Καταρχάς, πρέπει να διευκρινιστεί ότι ο Ηρακλής είναιμόνο ένα εμπορικό σήμα νιφάδων, το οποίο, σύμφωνα με κάποιες πληροφορίες, εμφανίστηκε στη Σοβιετική Ένωση το 1920, όταν οι επιστήμονες της ανανεωμένης χώρας κήρυξαν τις αρχές της υγιεινής διατροφής. Στην πραγματικότητα, το κουάκερ ονομάζεται πλιγούρι βρώμης, και όχι oatmeal, όπως οι άνθρωποι είναι συνηθισμένοι να λένε. Αυτό το πιάτο είναι γνωστό σε όλους από την ίδια την παιδική ηλικία. Ποιος δεν έκανε το μαμά να τρώει πρωινό για ένα δυσάρεστο παιδί από την άποψη του παιδιού; Αυτό με την ηλικία, καταλαβαίνετε ότι τα οφέλη των τροφίμων είναι αναμφισβήτητα. Οι διατροφολόγοι και άλλοι ειδικοί στον τομέα της διατροφής έχουν ήδη μελετήσει τις θετικές και αρνητικές πλευρές του πιάτου. Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν πολύ λίγα από τα τελευταία. Η βάση του Hercules είναι οι βρώμες σπόροι, οι οποίοι επεξεργάζονται με ειδικό τρόπο. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, χάνουν το αβέβαιο κέλυφος τους και μετατρέπονται σε νιφάδες. Όπως και στις περισσότερες καλλιέργειες δημητριακών, αυτό το δημητριακό περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες και μικροστοιχεία για τον άνθρωπο. Πρώτον, οι οργανικές ενώσεις διευκολύνουν την αφομοίωση των αμινοξέων. Ως εκ τούτου, το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης για πρωινό συνιστάται για τα άτομα που, λόγω του καθήκοντός τους ή λόγω ενός συγκεκριμένου τρόπου ζωής, εμπειρία αυξημένη σωματική δραστηριότητα. Εισερχόμενος στο ανθρώπινο σώμα, αυτό το ιδιόμορφο «διεγερτικό» προάγει την ταχεία αποκατάσταση της μυϊκής πρωτεΐνης, χάρη στην οποία οι μύες διατηρούν την εργασιακή τους ικανότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεύτερον, οι Hercules νιφάδες - μία από τις πιο ισχυρές πηγές αντιοξειδωτικών, οι οποίες αποτελούν φυσικό φραγμό στο σχηματισμό όγκων. Ως εκ τούτου, η χρήση του πλιγούρι βρώμης για την πρόληψη της ογκολογίας, όπως λένε, είναι προφανής. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται ακόμα και στην κοσμετολογία - κάνει μάσκες που επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Χάρη στη γλουτένη που περιέχεται στα δημητριακά, η μέτρια κατανάλωση δημητριακών είναι εξαιρετικά χρήσιμη για άτομα με «προβληματικό» στομάχι, με έλκος. Το γεγονός είναι ότι οι νιφάδες του Ηρακλή περιβάλλουν τον τόπο της φλεγμονής, χαλαρώνοντας έτσι τις οδυνηρές αισθήσεις, περνώντας μέσα από τα έντερα, μεταφέρουν τη σκωρία. Ως εκ τούτου, οι γιατροί τους αντιμετωπίζουν ως ένα από τα φυσικά καθαριστικά του σώματος. Μετά από όλα τα παραπάνω, γίνεται σαφές ότι η κατανάλωση χυλού είναι σημαντική και απαραίτητη. Το Kasha είναι καλύτερα μαγειρεμένο για πρωινό. Μπορεί να σερβιριστεί με μέλι, φρούτα, φρέσκα μούρα και ξηρούς καρπούς. Ένα τέτοιο πιάτο θα δώσει τη δύναμη του Ηρακλή και θα χρεώσει με ενέργεια για όλη την ημέρα. Γι 'αυτό σας προτείνουμε να κυριαρχήσετε τουλάχιστον μία συνταγή για ένα ελαφρύ, υγιεινό πιάτο και να ξεκινήσετε μια νέα, υγιή ζωή από αύριο.

