Έχετε δει ποτέ κάτι τέτοιο;εικόνα - μια κοπέλα σε ένα κατάστημα κοιτάζει λαίμαργα τις λιχουδιές που εμφανίζονται στα ράφια, αναστενάζει βαριά, βάζει ένα σακουλάκι κεφίρ και ένα πακέτο φαγόπυρο στο καλάθι της και πηγαίνει στο ταμείο; Αν ναι, τότε έχετε συναντήσει ένα άτομο που θα δοκιμάσει τη δίαιτα με το φαγόπυρο μόνος του. Τι είδους δίαιτα είναι αυτή, πόσες μέρες πρέπει να την ακολουθείς και τι αποτελέσματα μπορείς να περιμένεις; Γιατί να υποβάλλετε τον εαυτό σας σε τέτοια βασανιστήρια; Σύμφωνα με έμπειρους «επαγγελματίες» που έχουν μελετήσει διεξοδικά όλες τις υπάρχουσες μεθόδους απώλειας βάρους, κάνοντας δίαιτα φαγόπυρου για μια εβδομάδα, μπορείτε να απαλλαγείτε από 6-10 επιπλέον κιλά. Συμφωνώ, για 7 ημέρες τα αποτελέσματα είναι πολύ εντυπωσιακά! Υπάρχει κάτι για να υποφέρετε! Είναι όμως αλήθεια αυτό; Ας το καταλάβουμε.
Σχετικά με το φαγόπυρο και το γιαούρτι
Τα δύο κύρια προϊόντα που συνθέτουν τη σύνθεσηδίαιτα φαγόπυρου - Αυτό είναι το ίδιο το φαγόπυρο και το κεφίρ. Γιατί αυτοί; Το φαγόπυρο θεωρείται ένα από τα πιο χρήσιμα δημητριακά. Περιέχει πολλές πρωτεΐνες, κάλιο, σίδηρο, ιώδιο και φώσφορο, καθώς και βιταμίνες P, B6, B1, B2. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριλαμβάνεται τακτικά αυτό το προϊόν χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες στη διατροφή όσων πάσχουν από υπέρταση, αναιμία και διάφορες ηπατικές παθήσεις. Οι φυτικές ίνες που υπάρχουν στο φαγόπυρο λειτουργούν ως ένα είδος «σκούπας», απαλλάσσοντας αποτελεσματικά το σώμα από τις τοξίνες. Διατροφολόγοι και κοσμετολόγοι συμφωνούν με αυτό. Πιστεύουν ότι είναι απλώς ένας «θησαυρός ομορφιάς» που βοηθά στη θρέψη και τη διατήρηση των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών σε καλή κατάσταση. Κεφίρ - ένα υγιεινό προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση που περιέχει ασβέστιο, πρωτεΐνες και βιταμίνες Β12, Α, Β2. Βοηθά στη βελτίωση της πέψης και, ως αποτέλεσμα, στην απομάκρυνση των αποβλήτων και των τοξινών. Και τα βακτήρια γαλακτικού οξέος καταπολεμούν με επιτυχία τις σήψης διεργασίες που συμβαίνουν στα έντερα. Ο συνδυασμός αυτών των δύο προϊόντων σας επιτρέπει όχι μόνο να χάσετε το υπερβολικό βάρος, αλλά και να ομαλοποιήσετε τη λειτουργία του εντέρου, να καθαρίσετε το συκώτι και να μειώσετε την εκδήλωση δερματικών παθήσεων όπως η δερματίτιδα. Τι άλλο πρέπει να γνωρίζετε για το κεφίρ; Όταν το αγοράζετε, κοιτάξτε προσεκτικά την ημερομηνία κατασκευής. Το προϊόν που κατασκευάστηκε πριν από λιγότερο από 24 ώρες έχει συνήθως καθαρτική δράση και μπορεί επίσης να προκαλέσει μετεωρισμό. Αλλά εάν το κεφίρ είναι περισσότερο από τρεις ημέρες, μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.
