Η πίτσα είναι ένα καθολικό φαγητό. Κάποιος προτιμά το κοτόπουλο στο κρέας, κάποιος δεν μοιάζει με μανιτάρια. Αυτό το πιάτο είναι τόσο ελκυστικό για κάθε οικοδέσποινα, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση της γέμισης στο γούστο σας. Έχοντας καταλάβει πολλές συνταγές για πίτσα και επιλέγοντας τη σωστή επιλογή για εσάς, μπορείτε να μαγειρεύετε πίτσα κάθε φορά που αλλάζετε το περιεχόμενό της. Για υποστηρικτές υγιεινών χορτοφαγικών τροφίμων, μόνο τα λαχανικά μπορούν να προστεθούν στην πίτσα. Μια γρήγορη και ανέξοδη πλήρωση ενός μαγειρικού αριστουργήματος μπορεί να γίνει λουκάνικο ή μπέικον. Δεν χρειάζεται να είναι προ-μαγειρεμένα, πράγμα που μειώνει σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος. Μελετήστε τις συνταγές μας και κάνετε πίτσα με λουκάνικο δεν θα είναι δύσκολο για σας. 
Νόστιμη πίτσα με λουκάνικο
Φαγητό σε γρήγορο φαγητό, δεν μπορείτε πάντα να ελπίζετετην ειλικρίνεια και την ευπρέπεια των μάγειρων - το παλιό φαγητό δεν μπορεί να χαλάσει μόνο το πιάτο, αλλά και για πολλά χρόνια για να αποθαρρύνει τη χρήση του ως τροφή. Θα σας βοηθήσουμε να μαγειρέψετε νόστιμη πίτσα στο σπίτι. Συστατικά:
- 1 κιλό αλεύρι
- 25 γραμμάρια ζύμης
- ένα φλιτζάνι γάλα
- μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 3 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο δύο αυγά
- 10 γραμμάρια ζάχαρης
Συμπλήρωση:
- μισό κιλό λουκάνικο
- 150 γραμμάρια κέτσαπ
- 3 βραστά αυγά
- 150 γραμμάρια μαγιονέζας
- 200 γραμμάρια τυριού
Μέθοδος παρασκευής: Η συνταγή για πίτσα είναι προσιτή και απλή, επιλέξτε το λουκάνικο σύμφωνα με το γούστο σας - μπορείτε να πάρετε καπνιστό ή σαλάμι. Ας ξεκινήσουμε με την προετοιμασία της ζύμης. Χαλαρώστε το αλεύρι, προσθέστε τη μαγιά, τα αυγά, το γάλα, το φυτικό έλαιο, το αλάτι και τη ζάχαρη. Συνιστάται να προσθέσετε αλεύρι σε τέτοια ποσότητα ώστε η ζύμη να μην ήταν πολύ σφιχτή. Καλά ζυμώνουμε την προκύπτουσα μάζα και αφήνουμε για μισή ώρα. Αφού πλησιάσει η ζύμη, ξεδιπλώστε (μην το ανακατεύετε) και το βάζετε σε ένα φύλλο ψησίματος, προ-λαδωμένο με ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο. Στη συνέχεια λιπαίνετε τη ζύμη με κέτσαπ και βάλτε τα καλύμματα: κόψτε σε κύβους ή καλαμάκια αυγά, λουκάνικο, τριμμένο τυρί. Στην κορυφή, κάντε ένα πλέγμα μαγιονέζας και βάλτε το στο φούρνο (180-200 μοίρες) για μισή ώρα. Η πίτσα είναι έτοιμη για χρήση! 
Πίτσα "Sharp"
Για να μαγειρέψετε μια νόστιμη πίτσα, δεν χρειάζεται να έχετε ειδικές ικανότητες, απλά περάστε λίγο χρόνο. Αυτή η συνταγή δεν διαρκεί περισσότερο από 50 λεπτά, αλλά ευχάριστα θα ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας. Συστατικά:
- μισό ποτήρι γάλα
- μισό φλιτζάνι βραστό νερό
- 4 φλιτζάνια αλεύρι
- 7 γραμμάρια ξηρής ζύμης
- πράσινα
- αλάτι
Συμπλήρωση:
- 200 γραμμάρια καπνισμένου λουκάνικου
- 2 κομμάτια γλυκού πιπεριού
- 3 κομμάτια ντομάτας
- 200 γραμμάρια τυριού
- κέτσαπ
- Adjika
Για να κάνετε μια ζύμη, ανακατέψτε το νερό και το γάλαστην καθορισμένη αναλογία, προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα. Αναμίξτε ένα ποτήρι αλεύρι με μια σακούλα ζύμης (ξηρή). Στο προκύπτον μείγμα γάλακτος και βρασμένου νερού, ρίχνουμε το αλεύρι (3 ή 4 κουταλιές της σούπας), ανακατεύουμε καλά με μια σκούπα ή μίξερ. Σταδιακά προσθέστε αλεύρι, ανακατεύετε - έτσι πρέπει να ρίξετε σε 3-4 ποτήρια. Ζυμώνετε προσεκτικά τη ζύμη με τα χέρια σας. Τα προϊόντα που αναφέρονται σε αυτή τη συνταγή θα είναι αρκετά