Вярвам - не вярвам
Ползите от ягодите На пръв поглед изглежда, четакава позната и обичана ягода не може да бъде никаква тайна и мистерия. Всъщност всичко не е толкова просто. Бери, което наричаме ягоди, е научно считано за градински ягоди. А плодовете му изобщо не са плодове, а разширен съд. Истинските плодове от ягоди (както и ягоди) са зърната на повърхността на плодовете. Което, между другото, не са зърна, а ядки!
Основното е опашката!
Деликатни ягоди (по навик ще се наричаттака че) трябва внимателно да се третират. За да получите максимална полза от тях, не съхранявайте ягоди в хладилника и давайте предимство само на новодобраните плодове. След 48 часа те ще загубят по-голямата част от витамин С. И веднага не откъсвайте зелените й опашки. Така ускорявате процеса на унищожаване на ценни компоненти.
Любовни истории
Ягоди с бита сметана, с ягодишампанско, ягоди с лед ... О, колко любов прелюдия започна с тази еротична Бери! И тя съзнателно носи почетната титла на афродизиак! Има поне три научно потвърдени факти и едно народно знамение. Първо, антиоксидантите, съдържащи се в ягодите, увеличават притока на кръв към гениталиите. Второ, ядките са много богати на цинк, който, както е известно, подобрява мъжкото и женското либидо. На трето място, с всичката си лекота и ниско калорично съдържание, ягодите дават на тялото много енергия. Виждате ли, това е много полезно по време на дългите любовни маратони. И четвърто, има убеждение, че ако споделите двойна ягода с любовника си, в бъдеще ще откриете спокойно щастие заедно.
И добро настроение
Ягодата е истинско хранилище на витамини,микроелементи и минерали. Така че, в пет средни плодове на витамин С, колкото в един портокал. Сто грама сочни ягоди ще ви осигурят дневната норма на всички активни вещества. Учените смятат ягодите за отличен антидепресант. Нашето настроение подобрява вкуса и миризмата на сочните му плодове. Освен това ягодата подобрява храносмилането и нормализира обмяната на веществата. Какво в крайна сметка води до загуба на тегло. Не е ли това още една причина за усмивки? Mix - не се разклащайте 
Главен готвач на ресторант Bouillabaisse Лилиан Тиерионобича ягодите и понякога ги комбинира с много оригинални продукти. Например, прави ягодов сос за риба. Между другото, в менюто на Bouillabaisse скоро ще има премиера - ягодов десерт, чието създаване Лилиана е вдъхновена от интервюто ни с него. Няма да разкриваме подробностите, но ви уверяваме, че ви очаква едно незабравимо преживяване! И все пак най -доброто ягодово ястие, според мосю Тиерион, е ... пресните му плодове. Ако тази опция ви се струва скучна, загрейте червеното вино, добавете анасон и канела. Оставете да ври 10-15 минути. Изсипете го върху нарязаните ягоди. Поставете го в хладилника за няколко часа и се насладете. Този десерт може да бъде предшестван от салата от рукола, ягоди и пържени в соев сос. Облича се с винен оцет, горчица и зехтин. Ресторант Bouillabaisse: Ленински проспект, 37, т. (495) 633 8888.
