Περισσότεροι από τους μισούς κατοίκους του πλανήτη μας καθημερινάφάτε ρύζι. Εξάλλου, όταν προετοιμαστεί σωστά, αυτό το προϊόν δεν γίνεται καθόλου βαρετό, αντιθέτως, μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετικό συνοδευτικό για πολλά πιάτα. Και, φυσικά, δεν μπορεί κανείς να μην αναφέρει τα οφέλη του ρυζιού για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τι το κάνει μοναδικό; Πρώτα απ 'όλα, το ρύζι ταιριάζει τόσο με κρέας και ψάρι, όσο και με λαχανικά και φρούτα. Επιπλέον, είναι πηγή ενέργειας, αφού περιέχει πολλά μικροστοιχεία απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία: υδατάνθρακες, βιταμίνες Β, διάφορα οξέα, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο. Για άτομα που πάσχουν από παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, οι γιατροί συστήνουν ακόμη και την κατανάλωση ρυζιού, γιατί δημιουργεί ένα ειδικό προστατευτικό φιλμ στο στομάχι. Οι επιστήμονες έχουν επίσης αποδείξει τα οφέλη των δημητριακών ρυζιού στην πρόληψη του καρκίνου, στη θεραπεία ατόμων με δυσανεξία στη γλουτένη και τη φυτική πρωτεΐνη, την οποία δεν περιέχει το ρύζι. Όλα αυτά τα πλεονεκτήματα αναμφίβολα κάνουν αυτό το προϊόν πάντα επίκαιρο. Αλλά το πιο σημαντικό πλεονέκτημα του ρυζιού είναι ότι βοηθάει τέλεια στην απώλεια του περιττού βάρους και στον καθαρισμό του σώματος, χωρίς ουσιαστικά καμία βλάβη στην υγεία. Η δίαιτα του ρυζιού είναι στην πρώτη θέση σε δημοτικότητα και σήμερα θα μιλήσουμε γι' αυτήν. Αλλά πρώτα, πρέπει να εστιάσετε στο ίδιο το ρύζι και να καταλάβετε ποιο είναι το πιο κατάλληλο για να κάνετε τη δίαιτα όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική.
Ποιο ρύζι είναι πιο χρήσιμο;
Όλα εξαρτώνται από την επεξεργασία των δημητριακών ρυζιού.Για παράδειγμα, το λευκό γυαλισμένο ρύζι δεν είναι τόσο υγιεινό όσο το άγριο ή μη επεξεργασμένο ρύζι, αν και είναι αυτό που χρησιμοποιείται συχνότερα στη μαγειρική. Γιατί είναι έτσι; Πριν φτάσει στα ράφια των καταστημάτων, το ρύζι καθαρίζεται και υποβάλλεται σε επεξεργασία, αυτό γίνεται έτσι ώστε το τελικό προϊόν να μπορεί να αποθηκευτεί περισσότερο. Και οι ευεργετικές ιδιότητες «φεύγουν» από αυτό κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας καθαρισμού. Επομένως, μια δίαιτα με ρύζι θα είναι πιο αποτελεσματική και υγιεινή εάν χρησιμοποιείτε καστανό, μη αποφλοιωμένο ρύζι σε αυτήν. Μπορείτε να το αγοράσετε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Φυσικά, κοστίζει μια τάξη μεγέθους υψηλότερο από το λευκό ρύζι. Αλλά η υγεία σας είναι ανεκτίμητη, σωστά;
Ρύζι διατροφή για 7 ημέρες
Έτσι, ερχόμαστε κατευθείαν στην περιγραφήη ίδια η δίαιτα. Η διάρκεια της "απεργίας πείνας" σας θα είναι μόνο 7 ημέρες για χάρη μιας όμορφης σιλουέτας, μπορείτε να περιμένετε μια εβδομάδα, ειδικά επειδή η δίαιτα δεν είναι τόσο αυστηρή. Ας ξεκινήσουμε, ως συνήθως, με τη Δευτέρα... Δευτέρα
- Πρωινό: βρασμένο ρύζι - 60 γραμμάρια, αρωματισμένο με χυμό λεμονιού ή ξύσμα, μήλο, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη?
- Μεσημεριανό: ρύζι με ελαιόλαδο - 60 γραμμάρια, ζωμός λαχανικών, σαλάτα λαχανικών,
- Δείπνο: ρύζι στον ατμό με καρότα και κολοκυθάκια — περίπου 150 γραμμάρια, ζωμός λαχανικών.
Τρίτη
- Πρωινό: βρασμένο ρύζι, μόλις 60 γραμμάρια, γεμάτο με χαμηλά λιπαρά ξινή κρέμα, πορτοκαλί?
- Έχουμε το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο με τον ίδιο τρόπο: κάθε σούπα λαχανικών και περίπου 100 γραμμάρια βρασμένου ρυζιού.
Τετάρτη
- Μεσημεριανό: βρασμένο ρύζι με κανέλα, μήλο, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Έχουμε μεσημεριανό γεύμα: ρύζι μαγειρεμένο με μανιτάρια, σαλάτα φρέσκου αγγουριού, ντυμένο με ελαιόλαδο, ζωμό λαχανικών.
- Έχουμε βραδιά: ατμό ρύζι με μπρόκολο, ένα ποτήρι ζωμό.
Πέμπτη
- Μεσημεριανό: βρασμένο ρύζι, αρωματισμένο με ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένα αμύγδαλα και μια χούφτα σταφίδες.
- Μεσημεριανό: ρύζι με καρότα, με ατμό - 150 γραμμάρια, πράσινη σαλάτα, ραπανάκι και ζωμό λαχανικών.
- Έχουμε δείπνο: ρύζι με πράσινο μαϊντανό και ένα ποτήρι ζωμό.
Παρασκευή
- Πρωινό: χυλό ρυζιού με γάλα, σαλάτα φρούτων και νιφάδων ρυζιού.
- Έχουμε μεσημεριανό γεύμα: 150 γραμμάρια ρυζιού ατμού με λαχανικά και οποιεσδήποτε χόρτα, ζωμό?
- Δείπνο: ρύζι, καρυκευμένο με τριμμένα καρύδια, σέλινο, πράσινα κρεμμύδια. Σπανάκι.
Σάββατο
- Πρωινό: μια σαλάτα με ρύζι, ένα ζευγάρι ημερομηνιών, ένα ζευγάρι καρύδια, σύκα και αχλάδια.
- Μεσημεριανό: ρύζι με λαχανικά — 60 γραμμάρια, απολύτως οποιαδήποτε λαχανικά, μπορείτε να προσθέσετε μέντα και ελαιόλαδο.
- Έχουμε δείπνο: μια μερίδα του ρυζιού με μήλα, είναι δυνατόν να σεζόν με μέλι, ζωμό από λαχανικά.
Κυριακή
- Μεσημεριανό: μια μερίδα ρυζιού σε 60 γραμμάρια με γιαούρτι, χυμό λεμονιού και μια κουταλιά μέλι?
- Μεσημεριανό: μια μερίδα ατμού ρυζιού σε 150 γραμμάρια με ντομάτα και πράσινα φασόλια, ζωμό λαχανικών?
- Δείπνο: μια μερίδα ατμισμένου ρυζιού σε 150 γραμμάρια με ελιές και κολοκυθάκια, ντυμένα με ελαιόλαδο. Ζωμός από λαχανικά.
Δεν πρόκειται για μια ιδιαίτερα αυστηρή δίαιτα.Φυσικά, είναι λίγο μονότονο, αλλά το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Σε μόλις 7 ημέρες θα χάσετε 5-6 κιλά, και αυτό δεν είναι τόσο κακό, πρέπει να συμφωνήσετε! Η ιδιαιτερότητα του ρυζιού είναι ότι φέρνει μια αίσθηση κορεσμού και σας επιτρέπει να μην αισθάνεστε πεινασμένοι για πολλή ώρα. Επιπλέον, η δίαιτα με το ρύζι είναι επίσης καλή γιατί μειώνει την ανάγκη για λίπος και ζάχαρη, ενώ διατηρεί όλη την ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός.
Δύο παραλλαγές της δίαιτας καθαρισμού ορύζης
Η πρώτη από τις δίαιτες διαρκεί τρεις ημέρες, κατά τη διάρκειαπου πρέπει να τρώτε μόνο βρασμένο ρύζι. Κάθε μέρα - ένα ποτήρι από αυτό το υγιεινό δημητριακό χωρίς καρυκεύματα. Η μερίδα χωρίζεται σε πολλά ίσα μέρη, ξεπλένεται με χυμό - μήλο ή πορτοκάλι. Η δίαιτα είναι πολύ αυστηρή, επομένως δεν μπορεί να διατηρηθεί για περισσότερο από τρεις ημέρες. Μπορεί να επαναληφθεί όχι νωρίτερα από ένα μήνα. Αυτή η δίαιτα ρυζιού σας επιτρέπει να χάσετε περίπου ένα κιλό την ημέρα. Είναι καλό να κάθεστε σε μια τέτοια νηστεία την παραμονή μιας γιορτής, της Πρωτοχρονιάς, για παράδειγμα, έτσι ώστε το αγαπημένο σας φόρεμα να βγει στην ώρα του. Η δεύτερη επιλογή που μπορεί να προσφέρει η δίαιτα καθαρισμού ρυζιού δεν είναι τόσο αυστηρή, έχει σχεδιαστεί για επτά ημέρες. Μια μέρα της δίαιτας περιλαμβάνει μισό κιλό βρασμένο ρύζι, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε άπαχο κρέας, ψάρι, λαχανικά και φρούτα. Το κυριότερο είναι ότι το ποσοστό αυτών των προϊόντων δεν πρέπει να ξεπερνά τα 200 γραμμάρια την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε μεταλλικό νερό, σπιτικούς φυσικούς χυμούς, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. Αυτή η δίαιτα με ρύζι περιλαμβάνει την επανάληψη της μετά από δεκατέσσερις ημέρες, εάν είναι απαραίτητο.
Ποια είναι τα αποτελέσματα της διατροφής για το ρύζι;
Όπως προαναφέρθηκε, η δίαιτα με το ρύζισας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά σε λίγες μόνο ημέρες και αυτό συμβαίνει χωρίς να βλάψει την υγεία σας, αντίθετα, το σώμα θα καθαριστεί από περιττές τοξίνες και θα αισθάνεστε πιο χαρούμενοι και υγιείς. Για να σας ευχαριστήσουν τα αποτελέσματα της δίαιτας όσο το δυνατόν περισσότερο, τις πρώτες δύο με τρεις εβδομάδες μετά τη χρήση της, πρέπει να περιορίσετε τον εαυτό σας στην κατανάλωση κρέατος, λιπαρών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Φυσικά, αυτό το άρθρο δεν παρουσιάζει όλες τις επιλογές διατροφής με ρύζι, μπορείτε να επιλέξετε τη διατροφή που σας ταιριάζει καλύτερα. Παρεμπιπτόντως, πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο, σίγουρα θα σας πει πώς να ενεργήσετε για να έχετε ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα! Σας προτείνουμε να διαβάσετε: