Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι έχουν προικίσει τα φυτά με μαγικές ιδιότητες.ιδιότητες, και, σημειώνουμε, όχι χωρίς λόγο. Σήμερα, η ικανότητα των φυτών να θεραπεύουν και ακόμη και να σκοτώνουν έχει αποδειχθεί από την επιστήμη και στην ιατρική έχει εμφανιστεί από καιρό μια επίσημα αναγνωρισμένη κατεύθυνση που ονομάζεται βοτανοθεραπεία. Μερικοί πράσινοι θεραπευτές αποκάλυψαν τα μυστικά τους μόνο σε επαγγελματίες, ενώ άλλοι χρησιμοποιούνται ενεργά στη λαϊκή ιατρική. Πολλά φυτά, έχοντας γνωστές θεραπευτικές ιδιότητες, χρησιμοποιούνται και στη μαγειρική ή στην αρωματοποιία. Ένα από τα εντυπωσιακά παραδείγματα μιας τέτοιας καθολικής δημιουργίας της φύσης είναι η μέντα. Όλοι γνωρίζουν ότι η μέντα θεραπεύει. Οι μοναδικές του ιδιότητες εκτιμήθηκαν επίσης από εργαζόμενους στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς και από αρωματοποιούς. Επιπλέον, η μέντα χρησιμοποιείται ενεργά στην οικιακή και επαγγελματική μαγειρική. Τι κάνει αυτό το αρωματικό βότανο μοναδικό; Ποιες ευεργετικές ιδιότητες έκαναν τους ανθρώπους να ανεβάσουν τη μέντα στην τάξη των φαρμακευτικών φυτών; Και το πιο σημαντικό, τι και πώς μπορείτε να περιποιηθείτε τη μέντα; Ας το καταλάβουμε.
Τι κάνει χρήσιμο το νομισματοκοπείο;
Γιατί η μέντα βρίσκεται τόσο ευρέως;εφαρμογή στην παραδοσιακή και εναλλακτική ιατρική, σε τρόφιμα και καλλυντικά προϊόντα; Οι ευεργετικές ιδιότητες της μέντας βασίζονται στην περιεκτικότητα σε μενθόλη, ή μάλλον σε έλαιο μινθόλης, το οποίο είναι πλούσιο σε φύλλα, ταξιανθίες και μίσχους. Οι ταξιανθίες μέντας περιέχουν έως και έξι τοις εκατό έλαιο μενθόλης, τα φύλλα - περίπου τρία και οι μίσχοι - έως τα τρία δέκατα του τοις εκατό. Ταυτόχρονα, τα φύλλα μέντας έγιναν η κύρια πηγή φαρμακευτικών πρώτων υλών. Αλλά αυτό που είναι ενδιαφέρον είναι ότι η μέντα συλλέγεται μόνο κατά την περίοδο της ανθοφορίας και μόνο στο πρώτο μισό της ημέρας: πιστεύεται ότι αυτή τη στιγμή η περιεκτικότητα σε αιθέριο έλαιο στα φύλλα φτάνει στο μέγιστο. Το κύριο συστατικό του ελαίου μενθόλης είναι η μενθόλη, την οποία περιέχει έως και εβδομήντα τοις εκατό. Εκτός από μενθόλη, αυτό το αιθέριο έλαιο περιέχει λίγη μενθόνη, μεντοφουράνιο, πουλεγόνη, καροτίνη, ολεανολικό και ουρσολικό οξύ, βεταΐνη και εστέρες (πτητικές ουσίες) μενθόλης, βαλερικού και οξικού οξέος. Η χημική σύνθεση της μέντας συμπληρώνεται από τέφρα, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, χρώμιο, χαλκό, νικέλιο, μόλυβδο και πολλά άλλα μακρο- και μικροστοιχεία. Τα συλλεγμένα φύλλα μέντας αποξηραίνονται σε ειδικά στεγνωτήρια, αφού όταν στεγνώσει στο ύπαιθρο, η μέντα χάνει εν μέρει τις ευεργετικές της ιδιότητες. Η σωστά αποξηραμένη μέντα έχει έντονο άρωμα και ελαφρώς ζεστή και δροσερή γεύση.
Τι είναι χρήσιμο για το μέντα;
Η χρήση της μέντας είναι ευρέως διαδεδομένη στοπαραδοσιακή και λαϊκή ιατρική. Η μέντα (εκχυλίσματα από τα φύλλα της) καταπραΰνει, ανακουφίζει από σπασμούς, έχει αναλγητικές, χολερετικές και απολυμαντικές ιδιότητες. Αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος (τριχοειδή) και βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου. Το έλαιο μέντας, το οποίο παρασκευάζεται από τα αλεσμένα μέρη του φυτού, χρησιμοποιείται 10-15 σταγόνες για ναυτία και έμετο, μεσοπλεύρια νευραλγία και καρδιακό πόνο. Οι σταγόνες μέντας βοηθούν στην αντιμετώπιση του πονόδοντου και της ημικρανίας: παίρνοντας 10-15 σταγόνες λάδι πριν τον ύπνο, ένα άτομο απαλλαγεί από την αϋπνία και το άγχος. Οι θεραπευτικές ιδιότητες είναι εγγενείς όχι μόνο στη μενθόλη, αλλά και σε όλα τα άλλα συστατικά της μέντας. Επομένως, τα βάμματα και τα αφεψήματα αποξηραμένων και φρέσκων φύλλων μέντας ανακουφίζουν από τη νευρική υπερδιέγερση, βελτιώνουν την όρεξη και αυξάνουν την απόδοση. Για να προετοιμάσετε ένα αφέψημα μέντας, πρέπει να πάρετε 2 κουταλιές της σούπας ξηρά θρυμματισμένα φύλλα και να ρίξετε μισό λίτρο βραστό νερό. Πίνετε αυτό το έγχυμα μισό ποτήρι 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Η χρήση της μέντας για ελμινθικές προσβολές και πνευμονικές παθήσεις ήταν ευρέως διαδεδομένη ακόμη και πριν από την εποχή των αντιμικροβιακών και αντιπαρασιτικών φαρμάκων. Για να γίνει αυτό, συνταγογραφήθηκε στους ασθενείς να πίνουν φρέσκο χυμό μέντας πολλές φορές την ημέρα. Ωστόσο, σήμερα μια τέτοια θεραπεία δεν είναι πλέον σχετική, αν και είναι αποτελεσματική.
Εφαρμογή στην ιατρική
Φαρμακευτικές ιδιότητες της μέντας στα παραδοσιακάΤα φάρμακα χρησιμοποιούνται κυρίως σε φάρμακα που ανακουφίζουν τη νευρική διέγερση και ομαλοποιούν την καρδιακή δραστηριότητα. Αυτά είναι, για παράδειγμα, σταγόνες Zelenin και φυτικά ελιξήρια για τη θεραπεία της φυτοαγγειακής δυστονίας. Η μέντα είναι γνωστή σε εμάς κυρίως με τη μορφή αποξηραμένων φύλλων, τα οποία περιλαμβάνονται σε όλα τα είδη φυτικών παρασκευασμάτων: ηρεμιστικό, στομαχικό και ανθρακούχο. Όχι λιγότερο γνωστές είναι οι προαναφερθείσες σταγόνες μέντας, οι οποίες ανακουφίζουν από τις κρίσεις ναυτίας. Τα φύλλα μέντας περιλαμβάνονται επίσης στην αντικαρκινική συλλογή της Zdrenko. Η μενθόλη που περιέχεται στα φύλλα μέντας χρησιμοποιείται στη θεραπεία της στηθάγχης, της καταρροής και της ημικρανίας. Τα γνωστά δισκία Validol και Valocordin περιέχουν επίσης μενθόλη. Περιλαμβάνεται επίσης στο θαυματουργό βάλσαμο «Golden Star». Στην ιατρική, η μέντα και η συστατική της μενθόλη χρησιμοποιούνται με τη μορφή αφεψημάτων, ελαίων (Oleum Menthae piperitae), δισκίων (Pectusin), σταγόνων (σταγόνες Zelenin), διαλυμάτων αλκοόλης (Menovazin), αλοιφών (Boromenthol και Golden Star), αερολυμάτων ( Camphomen) , υπόθετα (Anestezol). Ωστόσο, τα φάρμακα με βάση τη μενθόλη δεν είναι καθόλου ασφαλή. Για παράδειγμα, μια πολύ έντονη και έντονη μυρωδιά μενθόλης μπορεί να προκαλέσει βρογχόσπασμο και ακόμη και αναπνευστική ανακοπή. Και η υπερβολική και ανεξέλεγκτη χρήση παρασκευασμάτων μέντας μπορεί να προκαλέσει πόνο στην καρδιά.
Λαϊκές συνταγές
Το βότανο μέντας χρησιμοποιείται ευρέως σεεναλλακτική (λαϊκή) ιατρική. Σε αυτόν τον τομέα ανήκουν οι συνταγές για αφεψήματα και αφεψήματα για το πρόσωπο που βασίζονται στη χρήση μέντας. Το καθημερινό πλύσιμο με έγχυμα μέντας ανακουφίζει από την ερυθρότητα και τους ερεθισμούς στο δέρμα, χάρη στην καταπραϋντική και αντισηπτική του δράση. Ένα αφέψημα μέντας ενδείκνυται για βρογχίτιδα. Για γαστρεντερικές παθήσεις, το αφέψημα μέντας βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσβακτηρίωσης, της κολίτιδας και της εντεροκολίτιδας και της χρόνιας φλεγμονής. Ετοιμάζουμε το αφέψημα ως εξής. Δύο κουταλιές της σούπας ξηρό βότανο χύνονται σε δύο ποτήρια βραστό νερό και αφήνονται μέχρι να κρυώσουν εντελώς και στη συνέχεια φιλτράρονται. Το έτοιμο αφέψημα λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, το ένα τρίτο του ποτηριού. Οι αναλγητικές και αναισθητικές ιδιότητες της μέντας χρησιμοποιούνται για τους ρευματισμούς, καθώς και για την ανακούφιση από τον πόνο μετά από τσιμπήματα εντόμων. Για να το κάνετε αυτό, εφαρμόστε κομπρέσες με λάδι μέντας ή αφέψημα μέντας. Το τσάι με την προσθήκη φύλλων μέντας βοηθά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας, ενδείκνυται για αίσθημα παλμών και για την ανακούφιση από τον πυρετό. Στη λαϊκή ιατρική τα εγκαύματα αντιμετωπίζονται με μείγμα μέντας και ελαιόλαδου και τα κρυολογήματα με αφέψημα μέντας ή εισπνοές με μινθολέλαιο. Πρόσφατα, οι άνθρωποι προτιμούν όλο και περισσότερο να χρησιμοποιούν φυσικές θεραπείες για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών, δίνοντας προσοχή στις ευεργετικές ιδιότητες των φυτών. Η μέντα, γνωστή από την αρχαιότητα και που παραμένει δημοφιλής μέχρι σήμερα, δεν αποτελούσε εξαίρεση. Να είστε υγιείς! Σας προτείνουμε να διαβάσετε: