Миризмата на лук

Преди да започнете да рязвате лука, я поставетефризер или хладилник за 15-20 минути (охлаждане на крушката преди рязане намалява изхвърлянето на вредни вещества). Можете също да охладите почистената крушка под поток от студена вода в продължение на няколко минути.

Изберете много остър и тънък нож за рязане на лук, без зъби. Преди и по време на рязане често измийте ножа със студена вода.

Поставете лука в топла, осолена вода, преди да отсечете няколко минути.

Включете кранчето със студена вода и изрежете лъка до мивката, изплакнете ръцете си и трийте очите си с кърпичка, навлажнена с вода.

Светеща восъчна свещ (не парафин!) До дъската за рязане - тя ще окисли сярата и ще промени състава й така, че вече няма да причини сълзи.

Веднага щом усетите чувство на парене, миришете нещо, което има силна миризма - например кафе на зърна.

Опитайте се да дишате с една уста, така че сокът от лук да не дразни носната лигавица. Ако не се получи, опитайте да пеете, докато режете, или завържете кърпичка около носа си.

Поставете вода в устата си и когато усетите отново усещане за парене, сменете водата.

Проветрете кухнята: отворете прозореца или използвайте вентилатор за маса, като го поставите отстрани на дъската за рязане, така че да създава въздушен поток между вас и носа.

Ударете на носа в процеса на рязане или свирка, отвличайки веществото на летливата сяра от очите и носа.

Леко поръсете сол върху дъската за рязане.

Дръжте ушите на ушите на ушите.

Поставете главата половината от нарязания лук.

Дъвчете магданоз! (Маслото от магданоз окислява серните вещества, неутрализира ги) Направете го с очила: плуване, сноуборд. Можете да добавите набор от clothespin (за гмуркане) на носа.

Направете го с очила: плуване, сноуборд. Можете да добавите набор от clothespin (за гмуркане) на носа.

Дръпнете езика си докато нарязвате лука - влагата в езика ще абсорбира химикалите във въздуха, преди да стигнат до очите.

Говорете малко повече - рецитирайте стихове или пасажи от любимите си творби - това е начинът, по който създавате движението на въздуха, а двойките лук няма да застанат около носа и очите ви.

Купете специални чаши за нарязване на лук.

Носете маска за гмуркане. Или газова маска. Този метод има много фенове.

Купете си хеликоптер и не страдайте повече.

Коментари

коментари