Ό,τι κι αν κάνουν οι άνθρωποιβάλτε το σώμα σας σε φόρμα. Ανάμεσα σε τέτοιες θεραπείες μπορείτε να βρείτε όχι μόνο δίαιτες που έχουν ήδη γίνει παραδοσιακές (πρωτεϊνική δίαιτα, δίαιτα αστροναυτών), αλλά και κάθε είδους φάρμακα, τσάι, καφές και κοκτέιλ που μειώνουν την όρεξη και υποτίθεται ότι σας βοηθούν να χάσετε βάρος. Φυσικά, αν σκοπεύετε να απαλλαγείτε από μερικά κιλά, θα χρειαστείτε μόνο μια μέρα νηστείας και ελαφριά σωματική δραστηριότητα. Αλλά αν έχετε παραμελήσει τον εαυτό σας τόσο πολύ που τίποτα δεν θα βοηθήσει χωρίς πρόσθετη παρέμβαση, φροντίστε να πάτε στο νοσοκομείο.

Πρωτεΐνη διατροφή. Δύο αντίθετες απόψεις

Αρκετά μεγάλος αριθμός ανθρώπων συνεχώςκάνει δίαιτες, και το κάνουν χωρίς καμία προετοιμασία. Ωστόσο, δεν δίνουν όλοι προσοχή στο γεγονός ότι στις περισσότερες περιπτώσεις η δίαιτα πρέπει να εγκριθεί από γιατρό. Λοιπόν, τι είναι η πρωτεϊνική δίαιτα; Δεν θα μπορούν όλοι όσοι το έχουν περάσει να δώσουν ξεκάθαρη απάντηση στο τι ακριβώς και σε ποιες ποσότητες μπορεί να καταναλωθεί. Υπάρχουν δύο κύριες προσεγγίσεις. Σύμφωνα με την πρώτη, μπορείτε να φάτε μόνο άπαχο κοτόπουλο, μοσχάρι και ψάρι. Τα ποτά επιτρέπονται μόνο χωρίς ζάχαρη. Δεύτερη επιλογή — Πρόκειται για μια δίαιτα κατά την οποία, μαζί με τις πρωτεϊνούχες τροφές, επιτρέπεται η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων υδατανθράκων. Το πρώτο σχέδιο θεωρείται εντελώς ανισόρροπο και δεν σας επιτρέπει να νιώσετε άνετα σε καμία περίπτωση. Η πρωτεϊνική δίαιτα ακολουθείται για τουλάχιστον 10-14 ημέρες. Από τη μία πλευρά, πολλοί συντάκτες δίαιτας πιστεύουν ότι είναι αδύνατο να τρώμε μόνο πρωτεϊνούχα τρόφιμα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική συσσώρευση προϊόντων από τη διάσπαση των πρωτεϊνών σε αμινοξέα στο σώμα — κετόνες. Το βαρύ φαγητό επηρεάζει επίσης τη λειτουργία του στομάχου και αλλάζει ακόμη και τη διατροφική συμπεριφορά του ατόμου. Τις περισσότερες φορές, μετά την κατανάλωση τροφής που είναι πλούσια σε αμινοξέα, η πείνα ικανοποιείται αρκετά γρήγορα και τότε αυτό το συναίσθημα δεν επανέρχεται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, έχοντας ανακαλύψει ότι με μια τέτοια ισορροπία διατροφής δεν υπάρχει πρακτικά αύξηση βάρους, πολλοί αρχίζουν να τρώνε χωρίς περιορισμούς, ακόμη και όταν δεν αισθάνονται πεινασμένοι. Ως αποτέλεσμα, οι ασθενείς επανέρχονται στο πρόβλημα του υπερβολικού βάρους. Η άλλη ομάδα, αντίθετα, βλέπει μόνο θετικές ιδιότητες σε ένα τέτοιο μενού. Το πιο σημαντικό επιχείρημά τους είναι ότι εάν υπάρχει έλλειψη υδατανθράκων, το σώμα δεν θα έχει πού να πάρει ενέργεια και θα αρχίσει να τη λαμβάνει από εναποθέσεις λίπους. Αυτό μας επιτρέπει να συμπεράνουμε ότι μια πρωτεϊνική δίαιτα για απώλεια βάρους είναι κατάλληλη για άτομα με πολύ μεγάλη μάζα σωματικού λίπους. Παρ 'όλα αυτά, ορισμένοι διατροφολόγοι εξακολουθούν να συμφωνούν ότι μια πρωτεϊνική δίαιτα για απώλεια βάρους πρέπει να υπολογίζεται ξεχωριστά για όλους όσους θέλουν να χάσουν βάρος και το μενού της πρέπει να βασίζεται στον υπολογισμό της μέσης ημερήσιας περιεκτικότητας σε θερμίδες που καταναλώνονται υδατάνθρακες και σχετικά με το πόση καθαρή πρωτεΐνη καταναλώνεται καθημερινά ανά κιλό βάρους ασθενούς.

Το σωστό μενού για την απώλεια βάρους με μια δίαιτα πρωτεΐνης

Πλήθος συνταγών για νόστιμα καιΤο να έχετε ένα πλούσιο γεύμα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας θα πρέπει να ξεχαστεί, καθώς κανείς δεν έχει ακόμη ακυρώσει τις θεωρίες για ισορροπημένα ξεχωριστά γεύματα. Αυτό δεν είναι μόνο ευεργετικό για τον εσωτερικό σας κόσμο, αλλά αντικατοπτρίζεται ξεκάθαρα και στην εμφάνισή σας. Έτσι, όπως ήδη αναφέρθηκε, είναι η πρωτεϊνική δίαιτα για απώλεια βάρους που σας επιτρέπει να φέρετε το σώμα σας στην απαιτούμενη κατάσταση στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Εδώ είναι απαραίτητο να τηρείτε την αρχή ότι το σώμα σας πρέπει να βρίσκεται σε κατάσταση ανεπάρκειας ενέργειας. Είναι σε αυτή την περίπτωση που όλο το λίπος που εναποτίθεται σε διάφορα σημεία του σώματός σας θα αρχίσει να διασπάται, αφού εκτός από αυτό, τίποτα στο σώμα δεν μπορεί να αντικαταστήσει τους υδατάνθρακες. Ταυτόχρονα, δεν θα νιώθετε συνεχή πείνα, όπως με κάθε άλλη δίαιτα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι τροφές που περιέχουν πρωτεΐνες αναλυόμενες σε αμινοξέα που εμπλουτίζουν τον οργανισμό τόσο πολύ που η αίσθηση της πληρότητας θα είναι πάντα μαζί σας. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε άπαχο κοτόπουλο, ψάρι ή μοσχαρίσιο κρέας σε απεριόριστες ποσότητες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό μπορεί να οδηγήσει στο αντίθετο αποτέλεσμα, καθώς ένα μικρό στομάχι δεν μπορεί να αντεπεξέλθει σε μεγάλη ποσότητα χωνεμένης τροφής, αρχίζει να τεντώνεται και να απαιτεί ακόμη περισσότερη τροφή. Επομένως, μετά από γρήγορη απώλεια βάρους, το βάρος μπορεί να επιστρέψει. Ωστόσο, η διατροφή και το μενού πρέπει να βασίζονται στο δικό σας βάρος. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε επίσης τον βασικό μεταβολικό σας ρυθμό. Αν όλα υπολογιστούν σωστά, τότε θα μπορέσετε να παρέχετε στο σώμα σας μια έντονη κατάσταση και, ταυτόχρονα, να του επιτρέψετε να διασπάσει τα επίκτητα λίπη.

Πώς να υπολογίσετε το βασικό μεταβολισμό μεμονωμένα;

Για να υπολογίσετε πώς το σώμα σαςθα ανταποκριθεί σε μια συγκεκριμένη δίαιτα, πρέπει να γνωρίζετε το δικό σας βασικό μεταβολικό ρυθμό. Αυτός ο δείκτης θα καθορίσει τον αριθμό των θερμίδων που ξοδεύει το σώμα σε κατάσταση ηρεμίας. Με άλλα λόγια, αυτή είναι η ποσότητα ενέργειας που απελευθερώνεται κατά την αναπνοή, τη ροή του αίματος, τη νευρική δραστηριότητα, την κυτταρική ανανέωση και άλλες ζωτικές διαδικασίες. Σε αυτόν τον αριθμό πρέπει να προσθέσετε τον αριθμό των θερμίδων που πρέπει να κάψει το σώμα σας και η ποσότητα που προκύπτει θα υποδεικνύει την καθημερινή ανάγκη του σώματός σας για ενέργεια. Σύμφωνα με αυτά τα δεδομένα, θα μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας μενού και σύμφωνα με αυτό, να βρείτε πρωτότυπες συνταγές για πιάτα.

Βασικό μεταβολισμό

Το καθημερινό μενού πρέπει να είναι όσο το δυνατόν περισσότεροισορροπημένη στην ποσότητα των πρωτεϊνών. Άλλωστε, η συνηθισμένη νηστεία, αν και μπορεί να οδηγήσει σε ασήμαντη καύση λίπους, αντίθετα, μάλλον παραπλανά τον οργανισμό. Αυτό εκφράζεται στο γεγονός ότι ως αποτέλεσμα κάθε γεύματος, το οποίο συνήθως συμβαίνει πολύ σπάνια, το σώμα θα διασπάσει ένα μέρος του και θα το αφήσει ακόμα στην άκρη «σε αποθεματικό». Τίποτα δεν μπορεί να γίνει για αυτό, το ανθρώπινο σώμα είναι τόσο πονηρά σχεδιασμένο. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό θα οδηγήσει σε εξάντληση του σώματος, καθώς η περιεκτικότητα σε θερμίδες της τροφής που καταναλώνεται θα είναι χαμηλότερη από τον βασικό μεταβολισμό, κάτι που είναι αυστηρά απαράδεκτο. Για παράδειγμα, ο βασικός μεταβολικός σας ρυθμός είναι 1500 kcal. Αυτό σημαίνει ότι η καθημερινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα των οποίων η ενεργειακή αξία είναι ίση με αυτόν τον δείκτη. Μετά από ένα χρονικό διάστημα, το βάρος σας θα αρχίσει να αλλάζει. Αντίστοιχα, το καθημερινό μενού θα πρέπει επίσης να αλλάξει, μειώνοντας την περιεκτικότητα σε θερμίδες του φαγητού. Ο υπολογισμός του κύριου όγκου των ουσιών μπορεί να πραγματοποιηθεί ανάλογα με το βάρος του ατόμου. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να πολλαπλασιάσετε το βάρος σας σε κιλά με 0,9 (για τις γυναίκες) ή 1 (για τους άνδρες) και επίσης να πολλαπλασιάσετε με 24. Ο αριθμός που προκύπτει θα δείξει ακριβώς πόσες θερμίδες χρειάζεστε για να μεταφέρετε το μεγαλύτερο μέρος των ουσιών. Αυτός ο δείκτης μπορεί επίσης να υπολογιστεί λαμβάνοντας υπόψη το ύψος, το βάρος και ακόμη και την ηλικία. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιείται ο τύπος Harris-Benedict. Ούτε η πρώτη ούτε η δεύτερη επιλογή λαμβάνει υπόψη το επίπεδο μυϊκής μάζας, καθώς αυτό απαιτεί πλήρη ανάλυση της σύστασης του σώματός σας. Αλλά αυτό είναι δυνατό με την παρέμβαση ιατρών και εξειδικευμένου εξοπλισμού.