Μενού της δίαιτας φαγόπυρο
Η δίαιτα του φαγόπυρου θεωρείται αυστηρή, καιεπτά μέρες - ο όρος δεν είναι σύντομος. Και για να μην σας απογοητεύσουν τα αποτελέσματα, πρέπει να το προσεγγίσετε με κάθε σοβαρότητα. Για παράδειγμα, τα δημητριακά πρέπει να παρασκευάζονται με ειδικό τρόπο. Ωστόσο, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο εδώ. Το βράδυ, πριν πάτε για ύπνο, μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα φαγόπυρου - Κατά κανόνα, ένα ποτήρι την ημέρα είναι αρκετό. Ρίξτε το βραστό νερό. Στραγγίστε το νερό. Ρίξτε μια άλλη μερίδα βραστό νερό με ρυθμό 1,5 φλιτζάνι υγρό ανά 1 φλιτζάνι δημητριακά. Τυλίξτε το τηγάνι σε μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε το μέχρι το πρωί. Το φαγόπυρο είναι έτοιμο. Δεν χρειάζεται πια να το μαγειρέψετε. Το μενού διατροφής είναι πολύ απλό. Κατά τη διάρκεια και των επτά ημερών επιτρέπεται να φάτε όσο χυλό φαγόπυρου θέλετε. Δεν θα χρειαστεί να νιώσετε πεινασμένοι - τρώτε τουλάχιστον κάθε ώρα! Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν και ορισμένα μειονεκτήματα - Θα χρειαστεί να εγκαταλείψετε διάφορες σάλτσες, καρυκεύματα ακόμα και το αλάτι. Και το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι τουλάχιστον 4-5 ώρες πριν σβήσουν τα φώτα. Ως τελευταία λύση, μπορείτε να πιείτε λίγο κεφίρ πριν πάτε για ύπνο. Και ακόμα και τότε - ανεπιθύμητος. Τώρα για το κεφίρ. Για αυτή τη δίαιτα πρέπει να χρησιμοποιήσετε χαμηλά λιπαρά, 1%. Σε 24 ώρες - ένα λίτρο. Ιδανικά, μπορείτε να το πιείτε είτε μισή ώρα πριν είτε μισή ώρα μετά το γεύμα. Αλλά αν αισθάνεστε ότι δεν μπορείτε να φάτε χυλό "στεγνό" - Είναι εντάξει. Μπορείτε να το πλύνετε ή ακόμα και να το ρίξετε με κεφίρ. Η επόμενη στιγμή είναι ποτό. Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο υγρών την ημέρα. Μόνο σε αυτή την περίπτωση θα μπορέσετε να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα σε επτά ημέρες. Τα κατάλληλα ποτά περιλαμβάνουν: πράσινο τσάι, μεταλλικό νερό, αφεψήματα από βότανα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι σε αυτά. Αλλά φυσικά, δεν πρέπει να συμπεριλάβετε τη ζάχαρη στη διατροφή σας. Εάν δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς καφέ ή μαύρο τσάι - περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα φλιτζάνι. Αλλά όχι περισσότερο από δύο φορές την ημέρα! Ναι, μην ξεχνάτε τις πολυβιταμίνες! Κατά τη διάρκεια αυτού του μαθήματος, πρέπει να ληφθούν.
