ПробиотициПробиотични препаратиПробиотични храниПробиотичните храни са функционални храни, които съдържат живи микроорганизми, полезни за хората. Първият пробиотичен продукт може да се счита за мляко с ацидофилус, което спомогна за постигане на по-голяма толерантност на млякото при тези, които не усвояват този продукт. Повечето от пробиотичните продукти, които се предлагат на пазара, са частично ферментирали. Пробиотиците като цяло съдържат млечни продукти, например течно мляко и кисело мляко. Два основни вида пробиотични бактерии: лактобацили и бифидобактерии; те са част от млечнокисели бактерии и ферментирали (кисели) млечни продукти. Повече от 70% от продуктите на съвременния пазар, съдържащи млечнокисели бактерии, могат да се считат за пробиотични. В тази категория може да включва заквасена сметана, кисело мляко, мътеница, кисело мляко, замразени десерти и др. Традиционно, пробиотици, направени с кисело мляко, но напоследък започва да произвежда пробиотични напитки, капсули, таблетки и прахове. Продукти, съдържащи пробиотични бактерии:

  • Някои видове меко сирене
  • Мис супа
  • Някои млечни продукти, например кисело мляко, кефир и др.
  • Някои видове туршии
  • Темпе - захаросана соя
  • Мътеница и други кисели продукти

Пробиотични добавки Пробиотични добавкиактивно поемат рафтовете на магазините - по -активно от другите форми на пробиотични продукти. Според изследванията средно американските разходи за пробиотични добавки са се утроили от 2003 г. Пробиотичните добавки се предлагат в огромно разнообразие от форми: капсули, таблетки, прахове, напитки и храни. Те се правят и съхраняват по такъв начин, че бактериите да запазят действието си в суха форма и да влязат живи в стомашно -чревния тракт. Пробиотичните добавки също трябва да съдържат точното количество течност за максимална полза. При производството на пробиотични добавки се използват различни форми на лактобацили и бифидобактерии. Пробиотичните добавки подобряват здравето, предотвратяват инфекции на пикочно-половата система при жените, диария, предизвикана от диария, и подобряват имунитета при децата. Дозировката на добавките зависи от количеството живи организми, съдържащи се в продукта. Пробиотичните добавки могат да бъдат закупени както в магазините за хранителни стоки, така и в аптеките. Пробиотичен ацидофилус Пробиотик ацидофилус -естествен антибиотик, който помага за подобряване на храносмилането, стимулира производството на витамин В и намалява риска от рак на дебелото черво. От милионите бактерии, които живеят в храносмилателната система, много от тях са полезни, най-полезният от тях е ацидофилус. Ацидофилът помага:

  • Регулирайте нивото на холестерола в кръвта.
  • Стимулирайте производството на широка гама от витамини от група В, включително фолиева киселина, ниацин, биотин, B5, B6 и B12.
  • Той проявява антибиотичните свойства на природни, намаляване на производството на "лоши" бактерии в стомашно-чревния тракт и респираторна инфекция, чревни, урогениталния тракт.

Коментари

коментари