Όλα τα νέα είναι καλά ξεχασμένα παλιά. Φαίνεται ότι μπορείτε να βρείτε ένα νέο τετριμμένο τεύτλο; Αλλά όχι! Είμαστε δημιουργικοί άνθρωποι! Και προσεγγίζουμε τα πάντα δημιουργικά, με φαντασία και ενθουσιασμό. Θέλετε να μάθετε πόσο διαφορετικά είναι δυνατόν να ετοιμάσετε μια γνωστή σαλάτα από τεύτλα με καρύδια και δαμάσκηνα; Στη συνέχεια, ενταχθούν. Σας προσφέρουμε όχι μία, μόνο μερικές συνταγές αυτής της δημοφιλούς σαλάτας. Επιλέξτε, μαγειρέψτε και αξιολογήστε! 
Παραδοσιακή σαλάτα με καρύδια και δαμάσκηνα
Απλά - αυτή τη φορά. Τα γρήγορα είναι δύο. Νόστιμο - είναι τρία. Λόγω των "ενός, δύο, τριών" έχουμε μια νόστιμη σαλάτα! Συστατικά:
- Παντζάρια (2-3 τεμάχια)
- Τα δαμάσκηνα (χούφτες)
- Καρύδια (μισό ποτήρι)
Προετοιμασία: Τα τεύτλα μαγειρεύονται μέχρι να είναι έτοιμα. Εάν συγχέεται από τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, τότε δοκιμάστε τη ρητή έκδοση του ζαχαρότευτλου. Πλένετε τα λαχανικά ρίζας, τα βάζετε σε μια κατσαρόλλα και ρίχνετε κρύο νερό. Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά και μαγειρέψτε για είκοσι λεπτά από το σημείο βρασμού του νερού. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τηγάνι από τη φωτιά, ρίχνουμε το ζεστό ζωμό και ψυχθεί τεύτλα κάτω από κρύο νερό. Δηλαδή βάλτε το τηγάνι κάτω από τη βρύση με κρύο νερό. Μετά από πλήρη ψύξη, το τεύτλο θα γίνει μαλακό. Ξεφλουδίστε το τεύτλο και τη σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Κόψτε και κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρά κομμάτια. Τα καρύδια ψιλοκομμένα σε μπλέντερ ή σε κονίαμα. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και σάλτσα τη σαλάτα με μαγιονέζα. Εάν είναι απαραίτητο, αλάτι στη γεύση. Σημείωση: Με το γρήγορο μαγείρεμα, τα τεύτλα πρέπει να ψύχονται μόνο κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό. 
Σαλάτα τεύτλων με πορτοκαλί σάλτσα "Vinaigrette"
Πολύ πικάντικη γεύση, ένα απλό σύνολο προϊόντων και, κυρίως, χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες σε σύγκριση με μια παραδοσιακή σαλάτα με σάλτσα μαγιονέζας. Συστατικά:
- Τεύτλα
- Τα δαμάσκηνα
- Καρύδια
Για τη σάλτσα:
- Φυτικά έλαια
- Ξίδι μηλίτη μήλου
- Πορτοκαλί
- Μαύρο Ground Pepper
Προετοιμασία: Τα τεύτλα βράζουν, ψύχονται, καθαρίζονται και κόβονται σε λεπτές και μεγάλες καλαμάκια. Τα δαμάσκηνα πλένονται και κόβονται επίσης σε λωρίδες. Τα καρύδια πυροβολούνται. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και ντύστε τη σαλάτα με σάλτσα. Για τη σάλτσα, ο φρέσκος χυμός ενός πορτοκαλιού αναμειγνύεται με την ίδια ποσότητα φυσικού ξυδιού μήλου και φυτικού ελαίου: όλες οι αναλογίες είναι «ένα προς ένα». Σεζόν με μαύρο πιπέρι. Σημείωση: Αυτή η έκδοση της σαλάτας μπορεί να παρασκευαστεί όχι από βρασμένο, αλλά από τα τεύτλα. Σε αυτή την περίπτωση, το ξύδι δεν προστίθεται στη σάλτσα (είναι ήδη στο τεμαχισμένο παντζάρι).
