Έχει δει κανείς μια γυναίκα απόλυτα ικανοποιημένη;η φιγούρα σου; Όπως είπε η Πολωνή καλλιτέχνης και δημοσιογράφος Janina Ipohorska: «Όταν επιτέλους ζυγίσεις ακριβώς αυτό που θα ήθελες να ζυγίσεις, — Θέλω να βάλω αυτό το βάρος διαφορετικά». Η τελειότητα μένει απίθανη... Κάνεις ένα βήμα προς το μέρος της, κι αυτό, γελώντας αηδιαστικά και βγάζοντας τη γλώσσα του, κάνει δύο βήματα πίσω. Και αυτό το κυνηγητό διαρκεί για πάντα. Αλλά, φυσικά, αυτό δεν είναι λόγος να τα παρατήσετε — «Αυτός που περπατάει θα κυριαρχήσει στο δρόμο». Ένα από τα βήματα προς το όνειρό σας — δίαιτες. Είναι δύσκολο να βρεις γυναίκα που να μην έχει δοκιμάσει αυτή την εξαίσια μέθοδο αυτο-βασανισμού τουλάχιστον μία φορά στη ζωή της. Αχ, αυτές οι δίαιτες! Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός από αυτούς. Και κάθε φορά που «καθόμαστε» σε ένα από αυτά, πιστεύουμε ακράδαντα ότι αυτή τη φορά όλα θα πάνε σίγουρα. Και αλήθεια, πώς μπορούμε να ζήσουμε χωρίς αυτή την πίστη; Αλλά, παρόλα αυτά, προτού βιαστείτε με ορμή στην πισίνα, πρέπει να ζυγίσετε προσεκτικά τα πάντα. Σε τελική ανάλυση, η αλόγιστη παρακολούθηση μιας άλλης νέας δίαιτας μπορεί να βλάψει σοβαρά την υγεία σας. Ως αποτέλεσμα, αντί για μια όμορφη και λεπτή φιγούρα, θα έχετε ένα ολόκληρο «μπουκέτο» από ασθένειες και κατάθλιψη. Αλλά αυτό δεν είναι καθόλου αυτό που θέλατε, έτσι δεν είναι; Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τις λιγότερο επιβλαβείς επιλογές. Εδώ, για παράδειγμα, είναι μια δίαιτα χωρίς αλάτι. Πώς λειτουργεί;
Ποιο είναι το "αλάτι";
«Καλώς ήρθατε με ψωμί και αλάτι…», «Αυτό είναι όλο το νόημα»,«Το αλάτι της γης»... Παλαιότερα, το αλάτι άξιζε το βάρος του σε χρυσό. Αξίζει λοιπόν να το παρατήσεις και τι μπορεί να δώσει; Επιτραπέζιο αλάτι — είναι ένας συνδυασμός δύο χημικών στοιχείων — νάτριο και χλώριο. Θυμάστε το μάθημα της χημείας του σχολείου σας; Ωστόσο, ακόμα κι αν όχι — δεν είναι τόσο σημαντικό. Το κύριο πράγμα είναι ότι και τα δύο στοιχεία είναι πολύ απαραίτητα για ένα άτομο. Χωρίς αυτά, το σώμα απλά δεν μπορεί να λειτουργήσει κανονικά. Όλα όμως θέλουν μέτρο. Έτσι είναι εδώ — Αυτές οι ουσίες είναι χρήσιμες μόνο σε ορισμένες ποσότητες. Για κανονική λειτουργία, το σώμα χρειάζεται πολύ λίγο αλάτι. Και ήδη παίρνει αυτό το ποσό από διάφορα προϊόντα — Άλλωστε, το αλάτι βρίσκεται στο ψωμί, στο κρέας, ακόμη και στα λαχανικά. Αλλά το πολύ είναι επιβλαβές. Γιατί; Ο λόγος είναι απλός — το αλάτι έχει την ικανότητα να συγκρατεί νερό. Επομένως, εάν συσσωρευτεί πάρα πολύ από αυτό, εμφανίζεται οίδημα. Η περίσσεια νερού μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία, τα νεφρά και την καρδιά. Αρχικά, η δίαιτα χωρίς αλάτι αναπτύχθηκε από γιατρούς — συνταγογραφήθηκε σε ασθενείς με σοβαρές καρδιαγγειακές παθήσεις. Στη συνέχεια μετανάστευσε στον κόσμο των «μαχητών βάρους». Ποια είναι η ελκυστικότητα αυτής της δίαιτας; Η απάντηση είναι πολύ απλή — Μόλις εγκαταλείψετε το αλάτι, το νερό αρχίζει να φεύγει ενεργά από το σώμα σας. Και ζυγίζει πολύ. Ως αποτέλεσμα, κάθε «μέτρηση ελέγχου» εκλαμβάνεται ως μια μικρή νίκη επί του εαυτού του. Το αποτέλεσμα είναι σχεδόν άμεσο — τα κιλά απλά «λιώνουν» μπροστά στα μάτια μας. Αλλά αυτό ακριβώς ήθελες, σωστά; Ωστόσο, ακόμη και εδώ δεν μπορούμε να κάνουμε χωρίς μια μεγάλη «μύγα στη μυρωδία». Η ιδιαιτερότητα μιας δίαιτας χωρίς αλάτι είναι ότι δεν χάνεται το μισητό λίπος, αλλά μόνο το νερό. Και για να απαλλαγείτε από τα αποθέματα λίπους, θα χρειαστείτε τους συνήθεις περιορισμούς — χωρίς κέικ, αρτοσκευάσματα, ψωμί, γλυκά... Φαίνεται ότι η «δημοσίευση ολόκληρης της λίστας» δεν έχει νόημα — Όλοι γνωρίζουν ήδη «κακόβουλα» προϊόντα. Επιπλέον, οι δίαιτες χωρίς αλάτι είναι αρκετά αυστηρές μέθοδοι καταπολέμησης του υπερβολικού βάρους. Και δεν είναι κατάλληλα για όλους. Και δεν συνιστάται σε κανέναν να το χρησιμοποιεί σε περιόδους καύσωνα — Το σώμα χάνει ήδη πολύ νερό, και μαζί με αυτό και αλάτι. Πριν αρχίσετε να "εκπληρώνετε τα σχέδιά σας", συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Τι γίνεται αν αυτή η μέθοδος δεν είναι καθόλου κατάλληλη για εσάς και μπορεί ακόμη και να σας βλάψει; Εάν ο γιατρός έχει δώσει το πράσινο φως, το μόνο που μένει είναι να διαλέξετε ποια δίαιτα θα ακολουθήσετε. Υπάρχουν τουλάχιστον δύο κύριοι τύποι — «κλασικό» και «ιαπωνικό».
Τι θα φάγατε για να χάσετε βάρος;
Η «κλασική» δίαιτα χωρίς αλάτι έχει σχεδιαστεί για15 ημέρες, οι οποίες χωρίζονται σε «μπλοκ» των τριών ημερών. Κατά τη διάρκεια κάθε τριήμερου κύκλου, μπορείτε να φάτε ένα φαγητό. Όλα τα άλλα — σύμφωνα με τους κλασικούς. Τρώτε 4-6 φορές την ημέρα, σε μικρές μερίδες. Πίνετε άφθονο (τουλάχιστον δύο λίτρα την ημέρα) νερό.
"Ιαπωνική" διατροφή
Όχι, αυτή η δίαιτα χωρίς αλάτι δεν ισχύει για την ιαπωνική κουζίνα.δεν έχει καμία σχέση με αυτό. Αναπτύχθηκε απλώς από Ιάπωνες γιατρούς. Αν θέλετε να αποκτήσετε αυτό που θέλετε — «χάστε» 6-8 κιλά — Δεν μπορείτε να κάνετε χάρες στον εαυτό σας. Υπάρχει ένα ακόμη σημαντικό σημείο. Οι ίδιοι διατροφολόγοι που το ανέπτυξαν ισχυρίζονται ότι το "πείραμα" μπορεί να επαναληφθεί όχι νωρίτερα από 2,5-3 χρόνια. Διαφορετικά, μπορεί να ξεκινήσουν προβλήματα υγείας. Όλα υπολογίζονται για 13 ημέρες. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.
- Ημέρα 1
Παρεμπιπτόντως, αυτό το ίδιο μενού επαναλαμβάνεται ακριβώςτελευταία — δέκατη τρίτη μέρα της δίαιτας. Για πρωινό μπορείτε να πιείτε ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ — αυτό είναι όλο. Για μεσημεριανό, βράστε το λάχανο, ραντίζοντας το ελαφρά με φυτικό λάδι. Ξεπλύνετε το με ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό ντομάτας. Κάθε βραστό ψάρι είναι κατάλληλο για βραδινό. Αν και, φυσικά, είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά.
- Ημέρα Δύο
Το μενού συμπίπτει με τη δωδέκατη μέρα.Για πρωινό, ο ίδιος μαύρος καφές, αλλά μπορείτε να προσθέσετε κράκερ με πίτουρο. Για μεσημεριανό γεύμα — σαλάτα λαχανικών και 300 γραμμάρια από το ίδιο ψάρι που είχατε αφήσει μετά το χθεσινό δείπνο. Το βράδυ — λίγο (100 γρ.) βραστό μοσχάρι και ένα ποτήρι κεφίρ.
- Η τρίτη ημέρα είναι η ίδια με την ενδέκατη
Το πρωί — καφέ και κράκερ.Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια σε φυτικό λάδι. Για δείπνο — φρέσκο λάχανο με ελαιόλαδο και δύο βραστά αυγά. Την ενδέκατη ημέρα, επιτρέπεται η χαλάρωση — για βραδινό μπορείτε να φάτε επιπλέον 200 γραμμάρια βραστό μοσχαρίσιο κρέας.
- Τέταρτη και δέκατη μέρα
Το πρωί το κράκερ ακυρώνεται! Μόνο μαύρος καφές.Ακόμα ένα φλιτζάνι. Για μεσημεριανό, βραστά καρότα με ελαιόλαδο. Αν μπορείς, μπορείς να φας και τρία! Σε αυτό το — ωμό αυγό και 15 γραμμάρια σκληρού — φυσικά ανάλατο! — τυρί. Δείπνο — φρούτα. Αλλά σταφύλια και μπανάνες — απαγορευμένος.
- Ημέρες πέντε και εννέα
Τώρα όμως ακυρώνεται και ο καφές.Για πρωινό — ωμά καρότα πασπαλισμένα με χυμό λεμονιού. Μπορείτε να το τρίψετε ή απλά να το κόψετε. Στο μεσημεριανό γεύμα — βραστό ψάρι και χυμό ντομάτας. Για δείπνο — όλα τα ίδια φρούτα. Δεν έφαγες τα πάντα χθες, σωστά;
- Ημέρες 6 και 8
Ο καφές έχει αποκατασταθεί! Ένα φλιτζάνι. Κατά τη διάρκεια της ημέρας — βραστά στήθη κοτόπουλου και σαλάτα. Για να επιλέξετε από το — λάχανο ή καρότο. Πριν τον ύπνο — 2 αυγά και καρότα με ελαιόλαδο.
- Ημέρα Επτά
Το πρωί — πράσινο τσάι. Στο μεσημεριανό γεύμα — κρέας.Άπαχο βραστό μοσχαρίσιο κρέας — 200 γραμμάρια. Το βράδυ — φρούτα. Εάν, αφού ζυγίσετε προσεκτικά τα πάντα, έχετε καταλήξει στο συμπέρασμα ότι μια δίαιτα χωρίς αλάτι δεν είναι για εσάς — Δεν πρέπει να κατηγορείτε τον εαυτό σας για δειλία. Μετά από όλα, είναι πολύ πιθανό να γίνει χωρίς τέτοιες δραστικές αποφάσεις. Απλώς μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά καπνιστά, αλμυρά, γλυκά και λιπαρά τρόφιμα. Προσπαθήστε να μην χρησιμοποιείτε αλάτι κατά το μαγείρεμα και προσθέστε λίγο αλάτι στο φαγητό που βρίσκεται ήδη στο πιάτο. Χρησιμοποιήστε περισσότερα μπαχαρικά. Και τα περιττά κιλά... Φυσικά και πρέπει να το παλέψουμε! Όμως, όπως είπε κάποιος που ξέρει πολλά για τις δίαιτες: «Ο καλύτερος τρόπος για να χάσετε βάρος — φάτε όσο θέλετε από αυτό που δεν αντέχετε». Σας προτείνουμε να διαβάσετε: