Προβλήματα στη δουλειά, καυγάδες με αγαπημένα πρόσωπαάνθρωποι, ένα πρωινό που δεν ξεκινά όπως θα έπρεπε – όλα αυτά τα μικρά και μεγάλα πράγματα μηδενίζουν τη διάθεση. Μια καλή ταινία, ήρεμη μουσική, μια ειλικρινής ομιλία ή κάποιο είδος λιχουδιάς θα βοηθήσουν στη διόρθωση της κατάστασης. Άλλωστε, οι επιστήμονες έχουν από καιρό αποδείξει ότι τα γλυκά (μπισκότα, σοκολάτα, κέικ και άλλα παρόμοια) χρησιμεύουν ως φυσικά αντικαταθλιπτικά. Σήμερα λοιπόν θα μοιραστούμε με τους αναγνώστες μας τα μυστικά της προετοιμασίας ενός απίστευτα ορεκτικού πιάτου. Τώρα η καθημερινότητά σας θα γίνει χαρούμενη και μυρωδάτη. Η πίτα με μήλο και κανέλα είναι μια ιδανική επιλογή για ένα ελαφρύ και ζουμερό πρωινό που θα σας δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα.

Πίτα "Apple marvel" με κανέλα και βανίλια

Γιατί να μην ξεκινήσετε τη μέρα σας με μια νόστιμη μπουκιά;λιχουδιές; Σε αντίθεση με ορισμένα προϊόντα ζαχαροπλαστικής - για παράδειγμα, κέικ κρέμας, εκλέρ, επιδόρπια σοκολάτας - η μηλόπιτα με κανέλα αποδεικνύεται απίστευτα τρυφερή και το πιο σημαντικό - εύκολος. Δεν βρίσκεται σαν πέτρα στο στομάχι, οπότε αφού φάτε μία ή δύο μερίδες δεν θα νιώσετε την παραμικρή ενόχληση. Αρχικά, προτείνουμε να μελετήσετε την απλούστερη συνταγή από όλες τις υπάρχουσες. Ακόμα κι αν δεν είστε εξοικειωμένοι με το ψήσιμο και δεν έχετε ασχοληθεί ποτέ με τη ζύμη, το να φτιάξετε μια πίτα με μήλα και κανέλα δεν θα είναι δύσκολο. Απλώς διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες και ακολουθήστε τις οδηγίες που δίνονται σε αυτές. Για να κάνετε το πιάτο πιο αρωματικό, προσθέστε μερικά μπαχαρικά σε αυτό. Το απόσταγμα κανέλας και βανίλιας θα προσθέσει μια πικάντικη γεύση στο προϊόν και θα το κάνει ακόμα πιο ορεκτικό. Το γλυκό μπορεί να σερβιριστεί με σαντιγί, σιρόπι μούρων ή, για παράδειγμα, με μια μπάλα παγωτό. Κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί ένα τέτοιο πιάτο: ούτε ένας ενήλικας, ούτε ειδικά ένα παιδί. Θα δείτε ότι τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα εκτιμήσουν σίγουρα τις προσπάθειές σας. Κατευθυνθείτε λοιπόν στην κουζίνα και μην ξεχάσετε να πάρετε τη συνταγή μαζί σας. Συστατικά:

• 120 γραμμάρια σκόνης ζάχαρης
• ½ συσκευασίας βουτύρου δύο εκατό γραμμάρια
• δύο αυγά
• δύο κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 250 γραμμάρια γλυκά και ξινά μήλα
• έντεκα γραμμάρια ουσίας βανίλιας
• ένα μικρό κουτάλι (χωρίς διαφάνεια) κανέλας
• μια κουταλιά ζάχαρης - θα χρειαστεί για το ψεκασμό

Διακόσμηση:

• κρέμα ζαχαροπλαστικής σε ένα κουτί
• παγωτό - αν θέλετε

Τρόπος παρασκευής:Ας ξεκινήσουμε τη συνταγή με μερικές μικρές συστάσεις. Πρώτον, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη άχνη για το ζύμωμα της ζύμης. Ειδικά αν δουλεύεις με σύρμα -σε σύγκριση με τη ζάχαρη, αυτό το συστατικό διαλύεται πολύ πιο γρήγορα και καλύτερα. Αυτό όχι μόνο απλοποιεί τη διαδικασία μαγειρέματος, αλλά και μειώνει τον χρόνο που αφιερώνεται σε αυτό. Δεύτερον, τα μήλα επιλέγονται ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις του μάγειρα. Εάν δεν θέλετε το προϊόν να έχει μια γλυκιά γεύση, επιλέξτε ελαφρώς όξινα φρούτα. Εάν είναι δυνατόν, αγοράστε σταθερά, ώριμα φρούτα, που θα κάνουν το γλυκό πιο ζουμερό. Λοιπόν, ας πάμε τώρα στη δοκιμή. Για να το ετοιμάσετε, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μαλακωμένο βούτυρο, οπότε προσπαθήστε να το βγάλετε από το ψυγείο εκ των προτέρων. Κόψτε το προϊόν σε κομμάτια και συνδυάστε το με τη σκόνη, τρίψτε λίγο και μετά αρχίστε να προσθέτετε ένα αυγό τη φορά. Κάθε φορά, ανακατεύετε το μείγμα με ενεργές κινήσεις, τότε θα βγει απόλυτα ομοιογενές. Για να αποφύγετε το χάσιμο χρόνου, ανάψτε το φούρνο. Η μέγιστη θερμοκρασία στην οποία συνιστάται να ψήσετε μια πίτα με μήλα και κανέλα δεν είναι μεγαλύτερη από 180 μοίρες. Προσθέστε άρωμα βανίλιας και άλλα μπαχαρικά στο μείγμα βουτύρου-ζάχαρης. Τώρα κοσκινίζουμε το αλεύρι με ψιλή σήτα, το συνδυάζουμε με το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε τα ξηρά υλικά στα παραπάνω προϊόντα. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει ελαστική και ομοιογενής. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της πίτας, κάποιες την φτιάχνουν από βάση παντεσπάνι. Ωστόσο, προσφέρουμε μια πιο απλή συνταγή, γιατί στην πρώτη περίπτωση θα πρέπει να εργαστείτε πιο σκληρά - αυτή η ζύμη είναι πολύ λεπτή και δεν φουσκώνει πάντα. Ας επιστρέψουμε στο επιδόρπιο: πλύνετε και στεγνώστε καλά τα μήλα. Τα χωρίζουμε σε δύο μέρη, κόβουμε τη μέση του καθενός και κόβουμε τον πελτέ σε λεπτές φέτες. Τώρα ρίξτε τη μισή ζύμη σε ένα λαδωμένο μπολ, βάλτε κομμάτια φρούτων από πάνω, πασπαλίστε με ζάχαρη και προσθέστε μερικές πρέζες κανέλα. Απλώνουμε το υπόλοιπο μείγμα σε όλη την επιφάνεια του προϊόντος και τοποθετούμε το ταψί στο φούρνο. Μετά από περίπου 20-30 λεπτά το προϊόν πρέπει να είναι έτοιμο, τρυπήστε το με μια οδοντογλυφίδα ή σπίρτο. Εάν το δέντρο παραμένει στεγνό, βγάλτε το φαγητό. Μόλις κρυώσει το αφαιρούμε προσεκτικά από τη φόρμα. Αυτή είναι όλη η συνταγή, πρέπει να παραδεχτείτε, δεν ήταν δύσκολη. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε είτε να γεμίσετε το πιάτο με μήλα (όπως κάναμε στην πρώτη περίπτωση), είτε να τα βάλετε πάνω από την κόρα. Σε αυτή την περίπτωση πασπαλίζουμε το προϊόν με ζάχαρη και κανέλα με τον ίδιο τρόπο. Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια, την απλώνουμε σε πιάτα και γαρνίρουμε με σαντιγί. Μια μπάλα λευκό παγωτό θα σας βοηθήσει να τονίσετε και να κάνετε πιο λαμπερή τη γεύση του γλυκού - τοποθετήστε το δίπλα σε κάθε μερίδα.

Πιέστε με μάνγκο και γέμιση μήλων

Το πρωί μπορεί να είναι καλό αν το ξεκινήσετεΑυτό είναι σωστό - η παρακάτω συνταγή θα σας βοηθήσει σε αυτό. Όσοι προσέχουν τη σιλουέτα τους και τις υγιεινές διατροφικές τους συνήθειες μπορεί να διαφωνούν μαζί μας, σημειώνοντας ότι η κατανάλωση υδατανθράκων για πρωινό είναι το τελευταίο πράγμα που πρέπει να κάνετε. Αλλά μερικές φορές είναι τόσο ωραίο να παραβιάζεις τους κανόνες. Εάν έχετε μια απρογραμμάτιστη ρεπό, γιατί να μην περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια απίστευτα νόστιμη και γλυκιά απόλαυση. Η μηλόπιτα με κανέλα θα είναι μια υπέροχη προσθήκη σε ένα φλιτζάνι ζεστό πράσινο τσάι. Συμφωνώ, αυτό είναι ένα υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας, το οποίο πλέον θα είναι σίγουρα επιτυχημένο. Υλικά: Για την πίτα:

• ένα ποτήρι κοσκινισμένο αλεύρι
• κανέλα - στη γεύση (προσθέστε μόνο ένα μικρό κουτάλι)
• 150 χιλιοστόλιτρα γάλακτος
• 210 γραμμάρια ζάχαρης
• κιλό ζουμερά γλυκά μήλα
• οκτώ γραμμάρια σκόνης ψησίματος
• μια μικρή χούφτα ψωμί - αν το επιθυμείτε
• 200 γραμμάρια μάνγκας

Για διακόσμηση:

• μερικά φύλλα μέντας
• κτυπημένη κρέμα
• πράσινο μήλο - ένα κομμάτι (με βάση δύο ή τρεις μερίδες)

Τρόπος παρασκευής:Αυτή η πίτα με μήλο και κανέλα, χάρη στην προσθήκη σιμιγδαλιού, γίνεται όχι μόνο ψηλή και αφράτη, αλλά και χορταστική. Το μωρό σας σίγουρα θα λατρέψει αυτή τη λιχουδιά. Πριν ζυμώσετε τη ζύμη, ρίξτε ζεστό γάλα πάνω από το σιμιγδάλι, καλύψτε καλά με ένα καπάκι και αφήστε στην άκρη για περίπου 40 λεπτά. Τα δημητριακά πρέπει να καθίσουν και να φουσκώσουν, μόνο μετά από αυτό μπορείτε να προχωρήσετε σε περαιτέρω προετοιμασίες. Τώρα πρέπει να κοσκινίσετε το αλεύρι - είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό όχι μία φορά, αλλά δύο φορές. Τότε το προϊόν θα βγει πιο αέρινο. Όταν τελειώσετε, συνδυάστε το προϊόν με το μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε και ρίξτε μέσα το σιμιγδάλι μαζί με την κρυσταλλική ζάχαρη. Φροντίστε τα μήλα: ξεφλουδίστε τα, αφαιρέστε τον πυρήνα και τρίψτε τα στον μεγαλύτερο τρίφτη και μετά αλατοπιπερώστε τα με κανέλα. Στραγγίστε το χυμό που βγαίνει από τα φρούτα, δεν θα το χρειαστείτε. Στρώστε το εσωτερικό του ταψιού στο οποίο θα ψήσετε την πίτα με ειδικό χαρτί ή περγαμηνή. Πασπαλίστε το πιάτο με πανάρισμα, χάρη σε αυτό οι πλευρές και το κάτω μέρος του προϊόντος θα είναι χρυσαφί και θα καλυφθούν με μια ορεκτική κρούστα. Τοποθετήστε τη ζύμη σιμιγδαλιού σε μια ομοιόμορφη στρώση στον πάτο και στη συνέχεια φτιάξτε ένα δεύτερο «πάτωμα» από πολτό μήλου. Επαναλάβετε τα βήματα ακριβώς όπως περιγράφονται μέχρι να χρησιμοποιήσετε όλα τα προϊόντα. Έτσι θα πάρετε μια πολυεπίπεδη μηλόπιτα με κανέλα. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο και το ψήνουμε για τουλάχιστον μισή ώρα. Στη συνέχεια, τρυπήστε το προσεκτικά με μια οδοντογλυφίδα, εάν η ζύμη δεν κολλάει πάνω του, τότε όλα είναι καλά. Μπορείτε να βγάλετε το πιάτο, αλλά αφήστε το να κρυώσει πριν το βγάλετε από το σκεύος. Προκειμένου ένα μάννα να είναι επιθυμητό για κατανάλωση, πρέπει να φαίνεται το μέρος. Η παρουσίαση παίζει σημαντικό ρόλο, γι' αυτό προτείνουμε να κόψετε την πίτα σε κομμάτια και να την τοποθετήσετε σε πιάτα. Γαρνίρετε κάθε μερίδα με τρεις φέτες μήλου, σαντιγί και μερικά φύλλα μέντας, τοποθετώντας τα πάνω από το κέικ. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε μια τέτοια λιχουδιά. Καλή όρεξη! Αυτή η συνταγή υπάρχει σε άλλη ερμηνεία. Αν θέλετε να πειραματιστείτε, δοκιμάστε τη δεύτερη εκδοχή του πιάτου, η οποία δεν είναι λιγότερο επιτυχημένη από την πρώτη. Αυτή τη φορά δεν θα χρειαστείτε γάλα - αγοράστε μερικά ζουμερά μήλα. Τρίψτε τα σε λεπτό τρίφτη, στη συνέχεια στραγγίστε το νέκταρ που προκύπτει και μουλιάστε το σιμιγδάλι σε αυτό. Μετά από περίπου μισή ώρα, όταν τα δημητριακά έχουν μαλακώσει και φουσκώσει, ρίχνουμε μέσα το κοσκινισμένο αλεύρι, τη ζάχαρη και μερικές πρέζες μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνουμε καλά το μείγμα με τα χέρια μας και μετά βάζουμε το μισό σε μια φόρμα που έχουμε προηγουμένως αλείψει με λάδι και έχει πασπαλίσει με τριμμένη φρυγανιά. Τοποθετούμε από πάνω τα μήλα, τα πασπαλίζουμε με κανέλα και τα σκεπάζουμε με την υπόλοιπη ζύμη. Τοποθετούμε το πιάτο στο φούρνο και σερβίρουμε ακριβώς όπως περιγράφεται παραπάνω.

