За опасностите от здравословното хранене Ако имате проблеми схраносмилането, пасираната храна ще ви помогне. Тялото се нуждае от калций, така че трябва да ядете повече храни, богати на това вещество. Следвайки безсмислено подобни стереотипи в областта на храненето, рискуваме да навредим на здравето си, казва японският диетолог Хироми Шиня. Всъщност пюрираната храна, която не трябва да дъвчем, се усвоява по-лошо и премахването на излишния калций от тялото не е по-лесно от компенсирането на неговия дефицит! Развенчаване на традиционните представи за "полезно" храна, д-р Шиня предлага на читателя нови, понякога парадоксални принципи, основани предимно на внимателно и внимателно отношение към уникалните нужди на собственото тяло. София, 160 стр., 118 руб.
