Είστε έτοιμοι να δώσετε τη ζωή σας για ένα κομμάτι σοκολάτας, αλλάαπολύτως σίγουρο ότι σε παχαίνει. Χωρίς ένα φλιτζάνι αναζωογονητικό καφέ το πρωί, ο εγκέφαλος αρνείται να εργαστεί, αλλά ξέρετε σίγουρα ότι ο καφές αυξάνει την αρτηριακή πίεση και αυξάνει το φορτίο στην καρδιά. Θα εκπλαγείτε, αλλά δεν χρειάζεται πλέον να βασανίζετε τον εαυτό σας αρνούμενοι τα γλυκόπικρα τετράγωνα και ένα ποτό που ζεσταίνει την ψυχή σας. Η δίαιτα σοκολάτας είναι μια λύση για όσους δεν θέλουν να στερηθούν την ευχαρίστηση έστω και για μια μέρα και ταυτόχρονα λαχταρούν να απαλλαγούν από τουλάχιστον ένα-δυο κιλά επιπλέον. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, η δίαιτα σοκολάτας δεν είναι απλώς ένα νόστιμο όνομα, στην πραγματικότητα βασίζεται στη σοκολάτα. Οι ειδικοί έχουν από καιρό θέσει κόκκους καφέ και κακάο στην υπηρεσία μιας λεπτής σιλουέτας. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χάσετε βάρος με αυτά - από απλούς έως τους πιο εξωτικούς.
Paradise pleasure
Η σύγχρονη Αμερικανίδα δεν είναι καθόλου αυτάρκηςαρνείται και τρώει περίπου 14 κιλά σοκολάτα το χρόνο, μια Ελβετίδα - περίπου 12 κιλά, μια κάτοικος της Ομίχλης Αλβιόνα - 10 κιλά, μια Γερμανίδα - σχεδόν 8 κιλά, μια λεπτή Γιαπωνέζα - 3,5 κιλά, μια Ρωσίδα αγαπά πολύ τη σοκολάτα, αλλά τρώει μόνο 2,5 κιλά. Αυτό δεν είναι καθόλου - περίπου 8 g την ημέρα. Δεν μπορούμε να αντέξουμε περισσότερα γιατί φοβόμαστε να πάρουμε βάρος. Αλλά η σοκολάτα είναι μια αποθήκη υδατανθράκων, που προάγουν την παραγωγή σεροτονίνης και γλυκόζης, πηγή ενέργειας. Η σεροτονίνη αυξάνει τη ζωτικότητα, καταστέλλει την όρεξη, ανακουφίζει από τον πόνο και σας βοηθά να κοιμηθείτε. Εάν υπάρχει έλλειψη αυτής της ορμόνης - η διάθεσή μας χειροτερεύει και ενστικτωδώς χαζεύουμε γλυκά. Τα επίπεδα σεροτονίνης κυμαίνονται ανάλογα με την κατάσταση της υγείας και την εποχή του χρόνου. Η έλλειψή του είναι ένας από τους λόγους που το δεύτερο μισό της ημέρας, ειδικά τον χειμώνα (και για τις γυναίκες, επίσης πριν από την έμμηνο ρύση), μας ελκύουν τα γλυκά. Είναι γνωστό ότι ακόμη και ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας περιέχει τόσα φλαβονοειδή (και είναι υπεύθυνα για τη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων) όσα περιέχονται σε πέντε φλιτζάνια τσάι, έξι μήλα, δύο ποτήρια κόκκινο κρασί ή είκοσι οκτώ ποτήρια λευκό κρασί.