Σαλάτα "Ladybug" με καρύδια και δαμάσκηνα
"Ladybird, πετούν στον ουρανό!"Τα παιδιά λένε, προσπαθώντας να ξεκινήσει ένα όμορφο κόκκινο bug. Εμείς, αντίθετα, θα τοποθετήσουμε την πασχαλίτσα στο εορταστικό τραπέζι μας: η σαλάτα είναι νόστιμη και ο τρόπος διακόσμησης είναι ενδιαφέρονς. Δοκιμάστε το; Συστατικά:
- Πατάτες
- Τεύτλα
- Τα δαμάσκηνα
- Μήλα
- Αυγά
- Κρεμμύδι
- Καρύδια
- Σκληρό τυρί
- Σκόρδο
- Ξηρή Κρέμα
- Μαγιονέζα
Προετοιμασία: Τέσσερις μέσες πατάτες και ένα τεύτλο είναι καλό για το δικό μου και βράζουμε. Κατά το μαγείρεμα των λαχανικών, απολαύστε δύο χούφτες δαμάσκηνων και βράστε τα βρασμένα τέσσερα αυγά. Ψιλοκόψτε το βολβό. Τα μαγειρεμένα αυγά και τα λαχανικά ψύχονται, καθαρίζονται και τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Στο τρίφτη, αλέστε και μήλα (τέσσερα κομμάτια) με τυρί (100 g). Τα καρύδια (μισό ποτήρι) συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ ή περνούν μέσα από έναν μύλο κρέατος. Οι Δαμάσκηνα απομακρύνονται από το νερό, obsushivayut, αναβληθεί αρκετές ολόκληρα κομμάτια του κοσμήματος, και οι υπόλοιπες μούρα ψιλοκομμένο. Τοποθετήστε τα στρώματα σαλάτας σε ένα επίπεδο πιάτο με τη μορφή ενός κορμού μιας πασχαλίτσας. Λιπάνετε κάθε στρώμα με σάλτσα από αναμειγμένα σε ίσες αναλογίες ξινή κρέμα και μαγιονέζα:
- Πατάτες
- Αυγά
- Μήλα και κρεμμύδια
- Ξηροί καρποί
- Τυρί
Το παντζάρι αναμιγνύεται με τριμμένο σκόρδο καικρεμώδη και σάλτσα μαγιονέζας. Το απλώνουμε στην κορυφή της σαλάτας, κατανέμεται ομοιόμορφα όλος ο «κορμός» της πασχαλίτσας μας. Από τα δαμάσκηνα απλώνουμε το κεφάλι, δηλώνουμε τα όρια των φτερών και την απόσταση μεταξύ τους (όπου η ουρά έχει μια ουρά). Ολόκληρα μούρα "τραβούν" τα στίγματα στα φτερά, μαγιονέζα - μάτια (στο κεφάλι). Σημείωση: Τα καρύδια για σαλάτα πρέπει να ψιλοκομμένα, αλλά μην τα μετατρέπετε σε χυλό. 
Σαλάτα επιδόρπιο με τεύτλα με καρύδια και δαμάσκηνα
Κάτι που είμαστε όλοι: "απότομη, πικάντικη, εγκάρδια". Ναι, όλα με μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, ξύδι. Και τι γίνεται με το επιδόρπιο; Με την ευκαιρία, αυτό το παραδοσιακό σύνολο προϊόντων - τεύτλα, ξηροί καρποί, δαμάσκηνα - είναι ιδανικό για μια γλυκιά σαλάτα επιδόρπιο. Συστατικά:
- Τεύτλα
- Ξηροί καρποί
- Τα δαμάσκηνα
- Ξηρή Κρέμα
- Ζάχαρη
Προετοιμασία: Θα βράσουμε τα τεύτλα, θα τα ψύξουμε, θα τα καθαρίσουμε και θα τα στεγνώσουμε με ένα μικρό τρίφτη. Απολαύστε τα δαμάσκηνα για είκοσι λεπτά, βγάλτε τα από το νερό και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Παξιμάδια ας περάσουμε από ένα μύλο κρέατος ή το ψιλοκόψτε σε μπλέντερ. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, ρίξτε τη σαλάτα με ξινή κρέμα και πασπαλίστε με ζάχαρη. Σημείωση: Η ποσότητα των προϊόντων για μια τέτοια σαλάτα διαφέρει κατά την κρίση σας. Μπορείτε να βάλετε περισσότερα καρύδια ή δαμάσκηνα. Δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε ξινή κρέμα και ζάχαρη. Και μπορείτε να κάνετε χωρίς ζάχαρη καθόλου. Τι λέτε, κυρία; Ξύπνησα μέσα σου τη δημιουργικότητα; Αυτό είναι το ίδιο. Δεν είναι περίεργο που λένε ότι θα υπάρξει μια επιθυμία, αλλά θα υπάρξουν ευκαιρίες. Κοιτάξτε, δημιουργήστε και μαγειρέψτε με ευχαρίστηση! Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:
