Λουκάνικα από κολοκυθάκια και μήλα: μια απλή συνταγή

Θέλετε να ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα ένα πλούσιο γεύμα;πρωινό; Δεν έχετε χρόνο να ετοιμάσετε ένα γλυκό και νόστιμο απογευματινό σνακ; Θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα αρωματικό δείπνο, αλλά είστε περιορισμένοι σε υλικά; Η λύση είναι απλή: φτιάξτε τηγανίτες! Τι ωραίο που είναι να σερβίρεις αξεπέραστες γλυκές τηγανίτες με μέλι και ένα φύλλο μέντας για βραδινό με ένα φλιτζάνι ζεστό κακάο. Τα φυσικά συστατικά αυτού του θρεπτικού πιάτου θα ενθουσιάσουν όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά, δίνοντάς τους μια ώθηση ζωντάνιας, ενέργειας και δύναμης. Πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες εάν δεν έχετε χρόνο και έχετε μόνο λίγα υλικά στη διάθεσή σας; Γράψε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξεις σπιτικές τηγανίτες με κολοκυθάκια και μήλα!

Απαραίτητα συστατικά:

Κολοκυθάκια χωρίς σπόρους — 1 τεμάχιο
Μήλα — 3 τεμ.
Αυγό κοτόπουλου — 2 τεμ.
Αλεύρι — 1 ποτήρι.
Ζάχαρη — 2-3 κ.σ.
Αλάτι — πρέζα.
Φυτικό λάδι (καλύτερο καλαμπόκι) — 1 κ.γ. μεγάλο.

Μέθοδος παρασκευής:

Πλύνετε το κολοκυθάκι. Δεν μπορείτε να ξεφλουδίσετε τη φλούδα αν το κολοκυθάκι είναι μικρό και δεν περιέχει σπόρους μέσα. Πλέγμα. Στη διαδικασία μαγειρέματος χρησιμοποιείται μόνο ο πολτός, οπότε ο χυμός πρέπει να συμπιεστεί.

Ξεφλουδίστε το μήλο. Τρίψιμο, μπορεί να κοπεί σε φέτες.

Ανακατέψτε τα αυγά, τη ζάχαρη, το φυτικό έλαιο, τα μήλα και τα κολοκυθάκια. Προσθέστε αλεύρι. Ανακατέψτε καλά. Φέρτε τη ζύμη στη συνοχή της παχιάς ξινή κρέμα.

Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, πριν τον λιπάνουμε με ηλιέλαιο.

Τρίψτε τις φιάλες και στις δύο πλευρές έως ότου γίνειχρυσή καφετιά, αλλά μην τηγανίζετε μέχρις ότου καφέ και τραγανή! Μετά το τηγάνισμα, τα μακαρόνια πρέπει να τοποθετηθούν σε χαρτοπετσέτες για 1-2 λεπτά για να απαλλαγούν από το πιάτο περιττό φυτικό λίπος.

Σερβίρετε με ξινή κρέμα, μέλι, μαρμελάδα. Χρησιμοποιήστε ένα κλαδάκι μέντα για διακόσμηση. Ως ποτό συντροφιάς, είναι καλύτερο να σερβίρετε καφέ, κακάο ή τσάι βοτάνων.

Αυτό είναι ένα χορταστικό και πολύ απλό πιάτο όχι μόνοθα σας ενθουσιάσει με την εξαίσια γεύση και το άρωμά του, αλλά θα σας χαρίσει και υγεία, γιατί τα κολοκυθάκια και το μήλο — απλά μια αποθήκη χρήσιμων βιταμινών και μεταλλικών αλάτων! Το κάλιο και το νάτριο, που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες στα κολοκυθάκια, βοηθούν τον οργανισμό να ρυθμίσει την ισορροπία του νερού, οι βιταμίνες Β επιταχύνουν τον μεταβολισμό των λιπιδίων και προάγουν την καύση λίπους. Μήλα — ένα από τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες σιδήρου. Αυτό το στοιχείο συμμετέχει στη «μεταφορά» του οξυγόνου από τα κύτταρα του αίματος που είναι υπεύθυνα για τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης. Αυγά — ένα προϊόν που περιέχει πρωτεΐνες και αμινοξέα απαραίτητα για ένα αναπτυσσόμενο σώμα. Τηγανίτες μήλου-κολοκυθιού — Εξαιρετική επιλογή για όσους ενδιαφέρονται για την υγεία τους. Αυτό το πιάτο δεν επιβαρύνει το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα με υπερβολικούς υδατάνθρακες και λίπη, δεν περιέχει χοληστερόλη, ικανοποιεί τέλεια και ικανοποιεί την πείνα. Τα φυσικά συστατικά που αποτελούν τις τηγανίτες περιέχουν πολλά χρήσιμα συστατικά απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Οι τηγανίτες με κολοκυθάκια και μήλα θα είναι μια εξαιρετική λύση για όσους νηστεύουν. Σε αυτή την περίπτωση, αντί για αυγά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρινάδα αγγουριού: δεν θα επηρεάσει το άρωμα, αλλά θα προσθέσει μια πινελιά εκλεπτυσμένης και πικάντικης γεύσης στο πιάτο. Τηγανίτες κολοκυθάκια με μήλα — Ένα πολύ απλό, χορταστικό και υγιεινό πιάτο. Η συνταγή για την παρασκευή του αξίζει μια θέση στο εύχρηστο βιβλίο μαγειρικής κάθε νοικοκυράς: τελικά, με ελάχιστη δαπάνη προσπάθειας, χρόνου και χρήματος, θα λάβετε 5-6 μερίδες νόστιμων και αρωματικών τηγανιτών. Καλή όρεξη σε όλους!