Кавай ястие
Рецепти за ястия с гъби Тофу и шийтаке – несамо красиви думи, а и много вкусни продукти. , и шийтаке – гъби и всичко това може да се купи не само в Япония, но и в най-обикновен супермаркет. Ако никога не сте се занимавали с такива продукти, тогава просто ги изпържете – Ще бъде трудно да се развали в този случай. Накиснете шийтаке предната вечер или го залейте с вряща вода, преди да започнете да готвите. Нарежете шийтаке и тофу на малки парчета и проверете хладилника за замразени зеленчуци. Взехме зелен фасул, леко го запържихме във врящ зехтин и добавихме тофу и шийтаке. След това всичко се поръсва с подправки и се пържи още 7-10 минути. Можете да измислите друга оризова гарнитура за това ястие и – поканете гости на Дните на Япония във вашата кухня!
