад съдържа около 30 мг). Говори се, че шоколадът се развесели и това не е странно, тъй като съдържащият се в продукта кофеин има лек стимулиращ ефект върху сърдечно-съдовата и нервната системи.

Кофеинът се съдържа в растения като:Кофеин в кафе

• Мате е често срещано растение в Централна и Централна АмерикаЮжна Америка. Обработени и сушени листа и стъбла се използват като билков чай, широко разпространен в Южна Америка и постепенно набираща популярност по целия свят. Напитката има горчив вкус с леко сладък вкус, има тонизиращо действие, подобрява храносмилането и черния дроб, както при научните изследвания, някои учени отбелязват имуностимулиращия ефект на напитката.
• Гуарана е ликвидна лоза, която расте дивоАмазония Бразилия и Уругвай. Плодовете от гуарана са с размер на лешник, от тъмножълт до оранжев цвят, който избухва и отваря едно пурпурно-кафяво или черно семе. Традиционно, тези семена се използват за лечение на главоболие, треска, треска, спазми, стимуланти, афродизиаци, превенция на бактериални инфекции, тонизиращи средства.

Кофеинът се открива и в Coca-Cola. Разбира се, нюансите на пропорциите на напитката се съхраняват от Coca-Cola в най-строга тайна и представляват технологична тайна, но основните компоненти (един от които е кофеин) не са тайна. Делът на кофеина в напитката е около 14 mg на 100 g.

Кофеинът присъства и в енергийните напитки (Burn, Red Bull, ...)

Някои лекарства съдържат също кофеин.(например Citramon, Kofitzl). В медицината кофеинът се използва при инфекциозни и други заболявания, придружени от инхибиране на централната нервна система и сърдечно-съдовата система, при отравяне с лекарства и други отрови, депресиране на централната нервна система, с церебрални спазми (с мигрена и др.) За увеличаване на умствената и физическата активност. здраве, за да се елиминира сънливост. Кофеинът се използва и при деца с енурез.

Кофеинът може също да присъства в бирата. Например, компанията Anheuser-Busch, известна с бирата си под марката Budweiser, произвежда бира B-to-E (BE), която съдържа екстракти от гуарана и жен-шен. Гуарана също е част от бирата Molson Molson Kick. Кофеинът се намира и в бирата Drive Max на компанията Sarmat.

Интересно, освен напитки и хранахрана, съдържащи кофеин и дрехи. Учените изобретили чорапогащи с кафеини. В продажба се появи чорапогащи, напоени с кафе. Експертите казват, че това парче облекло може да намали обиколката на бедрата, да се отърве от целулита, да подобри еластичността на кожата и да увеличи гладкостта му. Колбасните влакна са наситени с кофеинови микрокапсули. Телесната температура кара кофеина да действа върху кожата. Учените са доказали, че активните съставки на кофеина стимулират обмяната на веществата, подпомагат изгарянето на мазнините и затягат тъканите на краката.

Има и серия от шампоани с кофеин.комплекс. Така компанията Alpecin (Германия) пусна серия от шампоани, съдържащи кофеин, които пряко засягат корените на косата и пряко противодействат на ефектите от тестостерона (тестостеронът е вреден за косата, засяга корените на косата и води до тяхната преждевременна загуба, т.е. плешивост).

Коментари

коментари