Δεν κάθε οικοδέσποινα ξέρει να μαγειρεύεισούπα κρέμας τυριού. Σήμερα θα διορθώσουμε αυτήν την παρανόηση. Στην ιστοσελίδα μας συλλέγονται πολλά από τα πιο απίστευτα στην πρωτοτυπία και διαφορετικά στον βαθμό πολυπλοκότητας του πρώτου μαθήματος. Αυτό μπορεί να γίνει με παρμεζάνα, γκούντα ή λιωμένο τυρί, με κοτόπουλο και γαρίδες, πιο οικονομική συνταγή - με σαλάμι, τα λουκάνικα, ή κάποια λαχανικά. Υπάρχουν πολλοί τρόποι παρουσίασης πιάτων - σε ένα κανονικό πιάτο με χόρτα και κρουτόν, με λουκουμάδες και για μια εορταστική γιορτή ή μεγάλο οικογενειακό δείπνο συνιστάται να μαγειρέψουν γλυκιά σούπα τυρί σε ένα καρβέλι μαύρο ψωμί. Όπως μπορείτε να δείτε, η φαντασία των επαγγελματιών μάγειρα δεν γνωρίζει όρια. Προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε τα αποτελέσματα της εργασίας τους και να μαγειρέψουν απίστευτα νόστιμο και γευστικό πιάτο. Τι είδους συνταγή να επιλέξετε, αποφασίστε μόνοι σας, γιατί κάθε μία από αυτές αξίζει την προσοχή.

Σούπα με τυρί και καπνιστό κοτόπουλο

Η πρώτη συνταγή θα απευθύνει έκκληση στους οπαδούςκαπνισμένα προϊόντα. Τυριά κρέμα σούπα μπορεί να γίνει πιο διατροφική, γι 'αυτό συνιστάται να προσθέσετε τα λαχανικά σε αυτό ωμά, όχι passeruya τους σε λάδι. Επιπλέον, σε αυτή την περίπτωση, μαγειρέψτε το πιάτο καλύτερα στο νερό, παρά στο ζωμό. Το φαγητό θα είναι πολύ ελαφρύ και πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Ωστόσο, θα εξετάσουμε μια άλλη συνταγή - ετοιμάστε σούπα με ένα καπνιστό πουλί. Μια μεγάλη προσθήκη σε αυτό θα γευθεί ψωμί με σκόρδο ή σπιτικό pampushki. Συστατικά:

• τρεις συσκευασίες τυριού
• 800 γραμμάρια καπνιστού κοτόπουλου
• 25 γραμμάρια βουτύρου
• λίτρο νερού
• αποξηραμένα καρυκεύματα - εάν το επιθυμείτε
• αλάτι στο τραπέζι
• 100 γραμμάρια κρεμμυδιών
• γλυκιά πιπεριά - κατά την κρίση σας
• τέσσερις μικρές πατάτες
• δεκαπέντε γραμμάρια νωπού μαϊντανού ή άνηθο

Για κροτίδες:

• 0,5 λευκή φραντζόλα
• τέσσερα σκελίδες σκόρδου
• ελαιόλαδο - προαιρετικό
• Αποξηραμένα ρίγανη, βασιλικό ή άλλα καρυκεύματα

Μέθοδος παρασκευής: Πριν ξεκινήσετε μια μαγειρική διαδικασία, σκεφτείτε τι πιάτο θέλετε να πάρετε. Για παράδειγμα, εάν σκοπεύετε να κάνετε μια παχιά σούπα τυριού, τότε δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς πατάτες. Σας συμβουλεύουμε να επιλέξετε λαχανικά εύθρυπτων ποικιλιών, επειδή είναι καλά βρασμένα. Για να φτιάξετε το πιάτο πιο μαλακό, ελαφρύ και συνεκτικό, σας συμβουλεύουμε να περιορίσετε τον εαυτό σας στο τυρί και το κοτόπουλο. Σημειώστε ότι στην τελευταία περίπτωση, η μαγειρική διαδικασία θα περάσει πολύ πιο γρήγορα και θα περάσουν δεκαπέντε λεπτά για να ολοκληρωθεί, ενώ η σούπα με πατάτες θα πρέπει να μαγειρευτεί λίγο περισσότερο - η απόφαση είναι δική σας. Τώρα ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στην ίδια τη συνταγή. Απλώστε ένα τηγάνι και λειώστε το βούτυρο μέσα σε αυτό, στη συνέχεια ξεφλουδίστε το βολβό από το κέλυφος και κόψτε το σε μικρούς κύβους. Βάλτε το λαχανικό σε ένα μπολ και τηγανίζετε μέχρι να γίνει μια ελαφριά σκιά. Βράζουμε λίγο αλατισμένο νερό και βάζουμε το κρέας μέσα σε αυτό, ξεχωρίζουμε πρώτα από τα οστά και το τεντώσουμε σε μικρές ίνες. Μπορείτε να κάνετε σούπα σε φρέσκο ​​ζωμό, για να βράσουν ωμά φιλέτα ή πουλερικά. Στην τελευταία περίπτωση, τα τρόφιμα θα είναι πιο κορεσμένα και λιπαρά. Προσθέστε μερικές φυσαλίδες αρωματικών πιπεριών και πατάτας στο υγρό που διοχετεύεται με φυσαλίδες, το οποίο πρέπει πρώτα να κοπεί με μεσαίου μεγέθους πινέλα. Αναδιπλώστε το τυρί με μεγάλα κομμάτια, τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα με τηγανητά κρεμμύδια. Μειώστε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο και μαγειρέψτε το φαγητό για δέκα με δεκαπέντε λεπτά. Όταν μπορείτε, ρίξτε το προκύπτον υγρό στο μπολ του μπλέντερ και χτυπήστε δύο έως τρεις φορές. Στη συνέχεια, επαναφέρετε τη σούπα στο σωστό μέρος - σε μια κατσαρόλα - και το θερμαίνετε λίγο περισσότερο. Αφού ρίχνουμε τα κομμένα μπολ και πασπαλίζουμε με φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο, αν χρειαστεί, αλάτι. Μια τέτοια απλή και, εξάλλου, πολύ γρήγορη συνταγή έχει τελειώσει, το πιάτο είναι έτοιμο, παραμένει να κάνει κρίσιμες στιγμές. Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κατάστημα, αλλά, βλέπετε, το προϊόν, που ετοιμάζεται με τα χέρια σας, είναι πολύ πιο ορεκτικό και πιο νόστιμο. Ειδικά επειδή είναι γελοία απλό, κρίνετε μόνοι σας. Κόψτε τη σίκαλη, ή μάλλον το λευκό καρβέλι σε μικρούς κύβους. Προσθέστε μερικές σταγόνες ελαιόλαδου, τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος, που προηγουμένως ήταν καλυμμένο με περγαμηνή και στείλτε το σε ένα προθερμασμένο φούρνο. Η θερμοκρασία του τελευταίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 190 μοίρες, διαφορετικά τα προϊόντα θα καούν. Μόλις ροδίσουν, πάρτε τα κροτίδες, αφήστε τα να κρυώσουν, αφού τρίψετε το σκόρδο και πασπαλίστε με καρυκεύματα. Υπάρχει μια άλλη συνταγή: τηγανίζουμε το ψωμί σε ένα τηγάνι.

Σούπα με τυρί και λουκάνικο

Συνιστούμε να αξιολογήσουμε ένα άλλο πολύ οικονομικό καιγρήγορη συνταγή. Τα προϊόντα που θα χρειαστούν για το μαγείρεμα των πιάτων μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε κατάστημα, οπότε, αποφασίζοντας να μαγειρέψουν μια ορεκτική σούπα τυριού, δεν μπορείτε να ανησυχείτε, σίγουρα θα ασχοληθεί. Το πιο σημαντικό είναι ότι για αυτόν τον σεφ δεν χρειάζεται να έχει εμπειρία και ειδικές δεξιότητες - όλα είναι αρκετά απλά. Αρκεί μόνο να κόψετε τα συστατικά και, ακολουθώντας τις οδηγίες, τα βάζετε στο ζεστό ζωμό σε μια ορισμένη σειρά και στη συνέχεια να τα φέρετε σε ετοιμότητα. Λόγω του γεγονότος ότι τα συστατικά της σούπας συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ, το φαγητό αποδεικνύεται εξαιρετικά τρυφερό. Το σκόρδο και τα φρέσκα βότανα του προσδίδουν ένα ευχάριστο άρωμα και ελκυστική εμφάνιση. Συστατικά:

• αλάτι στο τραπέζι
• λευκή λάμπα
• 400 - 500 γραμμάρια επεξεργασμένου τυριού (περίπου τέσσερις συσκευασίες)
• δεκαπέντε χιλιοστόλιτρα βούτυρο, προ-λειωμένο
• πορτοκαλί καρότα - μεγάλο πράγμα
• πατάτες - ανάλογα με την επιθυμητή πυκνότητα των τροφίμων (συνήθως δύο ή τρία κομμάτια)
• μαύρο πιπέρι
• 140 γραμμάρια καπνισμένου λουκάνικου (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με λουκάνικα)
• 50 γραμμάρια κρεμώδους κρέμας
• τρία κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
• φρέσκα πράσινα
• κοκκώδης μουστάρδα - για γεύση
• σκόρδο

Μέθοδος παρασκευής: Τοποθετήστε πρώτα μια κατσαρόλα νερού στη σόμπα ενώ βράζει, προσέξτε τα υπόλοιπα συστατικά. Εάν θέλετε, μπορείτε να αλλάξετε ελαφρώς τη συνταγή, για παράδειγμα, αντικαθιστώντας το λουκάνικο με λουκάνικα. Για το σκοπό αυτό τα λουκάνικα κυνηγιού είναι ιδανικά, θα δώσουν μια ελαφρώς καπνιστή γεύση. Κόψτε το λιωμένο τυρί σε μικρούς κύβους και το βάζετε στο βραστό νερό. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, αφαιρέστε το φλοιό από τις πατάτες, κόψτε το με μικρά τεμάχια. Μόλις το τυρί έχει διαλυθεί πλήρως, τοποθετήστε το λαχανικό σε ένα μπολ και συνεχίστε το μαγείρεμα σε μια πολύ αργή φωτιά. Ξεφλουδισμένο στα φλούδια, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε λεπτά μισά δακτυλίους, στη συνέχεια αφαιρέστε το φλοιό από το σκόρδο και το συντρίψτε με ένα ειδικό πρέσα. Φρέσκα σχάρες καρότων σε μεσαίο τρίφτη. Τώρα λιώνουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, ρίχνουμε τα λαχανικά και τα σοτάρουμε με ελάχιστη ζέστη. Ανακατέψτε περιοδικά τη μάζα ώστε να μην καεί. Εάν θέλετε, πιπέρι ή πασπαλίζουμε με αποξηραμένα καρυκεύματα - ρίγανη ή βασιλικό θα κάνουν την μελλοντική σούπα ακόμα πιο γευστική και πικάντικη. Μόλις τα προϊόντα γίνουν μαλακά και αποκτήσουν πορτοκαλί-χρυσή απόχρωση, τα αφαιρέστε από την πλάκα και τα τοποθετήσετε σε μια κατσαρόλλα με τυρί και πατάτες. Εδώ εισάγετε επίσης ψιλοκομμένα χόρτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαϊντανό ή άνηθο, ή και τα δύο αυτά συστατικά. Τώρα κόβουμε το λουκάνικο με λεπτές λωρίδες ή το ψιλοκόβουμε πάνω στον τρίφτη. Στείλτε το συστατικό στον ζεστό ζωμό, μετά από περίπου δέκα λεπτά, ρίξτε το μίγμα στη δεξαμενή του μπλέντερ και χτυπήστε μία φορά. Μην συνιστούμε να συντρίψετε τα προϊόντα πάρα πολύ, τελικά, θα είναι πολύ πιο νόστιμο εάν μικρά κομμάτια πατάτας ή λουκάνικων παραμένουν στη σούπα. Η προκύπτουσα κρεμώδης μάζα αποστέλλεται πίσω στο τηγάνι, θερμαίνεται λίγο και στη συνέχεια εισάγεται σε αυτό ένα ειδικά προετοιμασμένο μίγμα. Για να γίνει αυτό, μαντίστε τη μουστάρδα και την κρέμα προσφοράς σε ξεχωριστό μπολ. Μόλις το φαγητό γίνει λίγο παχύ, απενεργοποιήστε τη φωτιά, καλύψτε το και αφήστε το να βραχεί. Ίσως, οι λάτρεις των εξωτικών όπως αυτή η συνταγή σε μια ελαφρώς διαφορετική ερμηνεία: αντί για το λουκάνικο, πάρτε τον αλατισμένο σολομό. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η άλεση μόνο της μάζας λαχανικών με τυρί και πατάτες. Και κόψτε τα ψάρια με τακτοποιημένες λωρίδες, που διακοσμούν κάθε μερίδα σούπας, από πάνω προσθέστε μερικά κλαδιά σγουρό μαϊντανό. Λίγος συμβουλές: σερβίρετε τροφή με κρουτόν αρωματικών σκόρδων - θα δείτε, το πιάτο "θα παίξει" με εντελώς διαφορετικό τρόπο. Κάντε τα πολύ απλά: κόψτε τις λεπτές φέτες λευκής φραντζόλας, βάλτε το σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και το στεγνώστε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, δεκαπέντε λεπτά θα αρκούν. Όταν το ψωμί είναι μαυρισμένο, τρίψτε το με ένα σκελίδες σκόρδο και πασπαλίστε με λίγο λάδι (συνιστούμε να χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο). Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε τη λεπτή μαγιονέζα, το αποξηραμένο βασιλικό και το κύμινο. Τρίψτε σχολαστικά τα συστατικά. Τώρα τηγανίζουμε τις φέτες του ψωμιού σε μια κατσαρόλα και στις δύο πλευρές και τηγανίζουμε το καθένα με μια ήπια σάλτσα. Αυτά τα κρουτόν θα συμπληρώσουν τέλεια την τυροκομική σούπα σου.

