Супа от цвекло
снимка:Сезон’S, Представителство на луксозни хотели Ще ви трябва: Варено цвекло – 60 г Пресни краставици – 20 г Червени репички – 20 г Зелен лук – 10 г Яйце – 1 бр Питейна минерална вода – 200 г Сол – 1 г Пригответе: Сварете яйцето и цвеклото краставици, репички и част от цвеклото. Поставете всичко в чиния и гарнирайте със сварено яйце и зелен лук, поставете останалото цвекло в блендер с вода и сол. Разбийте до гладкост и с получената супа залейте настърганите продукти.
