По-често измивайте кърпите за ръце и съдовете
Защо толкова много внимание към кухненските кърпи?
- Ако не миете редовно кухненската си кърпа,Е. coli може да се установи там. Известно е, че прътовидните бактерии са способни да причинят сериозно хранително отравяне. И това, което е най-неприятно, някои от техните щамове не реагират на антибиотици. Грешка е да се мисли, че контактът с опасна бактерия е възможен само чрез непоглъщана вода и остарели продукти. Е. coli живее добре в средната кухня, а най-любимото му място са кухненските кърпи, но за съжаление не винаги сме достатъчно добри, за да си измием ръцете и ги избърсваме с кърпа. Което отново се връща при нас, просто избършете ръцете си с кърпа преди ядене или след миене на съдове.
Снимка: Getty.comЗащо не трябва да спестявате върху гъби за миене на съдове?- Същата неприятна история се случва и сгъби, които натрупват микроорганизми. Разбира се, горещата вода убива бактериите, но не убива споровите култури, които умират само когато се варят или излагат на алкали. Тази гъба е опасна, защото мазнините и водата се натрупват в нейната пореста структура и точно това е необходимо на бактериите за жизнената активност.
Кърпи за почистване на повърхности са само за еднократна употреба.
Снимка: Гети.comA все още не съхранява разбити ястия, счупени тигани и саксии. И така, щорите да не миришат като кухня, да ги сменяте веднъж месечно.Имате ли да изхвърляте парцали за почистване или просто да ги измиете?- Ако използвате кърпи, изработени отмикрофибри, то за да се избегне размножаването на бактерии в мокри нишки, те трябва да се окачват да изсъхнат след всяко почистване. Същото важи и за платнените парцали: ако се грижите правилно за тях, те ще издържат няколко години; нетъканите - около месец. Но салфетките от вискоза наистина са за еднократна употреба.