Το κύριο μενού με δίαιτα πρωτεΐνης

Για να λειτουργήσει για εσάς μια πρωτεϊνική δίαιταόφελος, πρέπει να κατανοήσετε σαφώς και να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες του. Πρώτα απ 'όλα, αυτό αφορά τον αριθμό των γευμάτων καθημερινά. Επομένως, είναι καλύτερο να μην καταφύγετε καθόλου σε μια τέτοια δίαιτα εάν δεν μπορείτε να δώσετε τη δέουσα προσοχή στη διατροφή. Να θυμάστε ότι σίγουρα θα χρειαστεί να τρώτε 4 με 6 φορές κάθε μέρα. Και αυτά δεν πρέπει να είναι όλα τα είδη σνακ, αλλά ένα πλήρες γεύμα. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συμβουλεύουν να ξεκινήσετε μια ενεργή καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους μόνο στον ελεύθερο χρόνο σας, για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια των διακοπών ή των διακοπών. Οι βασικοί κανόνες μιας πρωτεϊνικής δίαιτας Έτσι, για όλα τα στάδια της διατροφής, χρειάζεστε ένα από τα παρακάτω προϊόντα για να συμπεριληφθεί στο νέο, υγιεινό μενού. Οι συνταγές σας πρέπει να είναι πλούσιες σε πρωτεϊνούχες τροφές. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν: θαλασσινά, στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα, μοσχαρίσιο ή μοσχάρι, άπαχο ψάρι, τόφου, τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, 4-6 ασπράδια αυγών. Όλα τα προϊόντα, εκτός από τα ασπράδια, δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 200-300 γρ. Απαγορεύεται αυστηρά η προσθήκη καυτερών μπαχαρικών, σάλτσες και άλλα ενισχυτικά γεύσης, καθώς και συνταγές στις οποίες όλα αυτά τηγανίζονται ή ψήνονται με τυρί και μαγιονέζα. . Αλλά μην παραλείψετε συνταγές που χρησιμοποιούν συστατικά όπως φυσική σάλτσα σόγιας, βότανα, σκόρδο, βαλσάμικο ή χυμό λεμονιού. Όσον αφορά τα άλλα προϊόντα διατροφής, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ο χρόνος κατανάλωσής τους. Έτσι, έως και 14 ώρες, επιτρέπεται η κατανάλωση 1-2 μερίδων σύνθετων υδατανθράκων με πρωτεϊνούχες τροφές. Αυτά περιλαμβάνουν χυλό φαγόπυρου, καστανό ρύζι ή πλιγούρι βρώμης. Όλα αυτά μαγειρεύονται σε νερό χωρίς περιττά πρόσθετα. Αυτή η σύντομη λίστα υδατανθράκων τελειώνει τα τρόφιμα που επιτρέπονται στο μενού σας. Μετά από 14 ώρες, μπορείτε να φάτε πρωτεΐνες με μη αμυλούχα λαχανικά: αγγούρια, ντομάτες, λάχανο, μαρούλι. Όσο για τα φρούτα, δεν πρέπει να τρώτε τίποτα άλλο εκτός από μήλα χωρίς ζάχαρη και εσπεριδοειδή, και μετά μόνο το πρώτο μισό της ημέρας. Η πρώτη μερίδα φαγητού που λαμβάνεται πρέπει να είναι μισή ώρα μετά το ξύπνημα και η τελευταία — 3-4 ώρες πριν τον ύπνο. Τα ζωικά λίπη δεν πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι, δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από 30-40 g. Μια άλλη συμβουλή από διατροφολόγους είναι ότι, όταν εφαρμόζετε ορισμένες συνταγές, δεν πρέπει ποτέ να δοκιμάζετε το φαγητό, πόσο μάλλον να κάνετε κατάχρηση ποτών με γλυκαντικά ή οποιοδήποτε προϊόν γρήγορου φαγητού μεταξύ των γευμάτων.

