Όλες οι σαλάτες έχουν εγγραφεί μακρά και σταθεράτο μενού μας. Και αν νωρίτερα τους μαγειρευτήκαμε μόνο τις αργίες, τότε σήμερα και ένα περιστασιακό γεύμα σπάνια γίνεται χωρίς ένα τέτοιο πιάτο. Ως εκ τούτου, οι περισσότερες από τις διάσημες σαλάτες κάπως δεν ταιριάζουν για το εορταστικό τραπέζι, και ψάχνουμε για όλο και περισσότερες νέες συνταγές. Υπάρχει όμως η ευκαιρία να ετοιμάσετε ένα εορταστικό πιάτο χωρίς ειδικές λιχουδιές και πολύπλοκες τεχνολογίες. Για να το κάνετε αυτό, το μόνο που χρειάζεστε είναι να μαγειρεύετε το φαγητό που τρώμε καθημερινά. Για παράδειγμα, πάρτε και εκπλήξτε τους επισκέπτες με μια σαλάτα με καλαμάρι και ανανά. Συμφωνείτε ότι ο συνδυασμός των συστατικών είναι αρκετά πικάντικος και τα προϊόντα αυτά είναι απίθανο να εμφανίζονται καθημερινά στο τραπέζι μας.

Παραδοσιακή σαλάτα

Είναι αυτή η εκδοχή της σαλάτας που είναι πιο κοινή. Επομένως, αυτή η συνταγή θεωρήθηκε παραδοσιακή. Συστατικά:

• Kilogram καλαμάρι?
• 7 αυγά κοτόπουλου?
• 1 κουτί ανανά σε κονσέρβα.
• 1 κουτί κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
• Το τέταρτο ενός λεμονιού.
• Μαγιονέζα.

Προετοιμασία: Τα σφάγια αποψύχθηκαν καλαμάρια, καθαρό από τις ταινίες, χόνδρο και σπλάχνα, και στη συνέχεια βράζουμε χαμηλώνει σε βραστό νερό για δύο έως τρία λεπτά. Βράζετε τα βραστά αυγά, τα δροσίζετε και καθαρίζετε. Ψύξαμε τα ψυγμένα οστρακοειδή, καθώς κόβουμε αυγά. Με ανανά και καλαμπόκι, συγχωνεύετε το σιρόπι και κόβετε ανανά σε μικρές φέτες. Από τα τεταρτημόρια του λεμονιού αφαιρούμε ένα στρώμα φλούδας και η σάρκα κόβεται σε λεπτές φέτες. Όλα τα παρασκευασμένα προϊόντα τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας, καρυκεύονται με μαγιονέζα, αναμιγνύονται και σερβίρονται στο τραπέζι.

Σαλάτα με ζαμπόν

Μια άλλη ενδιαφέρουσα εκδοχή της σαλάτας, η οποία συνδυάζει θαλασσινά, ζαμπόν και γλυκό ανανά. Συστατικά:

• Καλαμάρια σε κονσέρβα - 2 κουτιά.
• Ανανάδες σε κονσέρβα - 1 κουτί.
• Καλαμπόκι σε κονσέρβα - 1 κουτί.
• Ζαμπόν βρασμένο και καπνιστό - 200 g;
• Αυγά, σκληρά βρασμένα - 2-3 τεμάχια.
• Τυρί σκληρό - 100 g;
• Φρέσκα μήλα - 1 κομμάτι.
• Μαγιονέζα και αλάτι.

Προετοιμασία: Όλα τα προϊόντα θα κοπούν σε λεπτές πλάκες. Αρχικά κόβουμε το ζαμπόν και τα οστρακοειδή και τα βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας. Τώρα κόψτε τα αυγά και το τυρί και βάλτε τα σε ένα μπολ σαλάτας. Στη συνέχεια έρχεται η στροφή του μήλου. Πρέπει να αφαιρεθεί, να αφαιρεθεί από το σκληρό κέντρο και στη συνέχεια να κοπεί. Ανανάδες επίσης κόβονται όσο το δυνατόν περισσότερο από την ίδια brusochkami και μαζί με το μήλο προστίθεται στα υπόλοιπα συστατικά. Στο τέλος, βάζουμε τη σαλάτα σε κονσέρβα καλαμποκιού, από την οποία προ συγχωνεύουμε τη μαρινάδα. Σολίμ, βάλτε τη μαγιονέζα και ανακατέψτε τα πάντα.

Κοτόπουλο Σαλάτα

Τα θαλασσινά συνδυάζονται τέλεια όχι μόνο με τυρί ή ζαμπόν, αλλά και με κρέας κοτόπουλου. Ως εκ τούτου, αυτή η σαλάτα αποδεικνύεται εκπληκτικά νόστιμο και λεπτό. Συστατικά:

• Καλαμάρια - 300 g.
• Κοτόπουλο στήθος - μισό?
• Μπέικον - 50 g.
• Φρέσκα αγγούρια - 100 g.
• Κονσέρβες ανανά - 100 g;
• Νωπά μήλα - 1 τεμάχιο.
• Χυμός λεμονιού.
• Μαγιονέζα;
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι.
• Ελαιόλαδο.

Μαγειρική: Τηγανίζουμε το κρέας κοτόπουλου σε ελαιόλαδο, στη συνέχεια ψύχεται και κόβουμε σε λεπτές κύβους. Ξεπλύνετε τα καλαμάρια, καθαρίστε από τις μεμβράνες, τους χόνδρους και τα σπλάχνα, και στη συνέχεια βράστε σε αλατισμένο νερό, χαμηλώστε τα σε βραστό νερό για δύο λεπτά (όχι περισσότερο!). Ψύξτε τα σφάγια, κόψτε τα σε δαχτυλίδια και πασπαλίστε με χυμό λεμονιού. Βάζουμε τις ταινίες του μπέικον σε ένα ξηρό ζεστό τηγάνι, τις στεγνώνουμε για δύο ή τρία λεπτά, αφαιρούμε από το τηγάνι και κρυώνουμε. Τώρα κόψτε το μπέικον σε λωρίδες. Επίσης κόψτε το μήλο και το μήλο σκληρού πυρήνα. Πλένουμε τα αγγούρια μας, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε λεπτές ραβδώσεις, κόβουμε τους ανανάς σε λωρίδες. Βάζουμε όλα τα παρασκευασμένα προϊόντα σε ένα μπολ, σερβίρουμε αλάτι και μαύρο πιπέρι, βάζουμε τη μαγιονέζα σε γεύση. Ανακατεύουμε τη σαλάτα και την μεταφέρουμε στο μπολ σαλάτας. Διακοσμήστε με φρέσκα βότανα.

Ρύζι σαλάτα

Οι συνταγές σαλάτας με καλαμάρια και πρόσθετα συστατικά κρέατος είναι αρκετά δημοφιλή. Τι γίνεται όμως αν προσπαθήσετε να το μαγειρέψετε με ρύζι; Συστατικά

• Καλαμάρι - 1 σφάγιο.
• Κονσέρβες ανανά σε φέτες - 200 g.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 2 τεμάχια.
• Loose βρασμένο ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• Πράσινο μαϊντανό?
• Αλάτι;
• Μαγιονέζα.

Μαγειρική: Βράστε τα καλαμάρια παραδοσιακά, αφού προηγουμένως τα ξεπαγούσαν και τα καθαρίζονταν από ταινίες. Βυθίστε τα παρασκευασμένα σφάγια σε βραστό νερό για δύο λεπτά, και στη συνέχεια αφαιρέστε, ψήστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Αγγούρια μου, αφήστε τα να στεγνώσουν και να κόψουν σε μικρούς κύβους, και ρίξτε το σουρωτήρι σε ανανά. Όλα τα παρασκευασμένα τρόφιμα (δροσερό και πλυμένο ρύζι, καλαμάρια, αγγούρια, ανανάδες) τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας και προσθέτουμε ψιλοκομμένα χόρτα, αλάτι και μαγιονέζα. Ανακατεύουμε τη σαλάτα και το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου δεκαπέντε λεπτά.

Σαλάτα του νέου έτους

Γιατί είναι καλή αυτή η συνταγή; Ναι, το γεγονός ότι τα προϊόντα μπορούν να ληφθούν σε αυθαίρετες ποσότητες, όπως λένε, "με το μάτι". Συστατικά

• Καλαμάρια.
• Κονσέρβες ανανά;
• Σκληρό τυρί
• Κοτόπουλα αυγά
• Οι ελιές είναι μαύρες.
• Νωπό άνηθο.
• Νωπό ρόδι.
• Μαγιονέζα;
• Αλάτι.

Μαγειρική: Ξεπαγώστε τα σφάγια καλαμποκιού, καθαρίστε και βράστε. Βραστά αυγά, δροσερά και καθαρά. Στη συνέχεια, πρέπει να μετατρέψουμε το τυρί σε τσιπς και να κόψουμε τα αυγά. Κόβουμε τα ψυχθέντα σφάγια σε λεπτές λωρίδες και κόβουμε τους ανανάς σε κύβους. Όλα τα παρασκευασμένα προϊόντα μεταφέρονται σε ένα μπολ σαλάτας, αλάτι, προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Με κούπες από άνθη, σχεδιάζουμε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο από πάνω και διακοσμούμε με ελιές και κόκκους από ρόδι. Εδώ είναι τόσο διαφορετικές και ενδιαφέρουσες συνταγές για σαλάτα καλαμάρια με ανανά. Μπορείτε να επιλέξετε αυτό που σας αρέσει καλύτερα ή να σημειώσετε όλες τις συνταγές και, εάν χρειάζεται, να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε κάθε μία από τις προτεινόμενες σαλάτες. Μαγειρέψτε με χαρά και απολαύστε το γεύμα σας!

Σχόλια

σχόλια