Италианските власти заявяват товаОткриването на това силно токсично вещество в биволското мляко е спорадично и се среща само в няколко ферми в региона на Кампания, в южната част на страната, но въпреки всички уверения от италианците, търсенето на моцарела вече е спаднало с почти една трета. Япония и Южна Корея, които са основните вносители на моцарела, са преустановили вноса на това сирене в своите страни.Представител на италианското министерство на здравеопазването, Janpaolo Patta, заяви, че ситуацията е под контрол и е необходимо да се гаси паниката, толкова безсмислена, както в случая с птичия грип, когато консумацията на пилешко месо в страната е спаднала с осемдесет процента, въпреки факта, че италианските кокошки са били абсолютно здрави На осемдесет биволски ферми, разположени около Неапол и Казерта, откриване карантина. Причината за нейните природозащитници смятат, че биволите и биволите, от млякото, от което произвеждат известното сирене, са пасяли в райони, където наскоро са изхвърлили токсични отпадъци.