Κέικ Yablochko με κεφίρ και κανέλα

Όπως σημειώνουν οι επαγγελματίες σεφ, η ζύμη,παρασκευασμένο με βάση το κεφίρ, αποδεικνύεται ότι είναι το πιο απαλό και τρυφερό. Ως εκ τούτου, η επόμενη πίτα προτείνεται να γίνει χρησιμοποιώντας αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν. Εάν ψήνετε για πρώτη φορά, μην φοβάστε να καταστρέψετε το πιάτο - η συνταγή είναι πολύ απλή, οπότε το προϊόν θα βγει σίγουρα υπέροχο. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, χρησιμοποιήστε κανονική ζάχαρη άχνη ως διακόσμηση. Συστατικά:

• σπιτικά αυγά - δύο κομμάτια
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη
• 200 χιλιοστόλιτρα όχι πολύ κρύο κεφίρ (πάρτε ένα προϊόν με μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά)
• 65 γραμμάρια μαλακωμένου βουτύρου
• έξι γραμμάρια σόδα ή σκόνη ψησίματος
• ένα μικρό πακέτο βανιλλίνης
• μια χούφτα σταφίδες - εάν είναι επιθυμητό
• 280 γραμμάρια λευκού κοσκινισμένου αλεύρου
• τρία μήλα μεσαίου μεγέθους
• επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση
• μερικά πιάτα κανέλας

Ψεκάζει:

• 40 γραμμάρια σκόνης ζάχαρης

Τρόπος παρασκευής:Αν σας αρέσουν τα ζαχαρούχα γλυκά αρτοσκευάσματα, τότε αλλάξτε τη συνταγή για να σας ταιριάζει - αυξήστε την ποσότητα ζάχαρης. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να αντικατασταθεί με σκόνη, συνιστάται να κοσκινίσετε το τελευταίο. Αυτό θα σας βοηθήσει να ζυμώσετε πιο γρήγορα την τέλεια λεία ζύμη. Έτσι, αν είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε το μάθημά μας μαγειρικής, ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες. Σπάμε τα ολόκληρα αυγά σε ένα μπολ, τα πασπαλίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη, προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και τη βανίλια. Πολτοποιήστε τα υλικά με ένα πιρούνι και μετά προσθέστε λιωμένο βούτυρο και ελαφρώς ζεσταμένο κεφίρ. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και τα αφήνουμε στην άκρη για μερικά λεπτά. Τώρα είναι η ώρα να κοσκινίσετε το αλεύρι και όταν τελειώσετε, συνδυάστε το με μαγειρική σόδα. Με την ευκαιρία, αντί για το τελευταίο, μπορείτε να πάρετε μια ειδική σκόνη - μπέικιν πάουντερ. Αδειάζουμε το στεγνό μείγμα σε ένα μπολ με τα παραπάνω υλικά και με μεταλλικό σύρμα ζυμώνουμε μια ελαστική και μέτρια πυκνή ζύμη. Η μηλόπιτα με κανέλα είναι σχεδόν έτοιμη, το μόνο που μένει είναι να τη συναρμολογήσουμε και να την ψήσουμε στο φούρνο. Για να το κάνετε αυτό, επεξεργαστείτε τα εσωτερικά τοιχώματα και το κάτω μέρος ενός ειδικού πιάτου με ένα κομμάτι βούτυρο. Αν θέλετε το πιάτο να έχει κρούστα, πασπαλίζετε το ταψί με τριμμένη φρυγανιά. Ρίξτε τώρα τη μισή ζύμη που προκύπτει και μετά στρέψτε την προσοχή σας στη γέμιση. Χωρίστε τα πλυμένα και αποξηραμένα μήλα σε πολλά κομμάτια, αφαιρέστε τον πυρήνα και ψιλοκόψτε σε μέτριους κύβους. Πασπαλίζουμε τα φρούτα με κανέλα και ζάχαρη και ανακατεύουμε. Τοποθετήστε το προκύπτον μείγμα μήλου σε ένα μπολ και ρίξτε μέσα την υπόλοιπη ζύμη. Λειώστε το προσεκτικά ώστε το προϊόν να βγει λείο και όμορφο. Τοποθετήστε τα πιάτα σε ζεστό φούρνο και περιμένετε για ένα τέταρτο της ώρας. Εάν θέλετε το πιάτο να φαίνεται πιο ορεκτικό, σας συνιστούμε να κάνετε τα εξής: κόψτε ένα μεγάλο μήλο σε λεπτές φέτες και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα πάνω από το προϊόν με τη μορφή σχεδίου. Τώρα πασπαλίζουμε την πίτα με ζάχαρη και ψήνουμε για τουλάχιστον 40 λεπτά. Μόλις κρυώσει αρκετά, το βγάζουμε από τη φόρμα και με σουρωτήρι το γαρνίρουμε με ζάχαρη άχνη. Αν θέλετε να προσθέσετε ποικιλία στη γέμιση, προσθέστε λίγη σταφίδα, αλλά πρώτα αχνίστε τις σε βραστό νερό και μετά στεγνώστε τις. Ελπίζουμε ότι αυτή η συνταγή θα πάρει τη θέση που της αξίζει στο γαστρονομικό βιβλίο αναφοράς σας.

Επιδόρπιο σοκολάτας-μήλου με βανιλίνη

Κλασική σαρλότ, η οποία, παρεμπιπτόντως, ήταν πρώτηπου παρασκευάζεται από τους Γάλλους, έχει μεταμορφωθεί εδώ και καιρό σε κάτι περισσότερο από ένα απλό μπισκότο μήλου. Γεμίζεται με κρέμα, για παράδειγμα, στη Ρωσία με βαυαρική ή σαντιγί και στη Γαλλία με σάλτσα κρέμας και λικέρ. Η σύγχρονη εκδοχή του πιάτου είναι τόσο διαφορετική που μπορείτε να το ψήνετε καθημερινά και να μην το επαναλαμβάνετε ποτέ. Κάθε συνταγή είναι μοναδική, οπότε αν σας αρέσουν τα γλυκά, σας προτείνουμε να κυριαρχήσετε σε ένα άλλο νόστιμο γλυκό. Φτιάξτε μια μηλόπιτα σοκολάτας με κανέλα και καλέστε τους φίλους σας - σίγουρα θα ενθουσιαστούν με τις ικανότητές σας. Συστατικά:

• μισό ποτήρι βραστό νερό
• αυγό επιλογής
• 20 γραμμάρια βούτυρο (για καραμέλαση μήλων)
• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 210 γραμμάρια
• 0,5 μικρή κουταλιά της ουσίας βανίλιας
• 20 γραμμάρια σκόνης κακάου
• σκόνη ψησίματος ή σόδα ψησίματος - ¼ κουταλιά της σούπας
• 160 χιλιοστόλιτρα παστεριωμένου γάλακτος
• 40 χιλιοστόλιτρα φυτικού ελαίου
• τέσσερα μικρά μήλα
• 1 ½ φλιτζάνι λευκό αλεύρι (κοσκινισμένο)

Τρόπος παρασκευής:Λάβετε υπόψη ότι το φυτικό λάδι δεν πρέπει να είναι πικρό, διαφορετικά απλά θα καταστρέψετε τη μηλόπιτα με κανέλα. Επομένως, συνιστούμε να χρησιμοποιείτε ένα εξευγενισμένο προϊόν, ιδανικά ελαιόλαδο. Είναι καλύτερα να επιλέξετε γλυκά και ζουμερά μήλα. Αφού τα πλύνουμε και τα στεγνώσουμε, αφαιρούμε τον πυρήνα και τον υπόλοιπο πολτό τον κόβουμε σε λεπτές φέτες. Πασπαλίζουμε τα φρούτα με τρεις κουταλιές ζάχαρη άχνη ή ζάχαρη άχνη και αφήνουμε να εμποτιστεί. Όταν βγάλουν ζουμί -μετά από δέκα με δεκαπέντε λεπτά περίπου- τα τοποθετούμε σε μια προθερμασμένη κατσαρόλα και τηγανίζουμε ελαφρά με το βούτυρο. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, τα προϊόντα θα καλυφθούν με ένα είδος σιροπιού - όπως λένε και οι επαγγελματίες καραμελώνουν. Όταν είναι έτοιμη η γέμιση, την πασπαλίζουμε με κανέλα και την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Τώρα πρέπει να φτιάξετε μια ελαστική ζύμη. Η συνταγή του είναι αρκετά απλή και οικονομική: βάζετε τη ζάχαρη και το αυγό σε ένα βαθύ μπολ. Πολτοποιήστε τα υλικά δυνατά με ένα πιρούνι μέχρι να διαλυθεί τελείως η κρυσταλλική ζάχαρη. Προσθέστε το αιθέριο έλαιο, το φυτικό λάδι και το ελαφρώς ζεσταμένο γάλα στο μπολ και στη συνέχεια ανακατέψτε με ένα σύρμα ή μίξερ. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ στο κοσκινισμένο αλεύρι και, στη συνέχεια, ρίξτε το μείγμα που προκύπτει στη μελλοντική ζύμη. Κοσκινίζουμε τη σκόνη κακάο από ένα κόσκινο και προσθέτουμε σταδιακά ζεστό νερό σε λεπτή ροή. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να αφρατέψουν και να ομογενοποιηθούν. Μόλις τελειώσετε τη ζύμη, ξεκινήστε αμέσως το ψήσιμο του προϊόντος. Στρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί με λαδόκολλα και αλείφουμε με λάδι αν θέλουμε. Τοποθετήστε το ½ της μάζας σε ένα μπολ και απλώστε από πάνω τη γέμιση μήλου, η οποία θα πρέπει να καλύπτει πλήρως το προϊόν. Περιχύνουμε τα πάντα με την υπόλοιπη ζύμη, την λειαίνουμε προσεκτικά με μια ειδική σπάτουλα και τη βάζουμε στο φούρνο. Για να μην καεί το πιάτο και για να ψηθεί αρκετά γρήγορα, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Η πιο εύκολη διακόσμηση για επιδόρπιο είναι η άχνη ζάχαρη - πασπαλίστε την πάνω στη δημιουργία σας και σερβίρετέ τη στους καλεσμένους σας. Αν θέλετε να κάνετε κάτι πιο πρωτότυπο χωρίς να αφιερώσετε πολύ χρόνο σε αυτό, προτείνουμε να διακοσμήσετε την πίτα με κρέμα ζαχαροπλαστικής, η οποία πωλείται σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Τοποθετήστε φρέσκα μούρα από πάνω - σμέουρα, φράουλες - ή φρούτα, όπως κύβους ανανά, μήλα, ακτινίδιο. Ή μπορείτε να φτιάξετε γλάσο, ορίστε μια απλή συνταγή: ρίξτε ζάχαρη κατά βούληση, κακάο και ένα κομμάτι βούτυρο σε ζεστό γάλα. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να πήξει το μείγμα, περιχύστε το πιάτο με την κρύα σάλτσα. Οι μηλόπιτες σας να είναι πάντα πετυχημένες και νόστιμες και η διάθεσή σας καλή. Μείνετε μαζί μας και θα μάθετε πολλές ακόμα ενδιαφέρουσες συνταγές.

Σχόλια

σχόλια