Αρωματικό Energizer
Όλος ο κόσμος πίνει καφέ, ή πιο συγκεκριμένα, 2 διςΑνθρώπινος. Πίνεται απλά μαύρο, με γάλα, κρέμα, παγωτό, προσθέτοντας διάφορα μπαχαρικά: κανέλα, γαρύφαλλο, κάρδαμο ακόμα και μαύρο πιπέρι και αλάτι. Ο καφές δεν είναι καθόλου εχθρός της καρδιάς, φυσικά, αν δεν τον πίνετε σε κούπες του λίτρου. Όταν καταναλώνεται με μέτρο, αυτό το θεϊκό ποτό βελτιώνει ακόμη και τη λειτουργία της καρδιάς και την προστατεύει από ασθένειες. Αμερικανοί επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η υγιεινή δόση για την καρδιά είναι 3-4 φλιτζάνια την ημέρα. Ένα ρόφημα από αλεσμένους κόκκους είναι προτιμότερο από τον στιγμιαίο καφέ (ο στιγμιαίος καφές οδηγεί σε κατακράτηση υγρών στο σώμα, ερεθίζει τα έντερα και προκαλεί την ανάπτυξη κυτταρίτιδας). Και είναι καλύτερα αν δεν είναι μαύρο, αλλά με γάλα, που μαλακώνει την επίδραση της καφεΐνης. Πίνετε για την υγεία σας! Παρεμπιπτόντως, μόνο το άρωμα του καφέ μπορεί να σας κάνει να χάσετε βάρος! Τα αιθέρια έλαια δίνουν στο ποτό το μαγευτικό του άρωμα. Διώχνουν τον ύπνο και την κούραση, βελτιώνουν τη διάθεση και, επιπλέον, οξύνουν τις αντιδράσεις και αυξάνουν την προσοχή. Η καφεΐνη που περιέχεται στους κόκκους του καφέ εξαφανίζει το πρήξιμο, καίει λίπος και ακόμη καταπολεμά τη «φλούδα πορτοκαλιού» στο δέρμα. Ο καφές περιέχει ένα ολόκληρο σύμπλεγμα μακρο- και μικροστοιχείων: μαγγάνιο, μαγνήσιο, ιώδιο, φώσφορο, σίδηρο, ασβέστιο, βιταμίνες A, D, P. Λόγω της ήπιας καθαρτικής και διουρητικής δράσης του, ο καφές βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τα απόβλητα και τις τοξίνες, παρέχοντας ένα ήπιο αποτέλεσμα αποτοξίνωσης. Οι κόκκοι καφέ περιέχουν επίσης λάδι, το οποίο βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα σκευάσματα με βάση τον καφέ χρησιμοποιούνται ευρέως στην κοσμετολογία για την καταπολέμηση των περιττών κιλών και της κυτταρίτιδας. Η καφεΐνη ανακουφίζει επίσης από τον πόνο, γι' αυτό και οι φαρμακολόγοι την εντάσσουν συχνά στη σύνθεση διαφόρων αναλγητικών.
Sam-m-μπορεί μια νόστιμη διατροφή
Η δίαιτα με τη σοκολάτα είναι νόστιμη, αλλά αρκετά αυστηρή.Έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - μόνο περίπου 600 kcal την ημέρα, γεγονός που οδηγεί σε γρήγορη απώλεια βάρους. Η διάρκεια της δίαιτας είναι 7 ημέρες. Στο τέλος της εβδομάδας, η απώλεια βάρους πρέπει να είναι τουλάχιστον 6-7 κιλά και τα πρώτα αισθητά αποτελέσματα είναι ορατά την τρίτη ημέρα. Το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με την αποβολή του αλατιού και την απομάκρυνση της περίσσειας υγρών, καθώς ο καφές αφυδατώνει πολύ τον οργανισμό. Η σοκολάτα διατηρεί την πλήρη λειτουργία του εγκεφάλου, διατηρεί τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, εμποδίζοντάς σας να πέσετε σε υπογλυκαιμική λιποθυμία. Το κύριο μυστικό της δίαιτας είναι να χρησιμοποιείτε μόνο μαύρη σοκολάτα με τη μέγιστη περιεκτικότητα σε κόκκους κακάο. Ο συνδυασμός βουτύρου κακάο και ζάχαρης αυξάνει δραματικά τη θερμιδική του περιεκτικότητα, γι' αυτό και η γλυκιά σοκολάτα σε κάνει να παχύνεις, ενώ η μαύρη σοκολάτα σε αδυνατίζει. Γάλα, λευκή, σοκολάτα με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και γέμιση απαγορεύονται! Οι προσπάθειές σας θα είναι απλώς μάταιες. Πρέπει να τρώτε πολύ λίγη σοκολάτα – μόνο 90 g (μέγιστο 100 g). Χωρίστε τη σοκολάτα σε 3 μέρη (30 γρ. το καθένα) και απολαύστε τη για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, πλένοντάς τη με ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ με γάλα, αλλά χωρίς ζάχαρη. Προσοχή! Μπορείτε να πιείτε μόνο 3 ώρες μετά το φαγητό. Αυτό μπορεί να είναι καθαρό νερό, μαύρο ή πράσινο τσάι, φυσικά, χωρίς ζάχαρη.
- Πρωινό. Καφές με γάλα, 30 γραμμάρια σοκολάτας
- Μεσημεριανό. Καφές με γάλα, 30 γραμμάρια σοκολάτας
- Δείπνο. Καφές με γάλα, 30 γραμμάρια σοκολάτας
Όπως κάθε δίαιτα, έτσι και η δίαιτα με σοκολάτα έχει τα θετικά και τα αρνητικά της. Πλεονεκτήματα της δίαιτας:
- Για 7 ημέρες η απώλεια βάρους φτάνει τα 7 κιλά
- Η διατροφή με σοκολάτα είναι νόστιμη
- Δεν χρειάζεται να μετράτε θερμίδες
- Ο καφές και η σοκολάτα περιέχουν πολλές χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα
- Η δίαιτα σοκολάτας είναι εύκολη στην εφαρμογή
- Είναι πιθανό ότι στο τέλος της δίαιτας δεν θα μπορείτε να κοιτάξετε τη σοκολάτα για πολύ καιρό
- Η διατροφή με σοκολάτα δεν απαιτεί κόστος υλικού
Μειονεκτήματα της δίαιτας:
- Η δίαιτα σοκολάτας είναι μια εντελώς ανισορροπημένη διατροφή που στερεί από το σώμα πολλές απαραίτητες θρεπτικές ουσίες
- Η δίαιτα σοκολάτας αντενδείκνυται σε σακχαρώδη διαβήτη, υπέρταση, αλλεργίες σοκολάτας, παθήσεις του ήπατος και του παγκρέατος, καθώς και έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες
Ημέρες εκφόρτωσης σοκολάτας
Εάν η δίαιτα με σοκολάτα και καφέ σας φαίνεται υπερβολική,Εάν η δίαιτά σας είναι πολύ βαριά και δεν θέλετε να ρισκάρετε να καθίσετε με καφέ και σοκολάτα για μια ολόκληρη εβδομάδα, τότε η ιδανική επιλογή για εσάς είναι οι ημέρες νηστείας με σοκολάτα. Πρέπει να τρώτε ακριβώς το ίδιο, αλλά 1 ή 2 φορές την εβδομάδα. Μπορείτε να χάσετε βάρος κατά περίπου 1 κιλό την ημέρα με αυτό το είδος εκφόρτωσης.
