Вреди и ползи от виното
1. Подобрете паметта
Вино, консумирано умерено,помага за запазване на паметта и избягване на сенилна деменция. Една чаша на ден намалява риска от сърдечно-съдови заболявания с 35%. Виното повишава нивото на „доброто“ в тялото ни. холестерол (HDL), който помага за изчистване на артериите от плака, – обяснява д-р Тед Голдфингър от Медицинския факултет на Университета на Аризона. Само помнете: всичко над нормата е опасно!
- Дълголетие на диетата: продукти, рецепти
2. Защита срещу проблеми със стомашно-чревния тракт
Според британско проучване тези, коитопиете чаша вино на ден, имате 11% по-малка вероятност да получите инфекция с Helicobacter pylori, водещата причина за гастрит, язва и рак на стомаха. Само половин чаша може да предотврати хранително отравяне, което съдържа микроби като салмонела, – Виното също съдържа много органични киселини (предимно винена и ябълчена), които възстановяват нормалния цикъл на биологично окисление в организма. Именно органичните киселини осигуряват лесното усвояване на напитката – защото по отношение на киселинността се доближава до естествената среда на стомаха. По здравословни причини е за предпочитане да се пие по време на хранене: алкохолът се абсорбира в кръвта по-бавно, намалява интоксикацията на тялото и регулира преработката на мазнините, съдържащи се в храната.
- Истината за виното
3. Защита срещу рак на яйчниците
Това установиха австралийски изследователиЕдна чаша вино на ден намалява риска от развитие на рак на яйчниците с 50%. Това беше потвърдено и от по-ранни проучвания от Хавайския университет. Специалистите отдават този ефект от пиенето на вино на антиоксидантите и фитоестрогените, които имат противоракови свойства.
- «Противоракови» плоча
- Червеното вино предотвратява рака