Για να βοηθήσετε στο αδυνάτισμα
Φυσικά, θα ήταν ιδανικό αν μπορούσατε ξεκάθαραακολουθήστε όλες τις συστάσεις και θα έχετε αρκετή δύναμη θέλησης για να μην αλλάξετε το μενού. Τότε τα αποτελέσματα είναι εγγυημένα. Τι γίνεται όμως αν μετά από λίγες μέρες νιώθετε ότι δεν μπορείτε να κοιτάξετε καν το φαγόπυρο; Για να μην σπάσετε και να ρίξετε λαίμαργα τις τηγανητές πατάτες και τα ψωμάκια με βούτυρο, μπορείτε να επιτρέψετε στον εαυτό σας μερικές μικρές απολαύσεις. Για να επιλέξετε από:
- Διάφορα δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα. Μπορείτε να τα φάτε μαζί με το κουάκερ, ή μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ξεχωριστά. Τα αποξηραμένα φρούτα δεν θα φέρουν μόνο κάποια ποικιλία στην πενιχρή διατροφή, αλλά θα παρέχουν και στο σώμα φυσικά σάκχαρα, τα οποία είναι απαραίτητα για τον εγκέφαλο, τις βιταμίνες και τις ίνες.
- Σαλάτα από λάχανο. Το λάχανο, γενικά, είναι ένα πολύ ενδιαφέρον λαχανικό. Ξέρετε ότι έχει αρνητικό περιεχόμενο σε θερμίδες; Δηλαδή, για την επεξεργασία του λάχανου το σώμα σας θα δαπανήσει περισσότερη ενέργεια από ότι θα κερδίσει ως αποτέλεσμα της αφομοίωσής του.
- Τα χόρτα. Εκείνη, που δεν φοβούνται εντελώς να "λιπάνουν" το αποτέλεσμα, είναι δυνατόν να φάτε τόσο με χυλό, και χωριστά.
- Φρούτα. Δύο ή τρία κομμάτια. Φυσικά, τα άγλυκα είναι καλύτερα.Αν επιλέξετε πράσινα μήλα, μπορείτε να τα προσθέσετε απευθείας στο φαγόπυρο. Αλλά όλα τα άλλα καταναλώνονται καλύτερα ξεχωριστά - ως επιπλέον «σνακ».
Και μερικές ακόμα συμβουλές:
- Δίαιτες χωρίς αλάτι, οι οποίες περιλαμβάνουνφαγόπυρο, βοηθά στον καθαρισμό του σώματος και στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών. Αλλά περιορίζοντας δραστικά την πρόσληψη αλατιού, μπορεί να αρχίσετε να νιώθετε πονοκεφάλους και αδυναμία. Η αρτηριακή πίεση μπορεί επίσης να μειωθεί. Μετά από όλα, επτά ημέρες - αυτό είναι αρκετά μεγάλο διάστημα! Εάν παρατηρήσετε επιδείνωση της υγείας σας - μην βασανίζεσαι! Προσθέστε λίγο αλάτι στην επόμενη μερίδα φαγόπυρου ή σάλτσας σόγιας. Και ακόμα κι αν τα αποτελέσματα είναι λίγο χειρότερα - που όμως δεν είναι καθόλου απαραίτητο - Θα διατηρήσετε την υγεία σας. Και αυτό είναι πολύ πιο σημαντικό! Όσοι αθλούνται θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στην παρακολούθηση της ευημερίας τους. Παρεμπιπτόντως, το καλοκαίρι, με ζεστό καιρό, δεν συνιστάται καθόλου να ακολουθείτε μια δίαιτα χωρίς αλάτι.
- Εάν αισθάνεστε αδύναμος, συνιστάταιυπάρχει μέλι. Φυσικά, δεν πρέπει να τρώτε υπερβολικά - Ένα κουταλάκι του γλυκού θα είναι αρκετά. Μπορείτε να διαιρέσετε αυτή την ποσότητα σε πολλές δόσεις. Συνιστάται να μην καταπίνετε το μέλι, αλλά να το διαλύετε αργά στο στόμα. Μπορεί να γίνει διαφορετικά - Αραιώστε αυτή τη μερίδα σε ένα ποτήρι νερό και πίνετε όλη την ημέρα. Μην φοβάστε ότι αυτή η μικρή παρέκκλιση θα χαλάσει ολόκληρο το αποτέλεσμα - η γλυκόζη θα πάει να τροφοδοτήσει τον εγκέφαλο.
- Ενώ κάνετε δίαιτα με φαγόπυρο, δεν πρέπει να υποφέρετε απόπείνα. Εάν η σκέψη και μόνο του φαγόπυρου σας προκαλεί ναυτία, μη διστάσετε να προσθέσετε χυμό λεμονιού, σκόρδο ή βότανα σε αυτό - τι σου αρέσει περισσότερο;
Γιατί δεν χάνω βάρος;
Αρκετές γυναίκες έχουν δοκιμάσει φαγόπυροδίαιτα, παραπονιέστε για το ίδιο πρόβλημα - Τις πρώτες μέρες τα βαρέλια είναι πολύ μεγαλύτερα από τις επόμενες. Ποιος είναι ο λόγος; Η απάντηση είναι πολύ απλή. Τις πρώτες δύο ή τρεις ημέρες, το σώμα απαλλάσσεται κυρίως από την περίσσεια υγρών. Γι' αυτό τα αποτελέσματα είναι πολύ πιο αισθητά - το βέλος της κλίμακας κινείται χαρούμενα προς τα κάτω. Και τώρα είναι η σειρά του λίπους. Και η απαλλαγή από αυτό είναι πολύ πιο δύσκολη. Ωστόσο, εάν αυτό πετύχει, το αποτέλεσμα θα είναι αρκετά διαρκές. Αν, ωστόσο, τις πρώτες μέρες η δίαιτα λειτουργεί χειρότερα από όσο θα θέλατε, τότε πιθανότατα υπάρχουν λόγοι για αυτό. Ποιο; Μπορεί να υπάρχουν αρκετά από αυτά. Εδώ είναι τα κυριότερα:
- μόλις τελειώσατε την πορεία μιας άλλης δίαιτας χωρίς αλάτι και αμέσως "καθίσετε" στο φαγόπυρο.
- περιμένετε τις "κρίσιμες ημέρες" και το σώμα σας καθυστερεί ενεργά το νερό.
- κακοποιείτε τη σάλτσα σόγιας, η οποία περιέχει αλάτι.
- φαγόπυρο - όχι το «δικό σας» προϊόν, δεν το έχετε ξαναφάει και το σώμα σας απλά «δεν τα πάει καλά» με αυτό.
Το επόμενο σημαντικό ερώτημα είναι: πώς να κρατήσειεπιτευχθέντα αποτελέσματα. Για να διασφαλίσετε ότι τα κιλά που χάσατε με τόση δυσκολία δεν θα επιστρέψουν σε λίγες μόνο ημέρες, πρέπει να λάβετε ορισμένες προφυλάξεις. Η έξοδος από τη δίαιτα του φαγόπυρου πρέπει να είναι ομαλή και σταδιακή. Θα πάρει τόσο χρόνο όσο το ίδιο το μάθημα - επτά ημέρες. Δεν πρέπει να "ανταμείψετε τον εαυτό σας για όλα τα βάσανα" αμέσως μετά την ολοκλήρωση του μαθήματος - πιέστε γλυκά και λιπαρά τρόφιμα. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, το στομάχι σας έχει μειωθεί σε όγκο. Προσπαθήστε να μην το υπερφορτώνετε. Τρώτε μικρά γεύματα πολλές φορές την ημέρα. Αντικαταστήστε το αλάτι με σάλτσα σόγιας όποτε είναι δυνατόν - Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή του πρηξίματος. Προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι το τελευταίο σας γεύμα είναι 4-5 ώρες πριν τον ύπνο. Δημιουργήστε ένα δείγμα μενού για αυτήν την περίοδο. Ας πούμε για πρωινό - αυγό και λίγο τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά. Για μεσημεριανό γεύμα - ένα κομμάτι στήθος κοτόπουλου με βραστά λαχανικά. Για δείπνο - το ίδιο παλιό φαγόπυρο. Εντάξτε σταδιακά στη διατροφή σας ψάρια, κρέας και φρούτα. Μην ξεχνάτε το κεφίρ. Το μάθημα μπορεί να επαναληφθεί όχι νωρίτερα από ένα μήνα. Αλλά περιοδικά - μία φορά κάθε 7-10 ημέρες - Είναι απολύτως δυνατό να οργανώσετε μια μέρα νηστείας για τον εαυτό σας σε φαγόπυρο και κεφίρ.
Συνοψίζοντας
Λοιπόν, ας "ισορροπήσουμε τις χρεώσεις και τις πιστώσεις" - δηλαδή θα αξιολογήσουμε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου καταπολέμησης του υπερβολικού λίπους. Πλεονεκτήματα
- Ίσως το μεγαλύτερο πλεονέκτημα είναι - Αυτότην αποτελεσματικότητα της δίαιτας με φαγόπυρο. Κρίνετε μόνοι σας - Σε μόλις επτά ημέρες μπορείτε να χάσετε έξι κιλά - δέκα κιλά. Αυτό το αποτέλεσμα σίγουρα δεν θα περάσει απαρατήρητο!
- Και φαγόπυρο και κεφίρ - πολύ χρήσιμο. Περιέχουν βιταμίνες και μικροστοιχεία απαραίτητα για τον άνθρωπο. Επιπλέον, αυτά τα προϊόντα είναι διαθέσιμα σε οποιοδήποτε κατάστημα και είναι σχετικά φθηνά.
- Η δίαιτα είναι πολύ απλή.Όσο τηρείτε αυτή τη δίαιτα, θα έχετε χρόνο να κάνετε ένα διάλειμμα από την ατελείωτη διαδικασία του μαγειρέματος. Και δεν είναι δυνατόν να μπερδευτείτε στο μενού - Υπάρχουν μόνο δύο συστατικά! Δεν θα χρειαστεί να προσαρμόσετε το πρόγραμμά σας σε ένα αυστηρό διατροφικό σχήμα «ρολόι-ρολόι» – Φάτε όποτε θέλετε. Τόσο ο χυλός φαγόπυρου όσο και το κεφίρ είναι απολύτως αποδεκτά να τα πάρετε μαζί σας στη δουλειά. Δεν θα χρειαστεί να υπολογίσετε τις χιλιοθερμίδες - Φάτε όσο θέλετε. Γενικά, — σκέτη απόλαυση!
Μειονεκτήματα Φυσικά, υπάρχουν και μερικά:
- Μέσα σε επτά ημέρες το φαγητό δεν θα είναι ισορροπημένο. Έτσι το σώμα δεν θα πάρει όλες τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που χρειάζεται.
- Κατά κανόνα, ήδη την τρίτη ημέρα της διατροφής οι λέξεις "φαγόπυρο" και "κεφίρ" αρχίζουν να προκαλούν επιθέσεις με ήπια κατάθλιψη.
- Η δίαιτα έχει τις δικές της αντενδείξεις και πριν από αυτό,Πώς να καθίσετε σε αυτό, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Οι κύριες αντενδείξεις περιλαμβάνουν: τυχόν χρόνιες παθήσεις, χαμηλή αρτηριακή πίεση, χαμηλή αιμοσφαιρίνη, έλκος στομάχου, γαστρίτιδα, έλκος δωδεκαδακτύλου. Και, φυσικά, εγκυμοσύνη και γαλουχία. Και αυτό είναι - δεν είναι πλήρης λίστα. Με την πρώτη ματιά, τα οφέλη αυτής της δίαιτας εξακολουθούν να υπερτερούν των μειονεκτημάτων. Ωστόσο, εναπόκειται φυσικά σε εσάς να αποφασίσετε. Αν και αυτή η κοπέλα από το σούπερ μάρκετ πιθανότατα αγοράζει ήδη καινούργια τζιν στον εαυτό της - μικρότερο μέγεθος.
Σας προτείνουμε να διαβάσετε:
