Πώς να μαγειρέψετε πράσινο καφέ: βασικές συστάσεις

Πράσινος καφές — αυτό είναι ένα μοναδικό προϊόν.Σας επιτρέπει να επαναφέρετε το σωματικό σας βάρος στο φυσιολογικό, καθαρίζει το σώμα από βλαβερές ουσίες και σας δίνει ενέργεια. Αλλά για να έχετε το μέγιστο αποτέλεσμα από τη χρήση του και να απολαύσετε πλήρως τη γεύση του, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά ένα τέτοιο ποτό, χρησιμοποιώντας βασικές συστάσεις.

Φρύξη και λείανση

Συνήθως πωλείται στα ράφια των καταστημάτωνπράσινους κόκκους καφέ. Κατά συνέπεια, μετά την αγορά ενός τέτοιου προϊόντος, θα πρέπει πρώτα να το αλέσετε. Αυτό πρέπει να γίνει ώστε η γεύση του ποτού να γίνει πιο πλούσια και πιο έντονη. Επιπλέον, η διαδικασία παρασκευής αλεσμένου καφέ είναι πολύ πιο εύκολη και γρήγορη. Συνιστάται όμως πρώτα να καβουρδίζετε τους κόκκους. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πλυθούν με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, οι κόκκοι απλώνονται σε μια χαρτοπετσέτα και στεγνώνουν. Μετά από αυτό μπορείτε να τα στείλετε στο τηγάνι. Ωστόσο, δεν πρέπει να καβουρδίζετε όλη τη συσκευασία του καφέ ταυτόχρονα. Πρέπει να το κάνετε αυτό σε μερίδες. Είναι απαραίτητο να γεμίσετε το τηγάνι με κόκκους σε μια στρώση όχι περισσότερο από 2 cm κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, πρέπει να τα ανακατεύετε συνεχώς για να μην κέικ και χαλάσει. Τηγανίζουμε τους κόκκους σε χαμηλή φωτιά για 5-10 λεπτά. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την ώρα και να μην το παρακάνετε, διαφορετικά ο καφές θα χάσει την ιδιαίτερη γεύση τάρτας. Επιπλέον, το όχι πολύ μακρύ τηγάνισμα θα διατηρήσει όλες τις ευεργετικές ουσίες σε αυτό. Συνιστάται να αγοράσετε ένα νέο τηγάνι για αυτό και να το χρησιμοποιήσετε ειδικά για καφέ. Τότε το προϊόν δεν θα απορροφήσει ξένες οσμές. Οι κόκκοι καφέ μπορούν να καβουρδιστούν στο φούρνο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το θερμάνετε στους 350 μοίρες. Στη συνέχεια, οι κόκκοι χύνονται σε ένα ταψί σε ένα στρώμα. Μετά από αυτό, τοποθετείται στο φούρνο για 10-15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής, είναι επίσης απαραίτητο να ανακατεύουμε τους κόκκους. Όταν είναι έτοιμα, πρέπει να τα βγάλετε και να τους δώσετε χρόνο να κρυώσουν. Μετά από αυτό μπορείτε να ρίξετε τους κόκκους σε ένα βάζο ή σακούλα. Ένα τέτοιο προϊόν πρέπει να αλέθεται με ιδιαίτερη προσοχή. Είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρικό μύλο καφέ για αυτό. Ο πράσινος καφές έχει υψηλή πυκνότητα, έτσι μπορεί να σπάσει τα μαχαίρια των οικιακών συσκευών. Εδώ είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε έναν χειροκίνητο μύλο καφέ, τον λεγόμενο μύλο. Είναι απαραίτητο να αλέσετε τους κόκκους σε σωματίδια περίπου του παρακάτω μεγέθους: 1,5x1 mm. Εάν ένας χειροκίνητος μύλος καφέ δεν υπάρχει στο οπλοστάσιό σας, χρησιμοποιήστε έναν μύλο κρέατος. Για να αλέσετε τα δημητριακά, πρέπει να χρησιμοποιήσετε εξαρτήματα μπαχαρικών αντί για μαχαίρια κρέατος. Μπορείτε να αλέσετε πράσινους κόκκους καφέ χρησιμοποιώντας ένα γουδί. Αλλά εδώ θα χρειαστεί να καταβάλετε μεγάλη προσπάθεια και να αφιερώσετε πολύ χρόνο σε αυτή τη διαδικασία.

