Супа от цвекло

Супа от цвеклоИзглед: Представяне на сезонни, луксозни хотели Ще са ви необходими: · Варено цвекло - 60 г · пресни краставици - 20 г · червена репичка - 20 г · зелен лук - 10 г · яйце - 1 бр · минерална питейна вода - 200 г · сол - 1 г готов: · Сварете яйце и цвекло · Смелете краставици, репички и част от цвекло. Сложете всичко в чиния и украсете с варено яйце и зелен лук. • Поставете останалите цвекло в блендер с вода и сол. Разбийте до хомогенна консистенция и изсипете настърганите съставки в супата.

Коментари

коментари