Μια άλλη εκδοχή μιας νόστιμης διατροφής
Για όσους δεν θέλουν να εγκαταλείψουν το αγαπημένο τους πρόσωποπεριποιείται και δεν μπορώ να τηρήσω μια αυστηρή δίαιτα, ένα πραγματικό εύρημα - Ιταλική δίαιτα σοκολάτας-ζυμαρικών. Τα ζυμαρικά είναι εξαιρετική πηγή υδατανθράκων, βιταμινών Β και μετάλλων. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι να παρασκευάζονται μόνο από σκληρό σιτάρι, ο κανόνας είναι μόνο 100 g την ημέρα. Πρέπει να βράσουν μέχρι al dente. Δεν μπορείτε να συνδυάσετε τα ζυμαρικά με πρωτεΐνες - κρέας, ψάρι, τυρί και γαλακτοκομικά προϊόντα. Όλα αυτά τα προϊόντα απαγορεύονται από τη διατροφή. Θα πρέπει επίσης να εγκαταλείψετε το αλάτι και τη ζάχαρη. Αυτοί είναι όλοι οι περιορισμοί! Τρώτε όμως φρούτα και λαχανικά τουλάχιστον κάθε μέρα! Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη βιταμίνη C, η οποία είναι ιδιαίτερα άφθονη στο ακτινίδιο και τα εσπεριδοειδή (αλλά όχι περισσότερο από 200 g την ημέρα). Μπορείτε να φάτε ντομάτες σε οποιαδήποτε μορφή, 3-4 μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Φροντίστε να συμπεριλάβετε φρέσκα καρότα στη διατροφή σας. Τρώτε τουλάχιστον δύο καρότα καθημερινά και χυμό άλλα τρία. Διαφοροποιήστε το μενού σας με βραστά παντζάρια, φύλλα μαρουλιού και φρέσκα βότανα. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με τοστ ολικής αλέσεως, καρύδια (1 κομμάτι την ημέρα), μαλακά αυγά (1 κομμάτι την ημέρα). Ντύστε τη σαλάτα με ελαιόλαδο, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Και φυσικά το πιο σημαντικό είναι η σοκολάτα, αλλά μόνο μαύρη σοκολάτα, χωρίς πρόσθετα ή γέμιση. Πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο καθαρό νερό και όχι περισσότερο από δύο φλιτζάνια μαύρο ή πράσινο τσάι την ημέρα. Αλλά ο καφές απαγορεύεται! Δείγμα μενού για τη δίαιτα σοκολάτα-ζυμαρικά
- Πρωινό. Ένα φλιτζάνι τσάι, ένα ψωμί ολικής αλέσεως (50 g), 30 g σοκολάτας, 1 πορτοκαλί
- Δεύτερο πρωινό. 1 καρότο, 2 ακτινίδια
- Μεσημεριανό. Μακαρόνια (100 g) με 2 σάλτσα ντομάτας, φρέσκια λαχανικά, χυμό καρότου, 30 g σοκολάτα
- Σνακ. Σαλάτα από λαχανικά και μαρούλι, 1 πορτοκάλι και 30 γραμμάρια σοκολάτας
- Δείπνο. Σαλάτα από φρέσκα λαχανικά και φύλλα μαρουλιού.
Επιλέξτε αυτό που σας αρέσει περισσότερο - δίαιτα σοκολάτας, μέρες νηστείας με σοκολάτα πολλές φορές την εβδομάδα ή δίαιτα σοκολάτας-ζυμαρικών. Απολαύστε τη νόστιμη απώλεια βάρους σας!
Από το τραπέζι μας στο τραπέζι σας
Ως γνωστόν, το δυνατό μισό της ανθρωπότητας είναιπραγματικό γλυκό δόντι. Χαρίστε στον αγαπημένο σας έναν καφέ και επιδόρπιο σοκολάτας. Η συνταγή είναι αρκετά απλή και δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο, αλλά θα σας φτιάξει τη διάθεση, θα σας δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα και θα φέρει αληθινή απόλαυση στο άλλο σας μισό.
- Μαγειρέψτε τον ισχυρό καφέ, προσθέστε μερικάκομμάτια σοκολάτας, φλούδα πορτοκαλιού και λίγο κρεμώδες λικέρ (για παράδειγμα "Baileys"). Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να διαλυθεί πλήρως η σοκολάτα. Ρίξτε το ποτό σε όμορφα κύπελλα, επάνω με κτυπημένη κρέμα και πασπαλίστε με κανέλα.
ΥΓ. Εάν θέλετε πραγματικά σοκολάτα, φροντίστε να φάτε ένα κομμάτι s-i-i-i-n, διαφορετικά δεν θα προσέξετε καν πώς καταπιήσατε ολόκληρη τη μπάρα. Σας προτείνουμε να διαβάσετε: