Ползите от месото Въпреки факта, че през последните годинимесото е загубило част от женската любов, все още не сме станали вегетарианци. Месоядните са генетически присъщи на човека: в противен случай, защо ще са необходими зъби? Доказвайки това и постоянното присъствие в нашите стомашни ензими, които разцепват месните протеини. Дори и тези, които не са яли един грам месо от детството. УЧЕНИТЕ твърдят, че само любовта към месото е направила човешко същество истинско лице. Просто казано, разузнаването ни беше предоставено от не-пържени пържоли. Комбинацията от животински протеини и растения предизвиква бързо развитие на мозъка. Знаете какво да поръчате в ресторантите по време на трудни преговори или преди сесията: месо "с кръв". В това ястие е запазен напълно уникален набор от аминокиселини, витамини, протеини и желязо. Освен това, ценните елементи на зеленчуците и плодовете се абсорбират много по-добре, ако влязат в тялото, придружен от животински протеини. Месото играе ролята на диригент на витамини и микроелементи, а без него само половината от тях ще достигнат целта. Сега разбирам защо зеленчуковото ястие е идеално за рязане. Разбира се, ние не говорим за въглехидратни сателити. Те не се комбинират с месо. Представете си, че за усвояването на един грам протеин тялото освобождава 4 kcal енергия. Чрез прости изчисления откриваме, че 1000 ккал ще бъдат изразходвани за храносмилането на 100 г говеждо месо. Бяха получени общо 250. Добра алтернатива на сутрешния ход, нали? Чисто месо вечеря ще спести няколко килограма и ще даде храна на мозъка. ПОЛЕЗНО от началото на студеното време, инстинктивно отказваме риба в полза на месото. Такава диета засилва имунната система, която е много важна по време на грипния период. Добрият тен и блясък в очите са пряко зависими от нивото на хемоглобина в кръвта. Последното, на свой ред, зависи от количеството на консумираното желязо. Максимумът от тях съдържа говеждо и агнешко месо. И наличието на магнезий ще е от полза за косата. Този микроелемент удължава жизнения цикъл на косата. Е, за мъжете месото трябва да е постоянно ястие на масата. Цинкът, съдържащ се в него, има благоприятен ефект върху потентността.
Най -голямото престъпление срещу месото епрекалявам. Това няма да е от полза за вкуса на ястието или за нашето здраве. В идеалния случай готовността трябва да бъде средна или дори по -добра, средна рядкост. Като цяло, сурово, по -вкусно. Времето работи за добро само когато е изпечено. Между другото, това е най -добрият метод за тези, които следват фигурата. Оптималната гарнитура за такова диетично ястие е зелен фасул или спанак. Изглежда ли скучна тази опция „ескорт“? Добавяне. Или пюре от целина - нискокалорична алтернатива на обичайния картоф. И накрая, за важна част от ястието - виното. Противно на общоприетото схващане, изобщо не е необходимо да се измива месото с червено вино. Бялото също е подходящо, но само с телешко. Но това, което категорично не подхожда на месото, е розе вино, коняк и уиски.Ресторант "Марио": Москва, ул. Климашкина, 17, т. (495) 789 6404.
