За приготвяне на ароматни масла у домаусловия ще ви трябва красива бутилка или графин. Преди да започнете приготвянето на този сос, измийте старателно буркана, в който след това се влива ароматното масло. Маслото трябва внимателно да се излее в бутилката. За тази проста рецепта се нуждаете и от един плод от бергамот. Екзотичните цитрусови плодове обикновено се добавят към чая, но могат да се използват и за приготвяне на ароматно масло. Използвайте нож, за да отрежете кората на бергамота, най-важното е да направите венчелистчетата възможно най-тънки и да ги добавите към бутилката със зехтин. След това запушете бутилката и я поставете на тъмно хладно място. Необходимо е да се настоява ароматно масло в рамките на един месец, само след това маслото ще се окаже най-наситен аромат и необичаен вкус. Ако вкусът на бергамот изглежда твърде необичаен, можете да направите ароматно масло с копър за начало. За литър масло е достатъчно да добавите три или четири шепи от нарязан копър, а можете да използвате и прясна, и суха зеленина. За красота можете да добавите цял клон на растението, върху което е настоявал маслото, между другото маслиновото масло не е единственото, което може да стане основа за ароматен сос. Ние Ви предлагаме.