για να μαγειρεύουν πίτσα για δύο γεύματα. Διαχωρίστε την προκύπτουσα ζύμη σε δύο μέρη, ένα ρολό. Τοποθετήστε το τηγάνι σε χαρτί ή περγαμηνή για το ψήσιμο και το λάδι με φυτικό λάδι. Κορυφή της βάσης πίτσας. Κάνετε την προετοιμασία της γέμισης για το προϊόν. Αφαιρέστε τη φλούδα από τις ντομάτες, που κρατήθηκε προηγουμένως σε ζεστό, και στη συνέχεια σε κρύο νερό - η πτώση της θερμοκρασίας θα επιτρέψει να καθαρίσετε γρήγορα το λαχανικό. Στη συνέχεια κόψτε τις γλυκές πιπεριές και τις ντομάτες σε λεπτές φέτες. Λουκάνικο για οποιαδήποτε πίτσα κοστούμια οποιουδήποτε, αλλά είναι καλύτερα να πάρετε ένα καπνιστό λουκάνικο - θα δώσει το πιάτο πικάντικο. Αν χρησιμοποιείτε varenka, προ-τηγανίζετε το λουκάνικο σε μια κατσαρόλα χωρίς λάδι. Τρίψτε το τυρί. Είναι ιδανικό να χρησιμοποιείτε τη μοτσαρέλα - η "ορατότητα" της και η ιδιαίτερη γεύση θα κάνουν το πιάτο ξεχωριστό. Αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσετε με άλλες ποικιλίες - να κάνετε πίτσα με τυρί Edam ή Gouda. Για να κάνετε το πιάτο απότομο, ανακατέψτε 3 κουταλιές της σούπας κέτσαπ και ένα κουταλάκι του γλυκού Adzika. Με το μείγμα που προκύπτει, λιπαίνετε τη βάση για την πίτσα. Βάλτε τις τομάτες σε κύβους, το πιπέρι, το λουκάνικο στη ζύμη, καλύψτε με τυρί. Ψήστε την πίτσα στο φούρνο με μέση θερμοκρασία 180-200 μοίρες. Πριν το σερβίρισμα, κόβουμε σε τομείς. 
Πίτσα "Ντομάτα" με μανιτάρια και λουκάνικα
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η προετοιμασία των προϊόντων από τη ζύμη -η διαδικασία είναι επίπονη και αχάριστη. Οι συνταγές πίτσας είναι πολύ απλές. Προσπαθήστε να κάνετε πίτσα με λουκάνικο και σάλτσα ντομάτας - ζουμερή, νόστιμη και ικανοποιητική. Συστατικά:
- 70 γραμμάρια ζάχαρης
- 200 χιλιοστόλιτρα βρασμένου νερού
- μια σακούλα ξηρής μαγιάς
- 60 γραμμάρια βουτύρου
- 850 γραμμάρια αλεύρι
- αλάτι
Συμπλήρωση:
- 50 γραμμάρια λουκάνικου
- 300 γραμμάρια σάλτσας ντομάτας
- 40 γραμμάρια βουτύρου
- 60 χιλιοστόλιτρα φυτικού ελαίου
- 150 γραμμάρια μανιταριών (καλύτερα λευκά)
- 120 χιλιοστόλιτρα λευκό κρασί
- 200 γραμμάρια κρεμμυδιών (κρεμμύδια)
- τρία κεφάλια σκόρδου
- πιπέρι
Για λίπανση δίσκου: 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο. Αρχικά προετοιμάζουμε τη ζύμη. Διαλύουμε τη ζύμη σε ζεστό νερό και αφήνουμε να ζυμώνουν για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, σε αυτό το μίγμα ρίξτε το λιωμένο και ψυγμένο βούτυρο, προσθέστε σταδιακά αλεύρι, αλάτι. Η μαγειρική πίτσα είναι καλύτερη από τα φρέσκα μανιτάρια: τα κόβουμε σε λεπτές φέτες, τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο ή φυτικό έλαιο. Προετοιμασία της σάλτσας. Spasertuyte ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Στη συνέχεια προσθέστε στη ζεστή σάλτσα ντομάτας, ρίξτε το λευκό κρασί, πασπαλίζουμε με πιπέρι και σιγοβράζουμε για 10-15 λεπτά. Βάλτε το σκόρδο στη σάλτσα που προκύπτει και αφήστε το σε βούτυρο. Ρίξτε τη ζύμη και τοποθετήστε τη σε ένα δίσκο ψησίματος (λιπάνετε με λάδι και πασπαλίζετε με αλεύρι). Κορυφή με μια μικρή περικοπή από το λουκάνικο και ρίξτε μια σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια. Η προετοιμασία της πίτσας είναι σχεδόν τελειωμένη - τυλίξτε τις άκρες του προϊόντος και βάλτε το στο φούρνο. Μαγειρεύουμε πίτσα σε θερμοκρασία 180-200 βαθμών για περίπου 20-25 λεπτά. Ελπίζουμε ότι οι συνταγές μας για πίτσα θα σας ταιριάξουν. Καλό φαγητό! Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:
