Είναι όλα τα γλυκά εξίσου επιβλαβή για το σχήμα ήΥπάρχουν χρήσιμες μεταξύ τους; Και γιατί το άτομο αισθάνεται την ανάγκη για ζάχαρη; Είναι δυνατόν να κάνετε χωρίς γλυκά και αγαπημένη σοκολάτα και είναι απαραίτητο να αρνηθείτε την ευχαρίστηση να τρώτε γλυκά; Θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές και άλλες ερωτήσεις που αφορούν το δίκαιο σεξ, ειδικά πριν από την έναρξη της περιόδου διακοπών σε αυτό το άρθρο. Αρχικά, ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε γιατί είναι μερικές φορές τόσο δύσκολο να ξεπεραστεί μια απροσδόκητη επιθυμία να φάει καραμέλα ή σοκολάτα. Παρατηρήσατε ότι αυτό συμβαίνει κυρίως μετά από τη λεγόμενη «καταιγίδα ιδεών» στην εργασία ή στο ινστιτούτο, μετά από ένα βαρύ φορτίο στο γυμναστήριο και κατά τις «κρίσιμες μέρες»; Επιπλέον, η λαχτάρα για τα γλυκά είναι ένας συνεχής σύντροφος των συναισθηματικά μη ισορροπημένων γυναικών, των οποίων το νευρικό σύστημα βρίσκεται σε κατάσταση "διμοιρίας". Και η πιο έντονη επιθυμία για κατανάλωση σοκολάτας, κέικ ή κέικ υψηλής θερμιδικής αξίας δοκιμάζεται από όσους από εμάς είναι σε αυστηρή διατροφή. Ποιες είναι αυτές οι στιγμές που συνδέονται με; 
Τι εξηγεί την επιθυμία για γλυκά;
Είναι το θέμα της συγκεκριμένης δομής του ανθρώπουοργανισμό. Το έργο του κεντρικού νευρικού μας συστήματος εξαρτάται άμεσα από τη γλυκόζη. Η ψυχική εργασία και οι αγχωτικές καταστάσεις καθιστούν συνεχώς την ανανέωση των αποθεμάτων της. Η άσκηση μυών τροφοδοτεί επίσης τη γλυκόζη. Και οι επιθυμίες για γλυκά κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως προκαλούνται συχνά από ανεπάρκεια χρωμίου και άλλων χρήσιμων ουσιών. Καταρχήν, εμείς οι ίδιοι "χαλάσαμε" το σώμα μας, έχοντας ένα σνακ με γλυκά, αντί να ακολουθούμε τις αρχές της τακτικής ισορροπημένης διατροφής. Έτσι, αγνοώντας το πρωινό, έρχομε να δουλέψουμε και αμέσως αρχίζουμε να μασκάραμε την πείνα με μπισκότα υψηλής θερμιδικής αξίας. Μια γνωστή ιστορία; Έτσι, διευκολύνουμε το σώμα μας να αποκτήσει τη γλυκόζη που απαιτείται για την κανονική λειτουργία του. Πράγματι, για να την απομακρύνετε από τη ζάχαρη, δεν χρειάζεται να περάσετε πολλές προσπάθειες, ως εκ τούτου, ανταποκρινόμαστε στην πρόταση του εγκεφάλου "φάτε κάτι!" Με την κατάποση της καραμέλας. Μετά από όλα, γιατί πηγαίνετε σκληρό δρόμο με το σπάσιμο των "πολύπλοκων" υδατανθράκων του βρώμης, όταν μπορείτε να πάρετε γρήγορα αυτό που χρειάζεστε από ένα μπαρ σοκολάτας ή ρολό; Εάν έχετε καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η λαχτάρα για γλυκά είναι καταστροφική για τη φιγούρα σας, ήρθε η ώρα να κάνετε αυτο-εκπαίδευση. Δώστε προσοχή στο πώς και τι τρώτε. Όχι, δεν πρόκειται για μια δύσκολη δίαιτα αμέσως. Έτσι αυξάνετε μόνο την ανάγκη του σώματος για γλυκά και μετά από μερικές μέρες περιορισμούς θα υπάρξει βλάβη όταν είναι αδύνατο να αντισταθείτε σε γλυκά και κέικ. Ακριβώς για να ξεκινήσετε, εκπαιδεύστε τον εαυτό σας για πρωινό με τρόφιμα που περιέχουν «πολύπλοκες» υδατάνθρακες, όπως δημητριακά. Το μέγιστο που θέλετε να φάτε πριν το δείπνο είναι κάποιο είδος φρούτου. Το μεσημέρι, κανονίστε ένα πλήρες γεύμα αποτελούμενο από κομμάτι άπαχου βοδινού ή γαλοπούλας και ένα μεγάλο μέρος σαλάτας λαχανικών. Μην το παρακάνετε με το δείπνο, αναπληρώνοντας τον χαμένο χρόνο σε μια μέρα. Για να μην βιαστείτε στο ψυγείο κατά την επιστροφή στο σπίτι, φάτε μια μικρή μερίδα τυρί cottage μία ώρα πριν από το τέλος της εργάσιμης ημέρας. Στη συνέχεια, το αίσθημα της πείνας δεν μπορεί πλέον να υπερισχύσει της φωνής της λογικής, και το δείπνο δεν μετατρέπεται σε θλίψη το βράδυ. "Αλλά τι γίνεται χωρίς γλυκά; Δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε καθόλου; "- πολλές γυναίκες και κορίτσια θα ζητήσουν την αναστάτωση. Μην ανησυχείτε, επειδή υπάρχουν λεγόμενα υγιή γλυκά. Και, αν και είναι επίσης ανυπολόγιστο να εμπλακούν σε αυτούς, θέτουν πολύ λιγότερο κίνδυνο για το σχήμα. 
