Сега градинарите и градинарите са нетърпеливи да се върнаткъм биологичното земеделие. Мнозина са привлечени от основния принцип на тази технология – естествено почвено плодородие, поддържано с органични торове и компост.
Топъл и влажен
Кошът за компост е инсталиран на отдалечено мясточасти от градината и за предпочитане в частична сянка – Това е жив биореактор. Основните условия за протичане на биохимичните реакции – топлина и влага. Оттук и първото изискване: компостната купчина трябва да бъде покрита. Ако се полага изцяло, като покривен материал може да се използва пръст, суха трева или листа. Ако органичната материя се натрупва постепенно, тогава най-добрият вариант – черен полиетиленов филм.
Размерът има значение
Кош за компост За запазванеРазмерът на компостната купчина е много важен в зависимост от условията на температура и влажност. Широчината и височината му трябва да бъдат 1,2–1,5 м, дължина – най-малко 1,5 м. При по-малки размери купчината ще отделя влага, ще изсъхне и ще се затопли достатъчно. Освен това, без необходимата степен на нагряване, процесът протича по-бавно, въпреки че полученият продукт е с доста високо качество. Обратно, твърде голяма купчина ще прегрее, а високата ще убие микроорганизмите. Кошът за компост не привлича вниманието към себе си и не изисква специални грижи. Лежи тихо и отлежава... Много хора мислят така. И грешат. Узряването на компоста става най-бързо през летните месеци, когато микрофлората «работи» в пълна сила. Всички трансформации на органичната маса се извършват под въздействието на микро- и макроорганизми: интензивно се размножават, отделят енергия и продукти от своята жизнена дейност, те регулират и ускоряват всички биохимични процеси. Компостна купчина – своеобразен инкубатор на почвената флора и фауна. И зрял компост – не само тор, но и носител на жизнените сили на почвата.
Невидими хора
Откъде идват невидимите неща в купчината компост?трудолюбиви – микро и макро организми? Тук е важно местоположението му. Земята – местообитание за земни червеи и други организми, участващи в процеса на компостиране. Там, където планирате да поставите компостната купчина, почвата трябва да е жива и да осигурява «работници» . Ако компостът се постави върху изгорена почва, отровена от химикали, ще отнеме много време, за да узрее. За да се ускори процесът, прясно положена компостна купчина може да бъде наситена с микрофлора с помощта на биологични продукти – концентрати от почвени микроорганизми и висококачествен компост ще узреят за един сезон (при естествени условия процесът продължава 2-3 години). Биоконцентратите за компост се произвеждат под различни марки – «Байкал», «Възраждане».
Какво да сложа
Колкото по-разнообразни са органичните отпадъци, толкова повечеКомпостът ще бъде по-пълен. Тя ще бъде по-богата не само на минерални елементи – Качеството на хумуса също ще се промени към по-добро. Задължително – правилно съотношение на въглерод и азот в компостируеми суровини въглерод – основен градивен елемент за органични молекули. Доставя се от всякакви растения, но има особено много въглерод в дървени части и отпадъци (стърготини, слама, малки клони, стъбла). Азотсъдържащи компоненти – храна за микроорганизми. Източник на азот – пресен оборски тор, пилешки тор, костно брашно, окосена трева, грах и фасул За да започне процесът на компостиране, е необходимо органичната маса да съдържа 10 до 20 части въглерод на 1 част азот. Ако това съотношение е нарушено, тогава излишният компонент ще бъде отстранен под формата на прости вещества (амоняк или въглероден диоксид). В допълнение към органичните компоненти към бъдещия компост трябва да се добавят минерални добавки – доломитово брашно (дезоксидант и източник на калций и магнезий), суперфосфат (източник на фосфор) и комплексен минерален тор. Тези компоненти се абсорбират много по-добре, когато се прекарват през компост, отколкото се нанасят върху почвата. Компостна купчина – не сметище или кофа за боклук. Болни или заразени растения или плевели със зрели семена не трябва да се компостират. Но качеството на компоста ще се подобри, ако добавите така наречените биодинамични (насърчаващи ускореното образуване на хумус) растения – валериана, коприва, глухарче, лайка, бял равнец. Не е трудно да се определи дали компостът е готов. Насипен, хомогенен материал с тъмнокафяв цвят с мирис на горска пръст – това е той
Листопад
Система от две кошчета за компост Специален артикул– компост от паднали листа, или както често и не съвсем правилно се нарича – листна почва. Преди да паднат, листата отделят минерални елементи, които преминават в клоните и корените. В листната тъкан остават само трудноразградими органични вещества – хемицелулоза и лигнин. Но те са именно «полуфабрикати» стабилен хумус – носител на плодородието. Падналите листа също съдържат вещества, които са много трудни за разлагане – дъбилни вещества. Особено много от тях има в букови и дъбови листа, много – в листата на кестена, върбата и чинара. Танините имат стягащо-дезинфекционен ефект, така че листата на тези дървесни видове се разлагат бавно и могат да се използват само за покриване на купища. Компостът от паднали листа узрява средно за две години. Значително подобрява структурата на почвата и способността за задържане на вода. Този компост е особено добър на песъчливи и тежки глинести почви. В него няма много хранителни вещества, но заедно с компоста от листа специфична флора попада в почвата – микрогъби, които са способни да разграждат лигнин и хемицелулоза. Това е важно за градинските растения, чиито корени живеят в симбиоза с микрогъбички, например за вереските. Рисунки: Анастасия Беседина
