Замразени зеленчуци: + 20 минути лично време
Готвене вкусно и бързоShutterstock Една от най -светските и безинтересни манипулации в кухнята е измиването, беленето и нарязването на зеленчуци. Тези процеси отнемат неприемливо дълго време, но в същото време не носят никаква креативност. Решението на проблема е лесно да се намери във фризера на всеки магазин. Картофи и моркови, чушки и броколи, гъби и масло - всичко това може да се купи обелено, нарязано и замразено. Тоест, почти готов за употреба. Остава само да извадите храната от опаковката и, без да я размразявате, да я добавите към супата - например ,, или. Дайте предпочитание на тези зеленчуци, които се продават на тегло или са опаковани в прозрачни торби. Ярките опаковки обикновено не ви позволяват да видите какво има вътре. Следователно съществува висок риск от откриване на гнили зеленчуци или голямо количество лед там.