Τα πιο υγιεινά γλυκά
Αυτή ακριβώς η λέξη - λεπτότητα - περιέχει ήδηη απάντηση στο ερώτημα πόσα γλυκά τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν χωρίς τον κίνδυνο υπερβολικού βάρους. Αν στραφούμε στο επεξηγηματικό λεξικό, τότε η γιορτή είναι να απολαύσετε κάτι πολύ νόστιμο. Δώστε προσοχή, απολαύστε, όχι υπερκατανάλωση! Δηλαδή, για να απολαύσετε ένα μικρό κομμάτι κέικ ή μερικά μπισκότα, αντί να τρώτε ένα μεγάλο μισό και μόλις σηκωθείτε από το τραπέζι. Έτσι τι μπορείτε να απολαύσετε χωρίς να βλάψετε την εικόνα; Και ποια γλυκά είναι καλά για το σώμα μας; Εάν ρωτάτε μερικούς ανθρώπους ποια γλυκά, κατά τη γνώμη τους, είναι τα πιο γευστικά, τότε στις περισσότερες περιπτώσεις η απάντηση θα είναι η ίδια - η σοκολάτα. Το προϊόν αυτό θεωρείται ο ηγέτης στη διαθεσιμότητα πρωτεΐνης, και το τελευταίο περιέχει σεροτονίνη - μια ουσία που ονομάζεται "ορμόνη ευτυχίας". Χάρη σε αυτόν, ένα από τα αγαπημένα των πολλών λιχουδιών κακάο είναι ένα καθολικό αντικαταθλιπτικό. Πόση σοκολάτα χρειάζεστε για να ανακουφίσετε το άγχος; Δεν υπάρχει σαφής απάντηση σε αυτό το ερώτημα, επειδή, όπως εσείς καταλαβαίνετε, υπάρχει μια μεμονωμένη δόση για κάθε άτομο. Υπάρχουν πολλές γυναίκες που πριν την έναρξη των "κρίσιμων ημερών" τρώνε 1-2, ή ακόμα και 2-4, ράβδοι σοκολάτας καθημερινά, που μεταφράζονται σε 200-400 γραμμάρια ή από 1200 έως 2500 θερμίδες. Είναι περίεργο που προέρχονται τα επιπλέον εκατοστά στη μέση και γιατί η φιγούρα κολυμπάει γύρω; Όμως, όπως αποδείχθηκε, δεν είναι η πρωτεΐνη που περιέχεται στη σοκολάτα που είναι απολύτως λιπαρή - η βαρύτητα είναι στο βούτυρο κακάο, το μερίδιο της οποίας είναι από 35 έως 50%, καθώς και οι θερμίδες με υδατάνθρακες από τη ζάχαρη. Ωστόσο, σε σύγκριση με άλλα γλυκά, η σοκολάτα είναι η καλύτερη λιχουδιά και επειδή δεν περιέχει χοληστερόλη, απορροφάται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ως εκ τούτου ικανοποιεί. Και όλα αυτά χάρη στη βάση του - η φυτική πρωτεΐνη του κακάου. Επιπλέον, η σοκολάτα περιέχει πολλά απαραίτητα και χρήσιμα στοιχεία: κάλιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο, λεκιθίνη, βιταμίνες της ομάδας ΡΡ και Β, που είναι τόσο απαραίτητα για την εργασία του εγκεφάλου και της μνήμης. Ωστόσο, παρά τις ευεργετικές ιδιότητές του, συνιστάται να μην τρώτε περισσότερα από 20-30 γραμμάρια του προϊόντος ανά ημέρα, που αντιστοιχεί σε ένα τέταρτο ή ένα τρίτο εκατό γραμμάρια πλακιδίων. Και επιλέξτε μαύρη σοκολάτα, επειδή έχει λιγότερες θερμίδες, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ασφαλέστερο για το σχήμα. Η επόμενη θέση στη μοναδική βαθμολογία μας για υγιεινά γλυκά καταλαμβάνεται από αποξηραμένα φρούτα. Αυτά τα φυσικά τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνες, ίνες, πηκτίνες, φρουκτόζη, αντιοξειδωτικά και βιοφλαβονοειδή