Απώλεια βάρους με δίαιτα πρωτεΐνης για 4 μήνες

Πρωτεϊνική δίαιτα για απώλεια βάρους και σταθεροποίησηβάρος είναι η ακόλουθη μέθοδος. Σύμφωνα με αυτήν, χρειάζονται 4 μήνες για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, εκ των οποίων οι 2 πρώτοι δαπανώνται για γρήγορη απώλεια βάρους και οι υπόλοιποι 2 — για την εδραίωση και διατήρηση του επίκτητου βάρους. Οι διατροφολόγοι έχουν εντοπίσει 72 τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες που μπορούν να καταναλωθούν σε απεριόριστες ποσότητες μέχρι να νιώσετε χορτάτοι. Είναι αυτή η «κρίση» κατά μία έννοια μέθοδος (πρωτεϊνική δίαιτα) που ενεργοποιεί τη διαδικασία απώλειας βάρους. Αφού το βάρος αρχίσει να μειώνεται, μπορείτε να συμπεριλάβετε τροφές και ημέρες με δίαιτα πρωτεϊνών-λαχανικών στα μεσοδιαστήματα μεταξύ αμιγώς πρωτεϊνικών ημερών. Για να γίνει αυτό, οι γιατροί εντόπισαν 28 είδη λαχανικών που μπορούν να συνδυαστούν με πρωτεϊνούχα τρόφιμα. Το επόμενο στάδιο, που διαρκεί 2 μήνες, ξεκινά με τη σταδιακή εισαγωγή συνταγών που περιέχουν τροφές με υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά μόνο τις γιορτές. Η Πέμπτη παραμένει η παραδοσιακή ημέρα μόνο για πρωτεΐνη. Αυτό βοηθά τον ασθενή να αναπτύξει μια συγκεκριμένη διατροφική συμπεριφορά και να διορθώσει το σωστό βάρος. Έπειτα έρχεται το στάδιο, το οποίο χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι αυτή την περίοδο επιτρέπεται η κατανάλωση μεγάλης ποικιλίας προϊόντων, ανεξάρτητα από την ενεργειακή τους αξία και την ποσότητα που περιλαμβάνεται στο νέο σας μενού. Αλλά την Πέμπτη εξακολουθούμε να τρώμε μόνο πρωτεϊνούχες τροφές. Η επόμενη προϋπόθεση είναι να κάνετε γρήγορο περπάτημα κάθε μέρα για τουλάχιστον 20 λεπτά και να τρώτε 3 κ.σ. πίτουρο βρώμης. Έτσι, με τη βοήθεια της κοινής δουλειάς γιατρών και διατροφολόγων, δημιουργήθηκε μια μοναδική μέθοδος αποτελεσματικής δίαιτας, με την οποία μπορείτε όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά να επαναφέρετε το βάρος σας στο φυσιολογικό χάρη στην απεριόριστη διατροφή. Η ίδια η ποσότητα φαγητού που μπορείτε να φάτε υποδηλώνει ήδη ότι δεν θα λιμοκτονήσετε και, κατά συνέπεια, η διάθεσή σας θα είναι πάντα καλή, θα είστε γεμάτοι δύναμη και ενέργεια για νέα επιτεύγματα. Σε αντάλλαγμα, το σώμα θα σας ευχαριστήσει με καλή εμφάνιση και ευεξία. Και αυτά τα προϊόντα που περιλαμβάνονται σε πολλές συνταγές όλων των χωρών, πολιτισμών και γενεών τρώγονται από αμνημονεύτων χρόνων, επομένως αυτή η δίαιτα θα είναι πολύ πιο ανεκτή από άλλες. Μην ξεχνάτε ότι, σε συνδυασμό με την ελάχιστη σωματική δραστηριότητα, το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία.

Σχόλια

σχόλια