Πασσαρισμένη σούπα με θαλασσινές νότες

Η ακόλουθη συνταγή είναι ιδανική γιαεπίσημη ευκαιρία. Αρωματικά, απίστευτα γλυκιά σούπα με χυμώδεις γαρίδες, τυρί κρέμα και πατάτες - δεν είναι μια ευκαιρία για να συγκεντρώσει όλη την οικογένεια σε ένα μεγάλο τραπέζι. Αυτό το πιάτο θα φανεί επίσης εξαιρετικό σε οποιοδήποτε πάρτι - όλοι οι επισκέπτες θα είναι ικανοποιημένοι. Ένα τεράστιο πλεονέκτημα του πιάτου είναι η απλότητα της προετοιμασίας του, οπότε δεν χρειάζεται να περάσετε πολύ χρόνο στη σόμπα. Μόλις είκοσι λεπτά και η σούπα ήδη καπνίζει στο τραπέζι. Συστατικά:

• 1/3 πακέτου των βασιλικών γαρίδων των πέντε εκατόgram
• 200 γραμμάρια βραστά πατάτες
• αλάτι - κατά την κρίση σας
• 180 γραμμάρια απαλό τυρί κρέμα
• 20 - 30 γραμμάρια άνηθο
• οκτώ γραμμάρια κουρκούμης
• 30 γραμμάρια παρμεζάνας
• πιπέρι (κατά προτίμηση μαύρο)
• κρουτόν - για την εξυπηρέτηση ενός πιάτου