είναι η δεύτερη μόνο στη σοκολάτα. Αλλά την ίδια στιγμή, τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν πολλές θερμίδες, έτσι δεν συμπαθούν τα αποξηραμένα μήλα, τα αχλάδια, τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα επίσης δεν συνιστάται. Αρκεί να τρώμε 30 γραμμάρια αυτής της θεραπείας την ημέρα για να ικανοποιήσουμε την καθημερινή απαίτηση του σώματος μας για γλυκά. Παρεμπιπτόντως, δεν υπάρχει ζάχαρη σε φυσικά αποξηραμένα φρούτα, αλλά αντικαθίσταται με φρουκτόζη και γλυκόζη. Θέλετε να φάτε καραμέλα; Φτιάξτε τον εαυτό σας από αυτά τα υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα. Πάρτε μερικά κομμάτια διαφορετικών αποξηραμένων φρούτων που σας αρέσουν καλύτερα και τα γεμίστε με νερό για περίπου 10 λεπτά Εάν υπάρχουν ημερομηνίες στο σύνολο σας, αφαιρέστε τους σπόρους από αυτά. Περάστε τα αποξηραμένα φρούτα μέσω ενός μηχανήματος για το κρέας και με τα χέρια σας υγραμένα με νερό, σχηματίζουν μικρές μπάλες από την προκύπτουσα μάζα. Μπορείτε να βάλετε καρύδια μέσα σε κάθε καραμέλα. Ψήστε γλυκά προϊόντα σε σκόνη κακάο ή ψίχουλα μπισκότων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ψήστε. Εάν τα αποξηραμένα φρούτα σας έχουν έντονη οξύτητα, προσθέστε λίγο μέλι στη θρυμματισμένη μάζα. Όπως μπορείτε να δείτε, μπορείτε να κάνετε τα πιο υγιή γλυκά στον κόσμο χωρίς μεγάλη δυσκολία, και μαζί τους μπορείτε να απολαύσετε γλυκά χωρίς να βλάψετε τη δική σας φιγούρα. Στην τρίτη θέση στην κατάταξη είναι δικαίως το πιο δημοφιλές προϊόν μελισσοκομίας - μέλι. Αυτή η φυσική και πολλή αγαπημένη λιχουδιά περιέχει τόσα θερμίδες όπως η ζάχαρη, αλλά είναι πολύ πιο πολύτιμη. Το μέλι είναι μια ολόκληρη αποθήκη βιταμινών, ανόργανων συστατικών και βιοφλαβονοειδών που είναι χρήσιμα για το σώμα. Αλλά είναι ένα αλλεργιογόνο, οπότε δεν πρέπει να υπερφαγιάσετε. Αρκεί να χρησιμοποιήσετε 1-2 κουταλάκια του γλυκού ανά ημέρα και ακόμη λιγότερο για τους διαβητικούς. Αν θέλετε να απολαύσετε κάτι νόστιμο και ακίνδυνο για τη φιγούρα, φάτε μερικά κομμάτια μαρμελάδας αντί για το συνηθισμένο καραμέλα. Αυτό το προϊόν είναι φτιαγμένο από φρούτα και μούρα: μήλα, δαμάσκηνα, βερίκοκα, μαύρες σταφίδες. Χάρη σε αυτή τη σύνθεση, η μαρμελάδα περιέχει πηκτίνες, οι οποίες επηρεάζουν ευεργετικά τα έντερα, έχουν την ικανότητα να αφαιρούν τοξίνες και ακόμη και να μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου. Προσπαθήστε να φάτε όχι περισσότερο από 20-30 γραμμάρια καλούδια την ημέρα και να μάθετε πώς να το επιλέξετε. Ποιότητα μαρμελάδα θα πρέπει να περιέχει ενώσεις πηκτίνη, τόσο διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα πριν από την αγορά. Το ίδιο μπορεί να λεχθεί για marshmallows και παστίλι. Διαφορετικά, αντί να επωφεληθείτε, θα πάρετε τις επιβλαβείς θερμίδες ζάχαρης που είναι θανατηφόρες για το σχήμα. 
