РЕКЛАМА В ЕДНА ЧАША ОТ ТОВАфеноменален продукт, създаден от самата природа. Това е колкото 7 сардини (с кости), 2,5 чаши сурови броколи, 3 чаши фъстъци или 4 чаши черен боб.Искрено Ваши. Очевидно чаша мляко е вашето бебеще пие много по-лесно, отколкото да яде всичко по-горе. И ако говорим за кърмаче, тогава млякото a priori става единственият полезен продукт. В допълнение към калция, млякото съдържа такива ценни елементи като: фосфор, който участва в изграждането на мозъчните клетки и допринася за координираното функциониране на нервната система; витамини от група В, които помагат в борбата със стреса и облекчават умората; витамин А, необходим за зрението и здравата кожа. Всички тези витамини и микроелементи се намират само в натуралното мляко. Но защо да нямате крава? Отдавна спряхме да вярваме на надписите върху етикетите. Трудно е да се убедите в полезните свойства на млякото, което не вкисва повече от месец. За съжаление, когато купуват мляко, много хора не обръщат внимание на процеса на приготвянето му и не разбират разликата между пастьоризация и стерилизация, но напразно учените лесно обясняват факта за «дълголетието на млякото». стерилизирано мляко. В процеса на стерилизация, който се използва много по-често от производителите, млякото се довежда до температура над 100 градуса с временно задържане и се охлажда. Това третиране убива всички микроорганизми – едновременно вредни и полезни, витамините се разграждат, мазнините и протеините се трансформират в други форми. Млякото става «мъртво». Ето защо така обработеният продукт има срок на годност до 6 месеца. Пастьоризираното мляко се счита за по-здравословно. По време на пастьоризацията се нагрява до 60 градуса, което ви позволява да запазите не само витамините, но и повечето от полезните микроорганизми. Ако на опаковката пише „реконституирано мляко“, това означава, че с помощта на специални технологии млякото на прах е реконституирано с вода. Когато пише «мляко нормализирано», това означава, че маслеността му е регулирана. Нормалната естествена масленост на кравето мляко е 3,4 – 6%, зависи от това какво яде кравата, какво е нейното състояние, времето на годината и други фактори. При производството на нискомаслено мляко (1,5 – 2,5%), то не се разрежда с вода, както смятат много потребители, а излишната мазнина се отстранява с помощта на сепаратори. В същото време млякото практически не губи своята биологична стойност, количеството на минерални соли и витамини в него остава същото като в нестандартизираното мляко. , – Правилно ще забележите.