Най-големият равиол от Волгоград
1 / 4Ейсет готвачи пръв извади тестотоФото: Lia Degtyareva Внимателно го слага върху специална тенджера. Снимка: Lea Degtyareva Приготвено сирене и пълнеж от спанак. Raviol. Кук прекарваха около 40 минути, за да го направят - в резултат на това италианският "pelmesch" се оказал повече от един метър в диаметър. И за да бъдем точни, после 109 см в диаметър, което е с 10 см повече от предишния лидер. Като съставки, готвачи прекарват 4 кг брашно, 40 яйца и две чаши зехтин на равиоли. В допълнение, за попълване майстори на италианската кухня използва 5 кг сирене и спанак. Между другото, котелът, в който ветрецът вареше, бе произведен по специална поръчка и можеше да бъде приписван и на един от най-големите тигани - размер 1,5 на 1,5 м. Рекордьорът беше изяден от публиката за 10 минути.
Астраханската гигантска торта 8 тона
1 / 8V Казахстан иСнимка: Архив "Телестем" Снимка: Архив "Телестем" Снимка: Архив "Телестем" Снимка: Архив "Телестем" "Telesem" Валдай Упланд, началото на Волга, завърши тортата Снимка: архив "Телестем" Изяде тортата много бързо Снимка: архив "Telesem" Дължина: 247.2 м. Височина: 8.5 до 9.5 см. до 110 см. Тегло: 8 тона През 2010 г. в Астрахан в Деня на града те печеха гигантска торта "Волга - герои л Русия. " Отнети са 1045 бисквитни торти, 1463 кг плодов сладко, 400 кг кондензирано мляко, 1777 литра сметана, 150 кг сладкарски гел и 70 кг шоколад. 103 Астраханските готвачи се занимаваха с печене и декориране в продължение на три дни. През цялата торта Волгата "течеше" със синя лента от източника до делта. Учителите идентифицирали всеки приток и клон на реката. На бреговете се намират основните атракции и символи на 16-те града на Волга. Всеки от тях бе представен от герб и фоторепортаж, приготвен от ядивна фотохартия. От Астраханските паметници на тортата се намират Кремъл, лотуси и дини, Волгоград символизира Родината и поставят тортата на централния кей. Никой не брои броя на националните дегустатори, но всички присъстващи могат да се насладят на сладкия подарък.
Най-голямата салата "Оливие" от Оренбург
1 / 4 Космонавтът Георги Гречко в минутазапочнете salataFoto готвене: лична arhivNarod очаква degustatsiiFoto: лична arhivValentina Talyzina разделено собствена рецепта "Оливие" Снимка: Личен arhivKonteynery със салата готов да тежат Снимки: лични arhivVes 1841 kg.Salat-запис-подготвени 15 Декември, 2012. Първоначално бе планирано теглото му да достигне 1,743 кг: тези символични цифри са датата на основаването на Оренбург. Но резултатите надхвърлиха очакванията. След като претегли кулинарния шедьовър, се оказа, че той е почти 100 кг повече. Това е безспорен запис. Три години по-рано в "Сиктивкар" те приготвиха 1007 кг "Оливие", а през 2010 г. - 1500 кг в "Павлодар", подготвиха салатата за почти един ден. Няколко дузина готвачи по това време нарязали 5040 яйца, 500 кг колбаси, 220 кг варени картофи, 80 кг моркови, 40 кг лук, 20 кг зеленчуци. Освен това добавят лешници, пресован хайвер, раци - тези продукти, които се появяват в рецептата, изобретана преди 150 години от французина Лусиен Оливие. На финалната линия гостите на столицата - народна художничка на Русия Валентина Тализина и два пъти герой на космонавта на СССР Георги Гречко се присъединиха към готвачите и споделяха рецепти за семейна салата. Така руският космонавт, вместо наденицата, добавя към него пушена треска и расово месо. И Валентина Тализина готва лек "Оливие" - без месо, майонеза и яйца, но с ябълка, червена пипер, магданоз и зехтин. "Оливие" можеше да опита всички, които бяха в деня в "Армада" на МОЛ, където бяха третирани с традиционно новогодишно ястие. Няколко порции отидоха в Москва - авторите и актьорите на филма "Иронията на съдбата".