Διαδικασία μαγειρέματος

Οι περισσότεροι μαγειρεύουν πράσινο καφέ στον Τούρκο. Но как же правильно приготовить в таком приспособлении напиток? Перед тем как начать варить кофе, необходимо немного подогреть турку. Но делать это нужно на маленьком огне. Не стоит выдерживать на нем ее более 1 минуты. Если турку не подогреть перед варкой кофе, то напиток получится не столь терпким и ароматным. Затем нужно налить в турку холодную воду и сразу же добавить в нее молотый кофе в количестве 3 чайных ложек. Следует сказать, что некоторые рецепты варки такого напитка предусматривают использование кипятка, но это неправильно. Если сразу положить молотый кофе в горячую воду, то не удастся из него извлечь максимум полезных веществ. Это отрицательным образом скажется на эффективности и вкусовых качествах напитка. Поэтому используйте всегда холодную воду. После того как в нее будет засыпан кофе, следует поставить турку на слабый огонь. Выдерживать напиток необходимо до тех пор, пока на его поверхности не появятся бурлящие пузырьки. Затем нужно сразу же отключить огонь и вылить готовый кофе в чашку. Теперь можно наслаждаться напитком. Однако если вы желаете сделать его более ароматным и пряным, то тогда в ходе приготовления добавьте в него немного специй. А если есть желание сделать такой напиток более изысканным, то тогда при варке нужно добавить в турку несколько ложек полусладкого шампанского. Потом потребуется подождать, когда винные пары улетучатся под воздействием высокой температуры. После этого можно наслаждаться наивкуснейшим напитком. Многих интересует информация о том, как варить такой кофе правильно в гейзере. Процесс приготовления здесь не отличается сложностью. Сначала в отсек гейзера, расположенный внизу, заливается требуемое количество воды. Затем устанавливается фильтр из металла и в его углубление насыпается 3-4 ложки кофе. Далее закручивается верхняя часть гейзера, а потом приспособление устанавливается на слабый огонь. Необходимо дождаться, когда вода закипит и кофе полностью поступит в верхний отсек гейзера. Как только этот процесс завершится, можно снимать приспособление с огня и разливать напиток по чашкам. Готовим напиток во френч-прессе и кофемашине Некоторые предпочитают варить зеленый кофе во френч-прессе. И это не удивительно, поскольку в данном случае можно приготовить невероятно ароматный напиток, который порадует своим необычайным вкусом каждого. Но как варить его правильно? Сначала необходимо засыпать в специальный резервуар френч-пресса несколько ложек молотого кофе. Затем в него же заливается кипяток. Все это необходимо оставить настаиваться на 8-10 минут. После этого необходимо медленно нажать на поршень и отделить напиток от гущи. Теперь можно разливать его по чашкам и наслаждаться необычайным вкусом и ароматом. Зеленый кофе можно варить в кофемашине. Для этого можно использовать как молотый продукт, так и цельные зерна. Процесс приготовления здесь такой же, как и у обычного черного напитка. Сначала засыпается в специальный отсек кофе, а в другой наливается вода, затем выставляются необходимые настройки исходя из модели бытовой техники. После этого остается лишь подождать, когда напиток будет готов. Простой способ варки напитка Нередко может оказаться, что в дом нет ни турки, ни кофемашины, ни френч-пресса, ни иного подходящего приспособления. Что же делать в этом случае? Необходимо воспользоваться простым рецептом приготовления. Он предусматривает заваривание кофе в чашке. Разберемся, как это делать правильно. Итак, сначала необходимо насыпать в чашку 2 чайных ложки молотого кофе. Потом в нее наливается кипяток в необходимом количестве. Затем нужно дать настояться напитку. Рекомендуется оставить его на столе на 5-7 минут. Потом необходимо взять другую чашку, установить на нее мелкое ситечко и перелить напиток. После этого он будет готов к употреблению. Как сварить крепкий напиток? Из зеленого кофе нередко варят крепкий напиток. Для этого необходимо взять воду (1 часть) и цельные зерна (6 частей). Все это ставится на средний огонь и выдерживается на протяжении 15 минут. Затем готовый напиток немного остужают и процеживают. После этого можно его пить. Как правило, при таком способе приготовления получается довольно много кофе. Если не удастся выпить его за раз, то рекомендуется убрать оставшийся в холодильник, а потом при необходимости можно доставать его и подогревать. Хранить сваренный зеленый кофе таким способом можно несколько суток.

Κοινά λάθη μαγειρέματος

Αρκετοί άνθρωποι αγόρασαν πράσινο καφέ και ξεκίνησανλείανση, είναι απογοητευμένοι από το προϊόν. Και το θέμα είναι ότι δεν μπορούν να κάνουν μικρούς κόκκους από κόκκους. Ως αποτέλεσμα, μετά το άλεσμα παίρνουν μόνο χοντρά ψίχουλα και πιστεύουν ότι είναι απολύτως ακατάλληλα για μαγείρεμα. Ωστόσο, ο πράσινος καφές είναι σχεδόν αδύνατο να αλέσει επιμελώς. Επομένως, δεν πρέπει να στεναχωριέστε όταν καταφέρνετε να πάρετε αρκετά μεγάλα σωματίδια. Μη διστάσετε να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ένα ποτό. Συχνά, όταν ψήνουν δημητριακά, κάποιοι τα κρατούν στη φωτιά για περισσότερο από 15 λεπτά για να τους δώσουν μια πιο αισθητική εμφάνιση. Αυτό δεν συνιστάται ανεπιφύλακτα. Μετά από όλα, τότε θα πάρετε τον συνηθισμένο μαύρο καφέ που όλοι έχουμε συνηθίσει. Όταν φτιάχνουν καφέ, μερικοί χρησιμοποιούν ενεργά το τζίντζερ, το οποίο είναι γνωστό ότι επιταχύνει το μεταβολισμό και καίει λίπος. Ωστόσο, δεν πρέπει να κάνετε υπερβολική χρήση αυτού του μπαχαρικού. Οι διατροφολόγοι λένε ότι η κατανάλωση περισσότερων από ένα φλιτζάνι πράσινου καφέ την ημέρα με τζίντζερ είναι επιβλαβής. Επομένως, χρησιμοποιήστε διαφορετικά μπαχαρικά. Ακόμα κι αν το βάρος θα εξαφανιστεί λίγο πιο αργά, θα μπορείτε να διατηρήσετε την υγεία σας.

Πώς πρέπει να πίνω πράσινο καφέ;

Ξεχωριστά, είναι απαραίτητο να πούμε πώς να πίνετε πράσινοκαφές. Χρησιμοποιείται με διαφορετικούς τρόπους, όλα εξαρτώνται από τον στόχο που θέλει να επιτύχει ένα άτομο. Έτσι, αν χρειάζεται να επαναφορτιστείτε με ενέργεια και σθένος, τότε ένα φλιτζάνι για πρωινό είναι αρκετό. Αν ο στόχος σας είναι να χάσετε βάρος με τη βοήθεια ενός τέτοιου ροφήματος, τότε θα χρειαστεί να πίνετε τουλάχιστον 4-5 φλιτζάνια μέσα στην ημέρα, φυσικά, αν δεν σας απαγορεύεται η καφεΐνη σε μεγάλες ποσότητες. Ταυτόχρονα, πρέπει να πίνετε πράσινο καφέ σε αυτόν τον όγκο για τουλάχιστον 10 εβδομάδες. Μόνο μετά από αυτό το διάστημα θα μπορείτε να ομαλοποιήσετε το βάρος σας. Για να διαφοροποιήσετε τη γεύση του καφέ, μπορείτε να προσθέσετε όχι μόνο μπαχαρικά, αλλά και γάλα. Μπορείτε επίσης να του βάλετε μερικές κουταλιές ανθόμελο. Ζάχαρη μπορεί να προστεθεί μόνο εάν το ρόφημα δεν καταναλωθεί με σκοπό την απώλεια περιττών κιλών, αλλά για να επαναφορτιστεί με ζωντάνια και ενέργεια. Η ανάμειξή του με οποιαδήποτε φάρμακα ή συμπληρώματα διατροφής δεν συνιστάται. Εάν μια γυναίκα είναι έγκυος ή θηλάζει, τότε είναι καλύτερα να σταματήσει να πίνει αυτό το ρόφημα ή τουλάχιστον να μειώσει την ημερήσια δόση του σε δύο φλιτζάνια την ημέρα.