Μέθοδος παρασκευής: Σε σύγκριση με τα προηγούμενα, αυτή είναι μια αρκετά ακριβή συνταγή. Αλλά υπάρχει μια ευκαιρία να μειωθεί ελαφρώς το κόστος μαγειρέματος: για παράδειγμα, αντί για βασιλικές γαρίδες, πάρτε φθηνότερα θαλασσινά. Δεν είναι τόσο μεγάλα και όμορφα, αλλά δεν είναι κατώτερα από τα πρώτα. Ας ξεκινήσουμε: κόβουμε τις καθαρισμένες και πλυμένες πατάτες με πλάκες και τις ρίχνουμε στο αλατισμένο νερό. Μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο, μόλις το λαχανικό γίνει μαλακό και αρχίσει να αποσυντίθεται, χρησιμοποιήστε το θόρυβο για να το μετακινήσετε στο μπολ του μπλέντερ. Ενεργοποιήστε τη συσκευή και χτυπήστε το προϊόν αρκετές φορές, μετατρέποντάς την σε μια παχιά, ομοιογενή μάζα. Τώρα επιστρέψτε το παστίλι πασπαλισμένο πίσω, μειώστε τη ζέστη και συνεχίστε να μαγειρεύετε όλα στο ίδιο ζωμό. Ανακατέψτε προσεκτικά το μείγμα, στη συνέχεια προσθέστε τις προ-αποψυγμένες και αποφλοιωμένες γαρίδες. Εάν χρησιμοποιείτε το τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία, ψιλοκόψτε τα σε μικρά κομμάτια και, κατά προτίμηση, το ψιλοκόβετε και τα σπάζετε στα πιάτα για τα θαλασσινά. Με το τυρί κρέμας, αυτή η διαδικασία θα είναι περιττή - απλά το βάζετε στο ζωμό. Το φαγητό μαγειρεύεται σε ελάχιστη φωτιά. Κόψτε τα οκτώ λεπτά και, μόλις το τελευταίο συστατικό διαλύεται τελείως, εισάγετε μπαχαρικά: μαύρο πιπέρι, κουρκούμη, αν χρειαστεί, μερικά πρέζα αλάτι. Όταν τελειώσετε, μην βιαστείτε για να εξυπηρετήσετε το πιάτο. Στερεώστε το με ένα καπάκι και αφήστε το να μαγειρεύει για περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Εν τω μεταξύ, κόψτε τον άνηθο και κόψτε σε λεπτές πλάκες παρμεζάνας. Ρίχνουμε την αρωματική, ζεστή σούπα σε βαθιές πλάκες, πασπαλίζουμε με βότανα και διακοσμούμε με τυρί. Τώρα βιαστείτε να μεταχειριστείτε τους φίλους σας με ένα πιάτο μέχρι να κρυώσει. Αντί του ψωμιού, συνιστάται να σερβίρετε pampushki με σκόρδο, τοστ ή κροτίδες. Καλό φαγητό! Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για όλες τις περιπτώσεις - η σούπα τυριού μπορεί να εκπλήξει τους επισκέπτες και να κάνει τους φίλους ευτυχισμένους με τη διαφοροποίηση του οικείου μενού.

Σούπα με λαχανικά και τυρί

Για την παρασκευή των σούπας τυριών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετεως ακριβές ποικιλίες γαλακτοκομικών προϊόντων, για παράδειγμα, Gaudu, Parmesan, πιο οικονομικά ρωσικά, και διαθέσιμα σε κάθε συστατικό. Αυτό είναι πάντα κατάλληλο για τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία. Πατάτες συμβουλεύονται να επιλέξουν εύθρυπτη, τότε το πιάτο γίνεται πλούσιο και αρκετά παχύ. Μην απορρίπτετε τα καρυκεύματα, επειδή δίνουν στα πιάτα μια πλούσια γεύση και πικάντικη γεύση. Όσον αφορά τα μπαχαρικά, δεν υπάρχουν ειδικές συστάσεις. Κάθε οικοδέσποινα είναι ελεύθερη να επιλέξει, να λάβει αυτό που αγαπάτε περισσότερο - βασιλικό, κύμινο, ρίγανη, κουρκούμη - όλα εξαρτώνται από τις προσωπικές προτιμήσεις σας. Αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε τη σούπα, απλά αγοράστε τα απαραίτητα προϊόντα και ακολουθήστε το καθορισμένο σχέδιο. Συστατικά:

• 25 γραμμάρια αλεύρου σίτου
• κρεμμύδι - δύο κομμάτια
• 100 γραμμάρια σέλινο
• 1200 χιλιοστόλιτρα νερού
• αλεσμένο μοσχοκάρυδο - για γεύση
• βούτυρο για περαστικούς - όχι περισσότερο από 20 γραμμάρια
• πατάτες - τρία κομμάτια
• δύο πακέτα τρυφερού τυριού
• ½ πρότυπο ποτήρι λευκό κρασί (επιλέξτε μόνο ξηρό)
• ελαιόλαδο
• φρέσκο ​​ή αποξηραμένο άνηθο - ένα μεγάλο κουτάλι

Μέθοδος παρασκευής: Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του πιάτου είναι το ξηρό κρασί, το οποίο του προσδίδει μια ορεκτική, μάλλον ξεχωριστή γεύση. Εάν η οικογένειά σας είναι ενθουσιασμένη με την πειραματική μαγειρική, γιατί να μην κυριαρχήσει μια νέα συνταγή. Επιπλέον, η σούπα λαχανικών με τυρί παρασκευάζεται πολύ απλά και απίστευτα γρήγορα. Έτσι, πρώτα απ 'όλα, ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε το με μικρό μέγεθος brusochki. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε μεγάλα κομμάτια ενός κρεμμυδιού και σέλινου, βάζετε τα συστατικά σε μια βαθιά κατσαρόλα ή μια κατσαρόλα με προθερμασμένο ελαιόλαδο. Τρίψτε για τρία λεπτά, συνεχίζοντας να εργάζεστε με ένα κουτάλι. Στο τέλος αυτού του χρόνου, χύστε το κρασί στα πιάτα, εάν είναι επιθυμητό, ​​πιπέρι και εποχιακά το μείγμα με μπαχαρικά. Στη συνέχεια, προσθέστε νερό εδώ, μειώνοντας τη φλόγα του καυστήρα, φέρνοντας το υγρό σε βρασμό. Πάντοτε αφαιρείτε τον σχηματισμένο αφρό κατά διαστήματα. Μαγειρέψτε το πιάτο για περίπου μισή ώρα, όταν τα προϊόντα γίνουν μαλακά και αρχίσουν να αποσυντίθενται, να τα στείλετε στο δοχείο του μπλέντερ και να τα χτυπήσετε. Στο τέλος, η μάζα θα αποκτήσει μια σύσταση του πουρέ. Εισάγετε το μοσχοκάρυδο, μια πιπεριά πιπεριού και τριμμένο τυρί. Ακόμα κάποιο χρόνο προθερμαίνουμε το φαγητό στη σόμπα. Στη συνέχεια αποφλοιώστε και ψιλοκόψτε τα υπόλοιπα κρεμμύδια σε λεπτές δακτυλίους, αλατοποιείτε, πασπαλίζετε με νερό, βουτάτε στο αλεύρι και τηγανίζετε στο βούτυρο. Λάβετε υπόψη σας ότι το λαχανικό μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, οπότε αμέσως μόλις ροδίσει στη μία πλευρά, γυρίστε το με μια απότομη κίνηση. Ως στολίδι, χρησιμοποιήστε φρέσκα χόρτα, ψιλοκόψτε και ψεκάστε κάθε μερίδα, προσθέστε το τηγανισμένο σε κρεμμύδι τόξο. Εάν θέλετε το πιάτο να είναι πιο πυκνό και ικανοποιητικό, υπάρχουν δύο τρόποι. Ο πρώτος είναι να το βράσει σε ζωμό λίπους κρέατος. Θα εξετάσουμε προσεκτικά τη δεύτερη περίπτωση - προτείνουμε να προσθέσετε σούπα με μανιτάρια. Για αυτό, τα φρέσκα μανιτάρια, τα μανιτάρια, τα μανιτάρια στρειδιών είναι τέλεια. Καθαρίστε σχολαστικά τα μανιτάρια από την υπερβολική μεμβράνη, κόψτε τους σε μεγάλους κύκλους και ξεφλουδίστε σε ένα τηγάνι, προσθέτοντας λίγο λάδι. Στη συνέχεια, βάλτε τα στο ζωμό και για λίγο μαγειρέψτε, στη συνέχεια ακολουθήστε το παραπάνω σχήμα, - χτυπάτε τα συστατικά με μίξερ ή μπλέντερ. Αν σκοπεύετε να οργανώσετε δείπνο, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία: δοκιμάστε να κάνετε πολτό σούπας όχι μόνο με τυρί και λαχανικά, αλλά και με σολομό ή γαρίδες. Όπως μπορείτε να δείτε, το μαγείρεμα είναι πολύ ποικίλο και εκτεταμένο, έχει πάντα μια θέση για πειράματα. Επομένως, μην σταματήσετε εκεί, ανακαλύψτε νέους συνδυασμούς προϊόντων για τον εαυτό σας και την οικογένειά σας, ενσωματώνοντας τα πρωτότυπα πιάτα. Και εμείς, με τη σειρά του, θα βοηθήσουμε σε αυτό - ειδικά για τους αναγνώστες στην ιστοσελίδα μας συλλέγεται μια επιλογή από τις πιο ορεκτικό και ενδιαφέρουσες συνταγές. Εδώ όλοι όσοι θέλουν να βρουν ένα πιάτο για τις προτιμήσεις τους. Για να είσαι καλός μάγειρας, δεν είναι απαραίτητο να γεννηθείς. Ο επαγγελματισμός αποκτάται με εμπειρία, χρειάζεται μόνο να κάνετε προσπάθειες. Έτσι μάθετε και μάθετε μαζί μας τα μυστικά της μαγειρικής. Σας ευχόμαστε καλή κουζίνα!

Σχόλια

σχόλια