Μάλλον δεν θα υπάρχει ούτε ένα άτομοπου θα αρνιόταν να δοκιμάσει μια μερίδα από μια νόστιμη σαλάτα. Η μόνη διαφορά είναι ότι, όσο κόσμος υπάρχει, τόσα γούστα. Σε κάποιους αρέσουν οι ελαφριές σαλάτες, ενώ άλλοι λατρεύουν τις πιο χορταστικές, κρεατικές. Σήμερα προτείνουμε να εξοικειωθείτε με την προετοιμασία της σαλάτας "Tender". Συνταγές για σαλάτες «Τρυφερές» — υπάρχουν πολλά από αυτά, είναι όλα διαφορετικά στη σύνθεση. Αλλά τους ενώνει μια ελαφριά και λεπτή γεύση. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια «Τρυφερή» σαλάτα με κοτόπουλο, ζαμπόν και λαχανικά, την οποία φέρνουμε στην προσοχή σας.

Συνταγή ένα - με ραβδιά καβούρια

Αυτή η εκδοχή της σαλάτας μπορεί να προετοιμαστεί μόνο για μεσημεριανό γεύμα ή για οποιαδήποτε οικογενειακή γιορτή. Συστατικά:

• 150 g ραβδιών καβουριού,
• 1 κεφάλι κρεμμυδιών,
• 5 βραστά αυγά,
• 1 ακατέργαστο τυρί κρέμας,
• 150 γραμμάρια βουτύρου (κατεψυγμένα),
• 1 ξινό μήλο,
• 300 γραμμάρια μαγιονέζας,
• άνηθο για διακόσμηση.

Προετοιμασία: Αυτή η σαλάτα απλώνεται σε στρώσεις, οι οποίες, κατά προτίμηση, επαναλαμβάνονται δύο φορές:

• το πρώτο στρώμα - ασπράδι αυγού, τριμμένο σε ένα μεγάλο τρίφτη, λίπος με μαγιονέζα?
• δεύτερη στρώση - τριμμένο τυρί, προ-καταψυγμένο, μαγιονέζα ·
• το τρίτο στρώμα - κατεψυγμένο βούτυρο, τριμμένο, μαγιονέζα?
• το τέταρτο - κομμένο σε μικρούς κύβους και μαριναρισμένα κρεμμύδια.
• το πέμπτο - τριμμένο προ-παγωμένο ραβδί καβούρια, μαγιονέζα?
• το έκτο - αποφλοιωμένο και τριμμένο μήλο, μαγιονέζα.

Στη συνέχεια, επαναλάβετε όλα τα στρώματα, ξεκινώντας από το πρώτο. Αλείφουμε την επάνω στρώση με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με θρυμματισμένο κρόκο. Γαρνίρουμε με άνηθο.

Η δεύτερη συνταγή είναι η πιο λεπτή

Η «Τρυφερή» σαλάτα, η συνταγή της οποίας προσφέρεται τώρα, αγαπήθηκε και από τις μαμάδες και τις γιαγιάδες μας. Πραγματικά αποδεικνύεται πολύ τρυφερό. Συστατικά:

• 2 κρεμμύδια,
• 2 μήλα,
• 200 γραμμάρια σκληρού τυριού,
• 4 βραστά αυγά,
• μαγιονέζα.

Παρασκευή:Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το περιχύνουμε με βραστό νερό για 10 λεπτά. Αυτό θα βγάλει την πικρία από αυτό. Στραγγίστε καλά το νερό. Χωρίζουμε τους κρόκους των βρασμένων αυγών από τα ασπράδια. Καθαρίζουμε τα μήλα, αφαιρούμε τον πυρήνα. Στη συνέχεια τρίβουμε τα ασπράδια, το τυρί και τα μήλα στον χοντρό τρίφτη και τα στρώνουμε σε στρώσεις, καλύπτοντας κάθε στρώση με μαγιονέζα. Η σειρά των στρώσεων είναι η εξής: κρεμμύδια, ασπράδια αυγών, μήλα, τυρί. Αλείφουμε επίσης την τελευταία στρώση με μαγιονέζα και θρυμματίζουμε πάνω τους κρόκους αυγών.

Συνταγή ΙΙΙ - με κοτόπουλο

Η σαλάτα κοτόπουλου αποδεικνύεται πολύ τρυφερή αν χρησιμοποιείτε φρέσκο, αποφλοιωμένο αγγούρι κατά την προετοιμασία της. Συστατικά:

• 100 γραμμάρια βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου,
• 3 βραστά αυγά,
• 1 φρέσκο ​​αγγούρι,
• 100 γραμμάρια δαμάσκηνων,
• 0,5 ποτήρια καρυδιών,
• 100 γραμμάρια μαγιονέζας.

Παρασκευή:Κόβουμε το κρέας κοτόπουλου, το αγγούρι, τα αυγά, τα δαμάσκηνα σε λωρίδες. Στρώνουμε τη σαλάτα σε στρώσεις, καλύπτουμε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Οι στρώσεις πρέπει να είναι με την εξής σειρά: κοτόπουλο, αυγά, αγγούρι, δαμάσκηνα. Πασπαλίστε τα πάντα με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Μια μικρή συμβουλή για την προετοιμασία της «Τρυφερής» σαλάτας με κοτόπουλο: για να ψιλοκόψετε τους ξηρούς καρπούς, τους βάζετε σε μια πλαστική σακούλα, στην οποία τους συνθλίβετε, ανοίγοντάς τους με έναν πλάστη.

Συνταγή τέταρτη — λαχανικό

Αυτή η ντελικάτη σαλάτα είναι βολική στην προετοιμασία του χειμώνα γιατί περιέχει πολύ απλά υλικά που βρίσκονται πάντα στο ψυγείο. Συστατικά:

• 2 βραστά τεύτλα,
• 2 μαγειρεμένα καρότα,
• 3 τεμ. βραστές πατάτες,
• 2 βραστά αυγά,
• 3 σκελίδες σκόρδο,
• 0,5 κεφαλές κρεμμυδιών,
• 100 γραμμάρια μαγιονέζας,
• αλάτι - για γεύση.

Παρασκευή:Τρίβουμε όλα τα λαχανικά και τα αυγά ξεχωριστά στον χοντρό τρίφτη, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Πάρτε μια βαθιά σαλατιέρα και βάλτε τα λαχανικά σε αυτό σε στρώσεις. Αλατίζουμε ελαφρά κάθε στρώση και περιχύνουμε με μαγιονέζα. Σχηματίζουμε τη σαλάτα με την εξής σειρά: πασπαλίζουμε βραστές πατάτες με κρεμμύδια, μαγιονέζα, καρότα, μαγιονέζα με σκόρδο, παντζάρια, μαγιονέζα, η τελευταία στρώση είναι τα αυγά (μην αλείφουμε με μαγιονέζα). Αυτή η σαλάτα προετοιμάζεται καλύτερα 1-3 ώρες πριν τη σερβίρετε, ώστε να έχει χρόνο να μουλιάσει καλά και να γίνει τρυφερή και νόστιμη.

Συνταγή 5 - με ζαμπόν

Αυτή η σαλάτα ονομάζεται επίσης "τρυφερότητα", αλλά προετοιμάζεται με την προσθήκη ζαμπόν. Δοκιμάστε το - νόστιμο και πολύ απλό! Συστατικά:

• 100 γραμμάρια τυριού "Rossiyskiy"
• 2 βραστά αυγά,
• 300 γραμμάρια ζαμπόν "Ειδικό"
• 100 γραμμάρια φρέσκα αγγούρια,
• 100 γραμμάρια μαγιονέζας.

Παρασκευή:Συγκεντρώστε όλα τα προϊόντα χωριστά σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Στη συνέχεια, βάλτε τα σε στρώματα: ζαμπόν, αγγούρια, τυρί, αυγά. Όλα τα στρώματα, εκτός από το τελευταίο, επιθέστε με μαγιονέζα. Bon Appetit! Φανταστείτε τον εαυτό σας, δημιουργώντας ελαφρές και λεπτές σαλάτες! Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια