Най-често хората предпочитат популярнимарки на мигновени зърнени храни, без да знаят, че има десетки начини да се насладите на вкуса на овес. Зърнените храни, зърнените храни и грубата овесена каша са еднакво полезни, но те помагат да направите вашата диета "овесена каша" не само здравословна, но и разнообразна. Интересното е След това се запознайте с класическите рецепти и популярните нововъведения, изобретени от любителите на овесена каша от различни страни 
Овесена каша полза Овес принадлежи на семействотозърнени култури или зърнени култури. Всички зърнени храни са богати на сложни въглехидрати - основният източник на енергия, необходим на човека всеки ден. Зърнените храни се състоят от ухо, капак (трици), ендосперма и ембриона. Семейството на зърнените култури включва стотици видове, които са напълно различни по вкус, форма и цвят: от светло бежово и жълтеникаво до червеникаво сиво и черно. В процеса на обработка, обвивките се отделят от зърното и едва тогава стават подходящи за консумация от човека. Многобройни методи за обработка на зърно включват смилане, смилане, изстискване, топлинна обработка. Всички тези методи дават печене на зърна, както и богат вкус и аромат. Крайните продукти, получени от овес, включват трици, овесени ядки и зърнени култури, както и овесено брашно, което се използва основно в производството. Отрежете Външната обвивка на зърното, съдържаща растителни протеини, фибри, витамин В, минерали и желязо. Черупките често се включват в готовите люспи. Ендосперм. Средният слой зърно. Богат на протеини. Въглехидрати, минерали, витамини и фибри. Germ - основният източник на витамини и минерали. Овесът и неговите производни са добър източник на енергия. Те почти не съдържат мазнини и холестерол, но съдържанието на желязо, цинк, витамин В1, калций, магнезий, витамин Е и полезния протеин в тях е много високо и допринася за балансирана диета. Ако искате вашата диета да бъде наистина здрава, трябва да ядете най-малко сто грама пълнозърнести храни, които са претърпели само първична обработка. Разнообразие от вкусове и ползи 
Цяла овесена каша. По време на обработката, черупката се отстранява от зърното. И тогава тя попада под пресата и става по-фини люспи. Процесът на изравняване на зърното може да подобри вкуса и да намали времето за готвене до пет минути. Цялата овесена каша може да се консумира в студена и гореща форма, използва се както при приготвянето на зърнени култури, така и като част от печене или в студени зърнени храни за закуска или къса закуска. Бързо хранене с овесена каша. Такава обработка включва разделяне на зърната на тънки плоски плочи, както и топлинна обработка. Тази зърнена култура не трябва да се приготвя: да се готви каша, достатъчно е да се излее вряла вода върху люспите. Много популярни производители предлагат зърнени култури с различни добавки: захар, подправки, плодове, мед. Когато избирате вид овесена каша, се ръководите само от вкусовите си предпочитания, така че закуската да не само дава удоволствие на стомаха, но и ви зарежда с положителна енергия. Бранът е външната обвивка на зърното, която придава вкус и аромат на ястията. Най-често брашното се добавя към брашното при печене на хляб и печене. Овесените брашно. Тя може да бъде произведена както от преработени, така и от непреработени зърна и да съдържа трици. Овесена каша се използва както вместо пшеница, така и за придаване на плътност на супите и сосовете. 
- Богат на калций, полезен за зъбите и костите
- Съдържащият се в него елемент инозитол помага за намаляване нивото на холестерола в кръвта и предотвратява образуването на холестеролни плаки.
- Силно смилаемите влакна помагат на храносмилателната система
- Идеален за лечение и профилактика на гастрит и други заболявания на стомашно-чревния тракт
- Нисък гликемичен индекс позволява на диабетиците да включват овес в диетата си
- Ниско съдържание на мазнини спомага за стабилизиране на нивата на кръвната захар.
- Естествен антидепресант, овесена каша помага на тези, които са склонни към депресия и стрес.
- Добре е за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания
- Овесът, особено неговите трици, е богат на фибри и дава усещане за ситост, помага да заспите.
- Помага за контрол на апетита и контрол на теглото.
- Ускорява регенерацията на клетките.
- Намалява риска от рак на стомаха.
- Битки с канцерогени.
- Помага на жените да се справят с проблемите на пикочно-половата система.
- Подобрява ендокринната система.
Може да се съхраняват нетипични рецепти за Овесдълго време, но е важно да го запазим правилно. Зърнените култури са богати на антиоксиданти, което им позволява да останат свежи по-дълго. Много е важно обаче запасите от зърнени култури да се съхраняват на сухо и с минимална влажност в плътно затворени пластмасови или стъклени съдове. При такива условия крупата се съхранява до шест месеца. За да удължите този период, замразете люспите в контейнер, който надеждно предпазва от влага. Цялата храна за закуска е добра за бърза и питателна закуска всеки ден. Това не е само овесена каша. Но и стотици други рецепти. Можете да ги намерите в специалната литература, с приятели или дори да се измислите. Овесена каша придава на ястията богат вкус на аромат и аромат и деликатна или хрупкава текстура (в зависимост от метода на приготвяне). Ето няколко прости начина да използвате овесена каша като основа или допълнение към ястието:
- Добавете овесена каша на месни кюфтета или кюфтета, за да ги овкусите и свържете съставките заедно.
- Вместо панировка, опитайте да използвате овесена каша в ястия от месо, риба, птици, зеленчуци.
- За да придадете на познатите сладкиши нов вкус и аромат, заменете няколко супени лъжици с овесени ядки.
- Ако ще се пекат палачинки, палачинки или кифли, заменете една трета от овесената каша от пшеница.
- Бисквитките и домашният хляб ще получат истински домашен вкус, ако смесите малко овесено брашно или трици в обикновеното брашно.
- Опитайте се да добавите овесена каша към супата: тя ще направи бульона по-дебел и ще добави прекрасен аромат.
- Приготвяне на домашно приготвен десерт или поръсване на сладолед, заменете ядките с цяла овесена каша, която може да бъде леко печена.
- Запържете люспите във фурната или микровълновата печка и ще имате прекрасно хрупкаво допълнение към зеленчуците, салатата или яйцата.
- Когато правите плодов коктейл или мус, добавете малко овесено брашно към блендера.