Υγιή γλυκά στο σπίτι - είναι εύκολο
Εκτός από τη μέθοδο μαγειρέματος που περιγράφεται παραπάνωυγιή γλυκά, σχεδόν οποιαδήποτε νοικοκυρά, με την παρουσία της επιθυμίας, της φαντασίας και μιας μικρής ικανότητας, θα είναι σε θέση να ευχαριστήσει τον εαυτό της και τους αγαπημένους της με σπιτικές απολαύσεις. Τα παιδιά θα τους αρέσουν ιδιαίτερα, γιατί, αν όχι αυτά, υποτίθεται ότι λαμβάνουν τα πιο νόστιμα και ταυτόχρονα υγιή γλυκά; Και αν προετοιμαστούν από μια φροντίδα μητέρα, τότε τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο; Αν δεν εμπιστεύεστε την ποιότητα της μαρμελάδας που αγοράσατε, αντικαταστήστε τη με ζελέ. Η συνταγή για αυτή τη λιχουδιά είναι τόσο απλή που ακόμη και μια πολύ νέα νοικοκυρά μπορεί να την κυριαρχήσει. Αρκεί να διαλύσετε τη ζελατίνη και να την προσθέσετε σε οποιοδήποτε χυμό του σπιτιού, προσκολλημένος στη δοσολογία. Μην αγοράζετε έτοιμες συνταγές ζελέ σε λαμπερές σακούλες. Εκτός από τη ζάχαρη, περιέχουν επιβλαβείς χρωστικές ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Δεν είναι λιγότερο χρήσιμο και ζελέ, το οποίο μαγειρεύεται από νερό και φρούτα με την προσθήκη αμύλου. Το μέλι θα σας βοηθήσει να γλυκάνετε αυτό το υπέροχο ποτό. Με τη βοήθεια ζελέ και ζελατίνης, μπορείτε να μαγειρέψετε επιδόρπιο γιαουρτιού χαμηλών θερμίδων. Πάρτε τα μούρα ή τα φρούτα, τα τακτοποιήστε σε ένα μπολ και ρίξτε γιαούρτι αναμεμειγμένο με ζελατίνη διαλελυμένο σε νερό. Βάλτε φέτες κατεψυγμένου ζελέ φρούτων στην κορυφή - μια υγιεινή θεραπεία είναι έτοιμη. Με μια συγκεκριμένη ικανότητα, μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο κέικ χαμηλών θερμίδων στην ίδια αρχή - το όνειρο της απώλειας βάρους γλυκού δοντιού. Όλοι αγαπούσαμε το παγωτό στην παιδική ηλικία. Αυτή η ασύγκριτη κρεμώδης γεύση είναι τώρα μια σπανιότητα. Και το παγωτό είναι εντελώς διαφορετικό από αυτό που ήταν κάποτε. Προσπαθήστε να αναπαραγάγετε ένα αριστούργημα της σοβιετικής εποχής στο σπίτι! Είναι αλήθεια ότι θα αποδειχθεί αρκετά υψηλή σε θερμίδες, αλλά ως σπάνια θεραπεία, είναι αρκετά κατάλληλο. Επιπλέον, πολλοί ενήλικες δεν προτιμούν πραγματικά καθαρό γάλα, και μέσω του σπιτικού παγωτού μπορείτε να "τροφοδοτήσετε" το σώμα με ασβέστιο. Εάν είστε σε μια δίαιτα και αποφύγετε επιπλέον θερμίδες, το sorbet είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση. Αλέστε τα μούρα και τα φρούτα σε ένα μπλέντερ, ρίξτε τη μάζα σε καλούπια και βάλτε την στην κατάψυξη. Μετά από λίγες ώρες, ανακατεύουμε και αφήνουμε για τελική στερεοποίηση. Ένα τέτοιο επιδόρπιο δεν θα αναζωογονηθεί μόνο σε μια ζεστή μέρα, αλλά θα κορεστεί το σώμα με βιταμίνες. Παραδέξτε το, γιατί πολλές φορές όταν περπατήσατε στα ράφια με ζαχαροπλαστεία στο σούπερ μάρκετ, το χέρι σας έφθασε για διαφανή δοχεία με ζαχαρωμένα φρούτα ή, όπως ονομάζονται, αποξηραμένα φρούτα. Είναι τόσο φωτεινά, έχουν ένα ευχάριστο άρωμα και φαίνεται να είναι ακόμη χρήσιμα. Αλλά αυτό είναι μόνο με την πρώτη ματιά. Η φωτεινότητα οφείλεται στην παρουσία βαφών και η μυρωδιά οφείλεται στην προσθήκη αρτυμάτων. Ως εκ τούτου, τα οφέλη αυτών των προϊόντων είναι μηδενικά. Θυμηθείτε ότι τα πιο νόστιμα και υγιή γευστικά φρούτα είναι αυτά που μπορούν να μαγειρέψουν οι γιαγιάδες μας. Τα φρούτα και τα μούρα πρέπει να βράσουν σε γλυκό σιρόπι, δροσερό και στεγνό. Φυσικά, έχουν πολύ ζάχαρη, αλλά υπάρχει επίσης μια μεγάλη ποσότητα ινών, που βελτιώνει την πέψη. Δεν θέλετε να κερδίσετε επιπλέον κιλά; Φάτε 30 γραμμάρια ζαχαρωμένα φρούτα την ημέρα και θα επωφεληθείτε από το σώμα χωρίς να βλάψετε το σχήμα. Εν κατακλείδι, πρέπει να ειπωθούν λίγα λόγια για τα επιβλαβή γλυκά. Αυτό είναι κυρίως ζάχαρη. Δεν περιέχει μία μόνο βιταμίνη, δεν περιέχει πρωτεΐνες και μέταλλα. Η ζάχαρη είναι 100% θερμίδες με υδατάνθρακες και είναι καθαρή γλυκόζη. Το δημοφιλές ποτό Cola επίσης δεν περιέχει τίποτα χρήσιμο και η σύνθεσή του βλάπτει τα δόντια και το στομάχι. Χωρίς εξαίρεση, όλα τα έτοιμα κέικ, ακόμα και τα «χαμηλών θερμίδων», δεν μπορούν να κάνουν χωρίς τα trans-λιπαρά, τα οποία είναι επικίνδυνα όχι μόνο για τον αριθμό αλλά και για την υγεία. Είστε έτοιμοι να διακινδυνεύσετε την ευημερία σας για μια φευγαλέα ευχαρίστηση; Αντ 'αυτού, είναι καλύτερο να τρώτε μια μερίδα υγιεινών και υγιεινών τροφών που περιέχουν υδατάνθρακες και πρωτεΐνες από το να απορροφήσετε υπερβολικές θερμίδες, οι οποίες, στο τέλος, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία μας. Επιπλέον, αυξάνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη. Για να είστε πάντοτε σε εγρήγορση και να μην φοβάστε για μια φιγούρα, ακολουθήστε απλούς κανόνες: τα γλυκά, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, πρέπει να καταναλώνονται το πρωί, μέχρι τις 15-16 ώρες. τα καλούδια μπορούν να καταναλωθούν μετά τα κύρια πιάτα, αλλά σε καμία περίπτωση όχι αντί αυτών. Τα γλυκά κόλπα σίγουρα θα έρθουν σε πρακτικά και μικρά κόλπα για να μειώσουν τη χρήση τροφίμων που περιέχουν ζάχαρη. Βάλτε την αγαπημένη σας σοκολάτα στην κατάψυξη, στη συνέχεια φάτε ή μάλλον το δαγκώστε σε μικρά κομμάτια. Κόψτε την καραμέλα σε 8-16 κομμάτια και σιγά σιγά απολαύστε κάθε στιγμή. Προσθέστε κανέλα ή βανίλια στο φαγητό και το ποτό σας. Αυτά τα καρυκεύματα, κατά κανόνα, μειώνουν την επιθυμία για γλυκά. Τρώτε συνειδητά, ώστε να μην υποφέρετε αργότερα τα ενοχικά συναισθήματα. Απολαύστε γενναιόδωρα τους συναδέλφους, τους φίλους, την οικογένεια και τους αγαπημένους σας με τις αγαπημένες σας απολαύσεις. Σας προτείνουμε να διαβάσετε:
