Как да избера подходящия med1. Важно е да избирате естествен, висококачествен мед, който е добър за здравето. Медът често се подправя чрез смесване на захар, нишесте, брашно и други съставки. И се случва, че безскрупулни пчелари поставят разведена захар преди кошерите и пчелите да я обработват, а не цветен нектар. След това се оказва нискокачествен мед, затова купуването на мед от частните пчелари е на стойност да бъде бдителна. За да се определи фалшива ще помогне по този начин: търкайте капка между пръстите си - естествен продукт се абсорбира в кожата, и домашно ролки в буци. Но ниското качество на меда може да разкрие само специална лаборатория. С мед, опакован по фабричен начин, по-лесно. Ако етикетът е означен с GOST 19792, то е естествено. Ако медът е захаросан, това не означава, че първоначално не е отговаряло на стандартите или се е влошило във времето. Обратното, появата на сладки кристали в меда предполага, че в него има малко количество вода и няма чужди вещества. Така че, медът беше добър. Да, и остава така. Кристализацията не оказва влияние върху полезните свойства на меда, а медът не се разваля, не е плесеняв, не ферментира, трябва да го предпазвате от влага. Най-хубавото е, че медът се съхранява в плътно затворена купа от стъкло или емайл. Също така са подходящи бъчви от елша, топола или липа. Не поставяйте мед в много горещ чай, както често се прави при лечение на настинка. В крайна сметка медът, който се нагрява над 40 ° C, губи повечето от полезните си свойства. Витамините, съдържащи се в него, антибактериални вещества, са частично унищожени. Освен това, горещият чай с мед предизвиква активно потене и сърцебиене, което не е много добро за хората със сърдечно-съдови заболявания.
4.Медът помага за нормализиране на стомашната киселинност. Той повишава понижената киселинност и намалява високата киселинност. При гастрит с ниска киселинност е по -добре да приемате мед преди хранене, като разреждате една супена лъжица от тази сладост в чаша студена вода. А при гастрит с висока киселинност медът се разрежда с топла вода и такъв разтвор се използва един и половина до два часа преди хранене. Въпреки високото съдържание на калории, медът може да ви помогне да отслабнете. Ако пиете половин чаша вода с 1 чаена лъжичка мед преди хранене, нивото на кръвната Ви захар ще се повиши, което означава, че. В резултат на това, след като сте седнали на масата, няма да бъдете ентусиазирани от храната. 6. Медът е добра помощ при лечението на анемия. Но не всеки вид мед може да повиши нивата на хемоглобина. Най -добре е да използвате тъмни сортове мед за анемия. Например, елда. Той съдържа пет пъти повече желязо от светлите сортове. 7. Медът има седативни и хипнотични свойства. Ако подсладите чаша топла вода или мляко с мед и го пиете през нощта, тогава сънят ще дойде по -бързо и ще бъде силен. За борба с безсънието и в същото време за предотвратяване на настинки ваните с бор и мед са добри. Торба с смърчови игли трябва да се спусне във ваната и да се добави половин чаша мед там. Вземете вана за 20 минути.
8. По някаква причина се смята, че медът не причинява кариес, но това не е така. Някои експерти твърдят, че медът засяга зъбите дори по-лоши от захарта. Той остава по-дълго на зъбите. След като ядете, изплакнете устата си възможно най-скоро. По-добре е да не се дава мед на деца на възраст под две години. Може да съдържа спори от бактерии, които не са безопасни за деца. Храносмилателната система на по-големи деца и възрастни може да неутрализира тези патогени. И тялото на трохите все още не може да бъде защитено по този начин. Някои възрастни не могат да се възползват от меда. Например, който страда от диабет. Или алергична реакция към меда. Това, между другото, може да се прояви по различни начини - под формата на сърбящи кожни обриви, отоци и дори повръщане.
