Λεπτό καλαμάρι και καλαμπόκι -Μια θαυμάσια βάση για ένα πιάτο με θαλασσινά. Προσθέτοντας φρέσκα, μαγειρεμένα ή κονσερβοποιημένα λαχανικά και διαφορετικές σάλτσες, μπορείτε να δημιουργήσετε μια κομψή έκδοση του μια σαλάτα από καλαμάρια και τα φύκια. Η ομορφιά των καρκινοειδών που είναι θαυμάσια σε συνδυασμό με πολλά προϊόντα, προσθέτοντας λεπτή γεύση το πιάτο και να γίνει πιο ευχάριστη υφή. Και για το θάμνο της θάλασσας και να μην πούμε τίποτα! Ο καθένας δεν αγαπάει τη φυσική του γεύση, αλλά στα πιάτα είναι δύσκολο να υποτιμηθεί η φωτεινότητα του. Η παρουσία φυκιών θα κάνει μια πρωτότυπη σημείωση σε οποιοδήποτε πιάτο. 
Σαλάτα από καλαμάρια, λαχανικά και θαλασσινά
Το σάλτσα για αυτή τη συνταγή αποτελείται από ξύδι καιλάδια. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μείγμα πολλών κουταλιών σάλτσας σόγιας και χυμού λεμονιού σε αναλογία 4: 1. Αυτή η έκδοση της σαλάτας με καλαμάρι και καλαμάρι θα είναι ιδιαίτερα πικάντικη όταν παρουσιάζεται. Συστατικά:
- πικάντικη κανέλα (διατηρημένη) - 250 γραμμάρια
- φρέσκα κατεψυγμένα καλαμάρια - 300 γραμμάρια
- καρότα - 1 κομμάτι
- κρεμμύδι
- φυτικό έλαιο - 40 χιλιοστόλιτρα
- Ξίδι 3% - 5 χιλιοστόλιτρα
- αλάτι, πιπέρι, ψιλοκομμένο μαϊντανό - σύμφωνα με την επιθυμία σας
Μέθοδος παρασκευής: Τα αποφλοιωμένα σφάγια των φρέσκων κατεψυγμένων καλαμαριών θα πρέπει να φέρονται σε θερμοκρασία δωματίου με ζεστό νερό και στη συνέχεια να ζεματίζονται με βραστό νερό για να διευκολύνουν τον καθαρισμό τους. Αφαιρέστε το κορυφαίο ροζ δέρμα, τραβήξτε έξω τα εσωτερικά και τη σκληρή χορδή. Βράστε ένα λίτρο νερό, χαμηλώστε το σφάγιο και βράστε για ακριβώς 1 λεπτό. Στη συνέχεια, ψύξτε και κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Βραστά καρότα κομμένα σε μικρούς κύβους ή κύκλους και ψιλοκομμένα τα κρεμμύδια. Για να απαλλαγείτε από την υπερβολική πικρία, ζεμάτε με βραστό νερό. Το κονσερβοποιημένο κολοκύθα κόβεται σε μικρά κομμάτια του ίδιου μήκους με το καλαμάρι άχυρο. Ανακατέψτε με τα παρασκευασμένα προϊόντα, προσθέστε ξίδι, λάδι, πιπέρι, αλάτι και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Αφήστε σε κρύο χώρο για 8-10 ώρες για να απολαύσετε. Πασπαλίστε την παρασκευασμένη σαλάτα με μαϊντανό και σερβίρετε κρύο. Απολαύστε το γεύμα σας!
Σαλάτα από φύκια, καλαμάρια και αυγά
Το θαυμάσιο φυσώντας βρασμένο καλαμάρι και τα αυγά συμπληρώνεται από το γαρίφαλο. Προσθέτοντας τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μεμονωμένο πιάτο σύμφωνα με το γούστο και την επιθυμία σας. Συστατικά:
- 700 γραμμάρια νωπά καλαμάρια
- 150 γραμμάρια κονσερβοποιημένου κρέατος
- 4-5 βραστά αυγά
- κρεμμύδι - 40 γραμμάρια
- αλάτι, μπαχαρικά, μαγιονέζα - με δική σας προτίμηση
Μέθοδος παρασκευής: Αν έχετε ακαθάριστα καλαμάρια, αφαιρέστε τα εσωτερικά τους, ζεματίστε με βραστό νερό και αφαιρέστε την μεμβράνη. Στη συνέχεια βράζουμε για 1-2 λεπτά και κόβουμε σε μισούς δακτυλίους. Κόψτε το κρεμμύδι με τον ίδιο τρόπο και αποθηκεύστε το σε φυτικό λάδι. Όταν το λαχανικό είναι κοκκινισμένο, βάλτε το καλαμάρι σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε για περίπου 3-4 λεπτά. Μαγειρεμένα ψημένα και ψητά αυγά ψιλοκομμένα, ανακατεύουμε με τηγανητά καλαμάρια και κρεμμύδι. Κόψτε το λάχανο σε μικρότερα κομμάτια, ανακατέψτε το με τα υπόλοιπα συστατικά, πιέστε ελαφρά με φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι και σερβίρετε με μαγιονέζα. Σερβίρετε τη σαλάτα με απλή ψύξη, απολαύστε το γεύμα σας! 
Σαλάτα με καλαμάρι, αγγούρι και φύκια
Οι επισκέπτες είναι στο δρόμο, αλλά δεν ξέρετε τι πιάτο είναινα σας παρακαλώ; Αυτό το νόστιμο, ικανοποιητικό και εύκολο να μαγειρεύει πιάτο θα έρθει σε πρακτικό. Από φθηνά προϊόντα μπορείτε να δημιουργήσετε μια θαυμάσια σαλάτα που θα ικανοποιήσει την πείνα σας και θα σας ευχαριστήσει. Συστατικά
- πικάντικα φύκια (κονσερβοποιημένα) - 230-250 γραμμάρια
- δοχείο καλαμάρι - 250 γραμμάρια
- 1/4 κρεμμύδι (μπορεί να αντικατασταθεί με πράσο)
- 2 βραστές πατάτες
- βραστά καρότα - 1 κομμάτι
- 2-3 γεμιστά αγγούρια
- άνηθο
- μαγιονέζα - 100 γραμμάρια
Μέθοδος μαγειρέματος: Οι πατάτες και τα καρότα μαγειρεύονται το μακρύτερο, γι 'αυτό σας προτείνουμε να ξεκινήσετε μαζί τους. Βράζουμε τα χωρίς να τα ξεφλουδίζουμε. Αφού ψύξετε τα λαχανικά, τα κόψτε σε κύβους και τα διπλώστε σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας. Αποστραγγίστε το υγρό από τα μαγειρεμένα φύκια, ψιλοκόψτε εάν είναι μακρύ και προσθέστε στο μπολ σαλάτας. Κόψτε το κρεμμύδι πολύ λεπτό, με τα διαφανή τεταρτημόρια των δακτυλίων και ρίξτε μέσα στο μπολ σαλάτας. Στεγνώστε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε λωρίδες. Προσθέστε το στη συνολική μάζα και ανακατέψτε με μαγιονέζα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι. Η συνταγή σαλάτας με καλαμάρι και φύκια έληξε, παραμένει μόνο για να την εξυπηρετήσει σωστά. Λιπάνετε ένα μικρό κύπελλο με χωρητικότητα 100-120 χιλιοστόλιτρων με φυτικό λάδι και γεμίστε το με ένα σφιχτά τελειωμένο πιάτο. Διακοσμήστε την πλάκα με φύλλα χόρτων και μαρούλι, ντοματίνια και γυρίστε το κύπελλο με το περιεχόμενο. Καλό φαγητό!
Σαλάτα "Μπαλαρίνα" με θαλασσινά και φύκια
Πάθος και ελαφριά, νόστιμα και θρεπτικά - όλα αυτά μπορούν να ειπωθούν για τη συνταγή που μοιράστηκε μαζί μας η διάσημη μπαλαρίνα. Δοκιμάστε το πιάτο αστέρι! Συστατικά
- φρέσκα ή αποψυγμένα καλαμάρια - 800 γραμμάρια
- γαρίδα - 1 κιλό
- αποξηραμένα φύκια - 220 γραμμάρια
- Βουλγαρικό πιπέρι (κόκκινο) - 1 κ
- μαϊντανός - 12 υποκαταστήματα
- χυμό λεμονιού - 30 χιλιοστόλιτρα
- ελαιόλαδο - 50 χιλιοστόλιτρα
- φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - μια μεγάλη πρέζα
Μέθοδος μαγειρέματος: Αδειάστε το καλαμάρι με νερό, αφήστε το να ξεπαγώσει και βράστε μέχρι να μαλακώσετε σύμφωνα με τη μέθοδο που περιγράφηκε στην προηγούμενη συνταγή, στη συνέχεια ψήστε και κόψτε σε δαχτυλίδια. Βράζουμε τη γαρίδα για 3 λεπτά σε βραστό νερό με μπαχαρικά (φύλλα δάφνης και αρακά), στη συνέχεια δροσερά και απαλλαγμένα από το κέλυφος. Πασπαλίστε γαρίδες και καλαμάρια με φρέσκο χυμό λεμονιού. Κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε χρώμα του λοβού, αλλά το κόκκινο θα φανεί πολύ πιο ελκυστικό στο πιάτο. Ρίξτε το μαϊντανό με βραστό νερό και ψιλοκόψτε μόνο τα φύλλα. Κόψτε τα φύκια. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα σε ένα βαθύ μπολ, σερβίρετε με λάδι και πασπαλίζετε με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, καθώς θα δώσει μια πιο λαμπερή γεύση. Αφήστε τη σαλάτα με καλαμάρι για περίπου μία ώρα σε θερμοκρασία δωματίου. Καλό φαγητό!
Φύκια σαλάτα με καλαμάρι σε πικάντικο λάδι
Αρωματικό πικάντικο καλαμάρι χρησιμεύει ως βάση αυτής της σαλάτας, και η αρχική σημείωση των ελιών με λεμόνι τέλεια αποχρωματίζει τα φύκια. Συστατικά
- 210 γραμμάρια κονσερβοποιημένα φύκια
- αγγούρι αγγουριού
- γλυκό πιπέρι (λαμπερό χρώμα) - 1 κούπα
- μισό κουτί με ελιές και λεμόνι
- καλαμάρι σε καρυκευμένο λάδι - 100 γραμμάρια
- λίγο ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού
Μέθοδος μαγειρέματος: Αλέστε το αγγούρι και το πιπέρι σε λωρίδες του ιδίου μεγέθους, αποστραγγίστε την περίσσεια υγρού από το λάχανο και κόψτε τις ελιές σε 2-3 δακτυλίους. Πιάστε το καλαμάρι από το λάδι και κόψτε τα δαχτυλίδια. Συνδυάστε όλα τα συστατικά και προετοιμάστε το ντύσιμο. Ανακατέψτε το ελαιόλαδο με χυμό λεμονιού και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού καρυκευμένου ελαίου καρκινοειδούς εάν επιθυμείτε. Χύστε το παρασκευασμένο μείγμα από φύκια με καλαμάρι με το μείγμα και αφήστε το να βρασταθεί λίγο, σερβίρετε με απλή ψύξη. Καλό φαγητό! 
Θαλασσινά και σαλάτα καλαμποκιού
Αυτή η συνταγή είναι πολύ φωτεινή, ζουμερή και πλούσια σε γεύσεις. Ένα πραγματικό εύρημα στην καυτή εποχή! Συστατικά
- θάμνος θάλασσας - 210-230 γραμμάρια
- 0,5 κουτιά γλυκού καλαμποκιού
- κατεψυγμένα σφάγια καλαμάρια
- 2 βραστά αυγά
- φρέσκια ντομάτα - 1 κομμάτι
- μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι
- αγγούρι αγγουριού - 1 τεμάχιο
- μισό λεμόνι για χυμό
- σκόρδο για γεύση
- μαγιονέζα σπίτι
Μέθοδος μαγειρέματος: Κόβουμε το κρεμμύδι πολύ λεπτή και λεπτή και αφήνουμε το βούτυρο σε λίγα λεπτά μέχρι να διαφανεί. Κόψτε την ντομάτα, το αγγούρι και τα αυγά σε ίσους κύβους. Ξεπαγώστε τον καθαρισμένο σκελετό καλαμαριών και βράστε για 2 λεπτά σε βραστό νερό. Κόψτε σε λωρίδες. Κόψτε τα φύκια σε μικρές φέτες. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και σερβίρετε με μαγιονέζα, μπορείτε να πιέσετε λίγο σκόρδο μέσα από ένα πρέσα. Σερβίρετε σαλάτα με κρύα φύκια - απολαύστε το γεύμα σας! Η φωτεινότητα του φύτρου συμπληρώνει με θαυμασμό τη γεύση των καρκινοειδών, αν δεν γνωρίζετε ήδη αυτόν τον συνδυασμό, δοκιμάστε τις συνταγές που περιγράψαμε παραπάνω. Εκτός από τη λαμπερή γεύση της θάλασσας, το πλεονέκτημα της θαλάσσιας φύσης και της σαλατιού είναι ότι είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, θρεπτικό και πολύ υγιές. Μετά από όλα, το φύτρωμα είναι απλά μια αποθήκη ιωδίου και βιταμινών, που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες καλλιέργειες. Μαγειρέψτε το με κέρδος!
