Как да отглеждаме босилек Ароматните билки бяха цененивсички времена. Те са били изядени и използвани като лекарство. И интересното е, че винаги са им приписвали някакви магически свойства. Така египтяните смятали копъра за символ на скръбта. В Древна Гърция победителите в спортни състезания са получавали венци от целина на главите си. И воините пиеха вино, напоено с листата му преди битка – Смятало се, че разпалва бойния плам. Римляните вярвали, че миризмата на розмарин премахва лошите сънища и запазва младостта. В древността копърът е използван за украса на букети от рози – “за аромат”. От маточина се приготвя любовна напитка. Клонки от исоп, навлажнени с вода, са били използвани от еврейските духовници в ритуали за пречистване. През Средновековието дамите са бродирали клонки от мащерка върху ризите на своите рицари – за да помнят любимия си. А кимионът в стара Англия е бил основният компонент на любовните отвари. В Русе с гулявник се лекували много различни болести, а на тези, които пиели отварата му, било строго забранено да ругаят. Разбира се, всичко това е отдавна в миналото. Но ароматните билки се отглеждат и днес – но главно заради вкуса и аромата. И не само в градината. Много лесно е да отглеждате зеленина в градски апартамент. Но за да изпълните стаята си с миризма на пресни билки, не е достатъчно просто да хвърлите семена в земята. Тези на пръв поглед непретенциозни растения също изискват известно внимание Кухня – Тук въздухът винаги е влажен. През зимата “легла” По-добре е да го поставите на прозорци с южно изложение, през лятото – на източната и западната. Можете дори да разширите перваза на прозореца, ако сте особено “тревопасни” На прозореца най-лесно е да отглеждате копър, купир, бял синап, гулявник и листни. И дори начинаещ може да засади кресон. Само не забравяйте, че зелените не обичат прекалено влажна почва и страдат от липса на светлина.
Как да отглеждаме копър