Απλή Hercules Jelly

Ας δούμε το πιο εύκολο και το πιοδιατροφή συνταγή. Το ζελέ Hercules βράζει χωρίς προσθήκη ζάχαρης και βουτύρου. Το πιάτο αποδεικνύεται άπαχο, ικανοποιητικό και τέλειο για όσους ακολουθούν τη φιγούρα τους ή αναγκάζονται θρησκευτικά να εγκαταλείψουν προσωρινά ορισμένα τρόφιμα. Αν θέλετε να γευτείτε τη δημιουργία σας, προσθέστε μια χούφτα σταφίδες ή αμύγδαλα σε αυτό. Συστατικά

• ποτήρι κρύου νερού
• 250 γραμμάρια νιφάδων χερούλ
• καφέ ψωμί - μία κρούστα

Μέθοδος μαγειρέματος: Τα οφέλη του χυλού Hercules για το ανθρώπινο σώμα - τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά - έχουν αποδειχθεί από καιρό. Οι διατροφολόγοι θυμούνται τακτικά ότι ένα πλούσιο θρεπτικό πρωινό είναι η βάση της ευημερίας και της εξαιρετικής υγείας. Παρόλα αυτά, πολλοί ακόμη, σε μια βιασύνη που πηγαίνει να σπουδάσουν ή να εργαστούν, τρώνε ένα σάντουιτς με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Ωστόσο, μετά από μισή ώρα αρχίζουν να αισθάνονται πείνα. Θα σας πούμε μια γρήγορη συνταγή γεύματος που θα δώσει μια χρέωση της ζωντάνια και μια θετική διάθεση. Με ένα τέτοιο πρωινό, η μέρα θα είναι επιτυχής, θα δείτε. Για να μαγειρεύετε ζελέ, ρίχνετε κρύο νερό στα δημητριακά το βράδυ και βάζετε ένα κομμάτι ψωμιού εδώ. Λευκό, μακρύ καρβέλι ή γκρι δεν θα λειτουργήσει, πάρτε μαύρο, για παράδειγμα, Borodinsky. Η συγκομιδή για μελλοντικά δημητριακά συνιστάται να γίνει ανά ημέρα, τότε το πιάτο θα γίνει πιο μαλακό και πιο τρυφερό. Επιπλέον, το πρωί, πιθανότατα δεν θα έχετε χρόνο να περιμένετε μέχρι να εγχυθεί το δημητριακό. Έτσι διαβάζουμε τη συνταγή και προχωρούμε ως εξής. Αφαιρέστε το ψωμί από το μπολ του πλιγούρι βρώμης, στη συνέχεια αλέστε το τελευταίο με κόσκινο. Στη συνέχεια, βάλτε το κουάκερ σε μια μικρή φωτιά, προσθέστε λίγο νερό, εάν είναι απαραίτητο. Μόλις αρχίσει να βράζει το φαγητό, απενεργοποιήστε το καυστήρα και αφαιρέστε το από τη σόμπα. Περιμένετε να κρυώσει το ζελέ. Μετά από περίπου μισή ώρα, θα είναι εντελώς έτοιμος για χρήση. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το πιάτο μπορεί να αλατιστεί ή να υποβληθεί σε ζάχαρη, εδώ ο καθένας ενεργεί στο γούστο του. Herculean κουάκερ είναι ιδανικό για εκείνους που fast. Με την ευκαιρία, τα σιτηρά σερβίρονται όχι μόνο σε γλυκιά μορφή. Τρώγονται με κοτολέτες, λαχανικά και σαλάτες. Σε αυτή την περίπτωση, η ζάχαρη απλά δεν προστίθεται στο ζελέ.

Ομελέα ζελέ στο γάλα

Το πλεονέκτημα της oatmeal είναι ότι δεν το κάνειΕνεργοποιεί μόνο, αλλά βοηθά επίσης στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, έχει μια αποκαταστατική επίδραση στη μυϊκή μάζα. Αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για τους αθλητές, καθώς και για τους ανθρώπους των οποίων η εργασία συνδέεται με βαριά σωματική άσκηση. Εάν η βρώμη φαίνεται ακατανόητη και άγευστη, σημαίνει ότι μόλις πήρατε τη λάθος συνταγή. Στην πραγματικότητα, το κουάκερ μπορεί να μαγειρευτεί έτσι ώστε να γλείψετε τα δάχτυλά σας. Θέλετε να σιγουρευτείτε αυτό; Συστατικά

• 200 χιλιοστόλιτρα παστεριωμένου γάλακτος
• Κύπελλο Ηρακλής
• αλάτι - προαιρετικά
• ένα και μισό ποτήρι ζεστό νερό
• οκτώ γραμμάρια βουτύρου
• ζάχαρη - στη γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος: Η συνταγή για τη ζελέ γάλακτος βρώμης είναι πολύ απλή - προσφέρουμε να σιγουρευτούμε αυτό στην πράξη. Κατ 'αρχάς, ρίξτε τις νιφάδες με βρασμένο κρύο νερό. Αυτό γίνεται καλύτερα το βράδυ, τότε το πρωί προετοιμάζοντας ένα υγιεινό πρωινό θα πάρει ένα ελάχιστο χρόνο. Έτσι, αφήστε το χυλό να διογκωθεί. Αφού ξυπνήσετε, τραβήξτε το προϊόν με κόσκινο για να απαλλαγείτε από την περίσσεια υγρού. Στη συνέχεια, βάλτε το πλιγούρι βρώμης σε μια μικρή κατσαρόλλα, προσθέστε το γάλα που έχει θερμανθεί στο φούρνο μικροκυμάτων και φωτιά. Εισάγετε ζάχαρη και αλάτι, αν θέλετε. Το μαγείρεμα πρέπει να είναι με συνεχή ανάδευση, αλλιώς θα πάρει κομμάτια. Μόλις πάψει η μάζα, αφαιρέστε την από τη σόμπα και συνδυάστε με το βούτυρο. Στη συνέχεια απλώνεται σε πλάκες και περιμένετε μέχρι να κρυώσει. Εάν προετοιμάζετε πρωινό για το μωρό σας, συνιστούμε να προσθέσετε ένα γλυκό συστατικό. Διαφορετικά, το παιδί είναι πιθανό να αρνηθεί μια τέτοια αμφίβολη θεραπεία. Προϊόντα όπως το συμπυκνωμένο γάλα, η σπιτική μαρμελάδα, το αρωματικό μέλι είναι κατάλληλα. Μπορείτε επίσης να εισαγάγετε μερικά φρέσκα μούρα ή φρούτα. Η συνταγή είναι καθολική, οπότε μην φοβάστε να πειραματιστείτε, ίσως θα καταλήξετε ένα εντελώς νέο πιάτο.

Herculean ζελέ με κεφίρ με δαμάσκηνα

Αυτή η συνταγή μπορεί να αποδίδεται με ασφάλεια διπλάυγιεινά γεύματα. Οι νιφάδες Herculean έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και σε συνδυασμό με το κεφίρ είναι ένας πραγματικός «γιατρός» για άρρωστο στομάχι και έντερα. Η καθημερινή χρήση του κουάκερ για πάντα θα σας εξοικονομήσει από τα προβλήματα που σχετίζονται με το πεπτικό σύστημα. Το μαγείρεμα ζελέ αλεύρι βρώμης είναι μια ευχαρίστηση για την οικοδέσποινα, διότι είναι γρήγορη και όχι επαχθή καθόλου. Συστατικά

• αλάτι - κατά την κρίση σας
• πλιγούρι βρώμης - ένα ποτήρι
• 250 χιλιοστόλιτρα νερού
• πέντε κουταλιές σούπας όχι πολύ λιπαρό kefir (συνιστούμε τη χρήση ενός προϊόντος που δεν υπερβαίνει το 2,5% λίπος)
• 30 γραμμάρια μαλακωμένα δαμάσκηνα

Μέθοδος μαγειρέματος: Αυτή η συνταγή υπάρχει σε δύο μορφές - απλή και πιο περίπλοκη. Ας εξετάσουμε πρώτα την πρώτη επιλογή. Αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε το κουάκερο το πρωί, βεβαίως, η διαδικασία δεν θα πρέπει να πάρει πολύ χρόνο. Επομένως, γεμίστε τα δημητριακά με νερό και βάλτε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε το πιάτο για όχι περισσότερο από δέκα λεπτά, μέχρι να εξατμιστεί το υγρό. Προσθέστε κατά την κρίση σας λίγο αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη ή σκόνη, ρίξτε σε ζεστή κέφι και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, απλώστε τα πιάτα σε κομμένα πιάτα και πασπαλίστε τα δαμάσκηνα κομμένα σε μικρούς κύβους. Ο τελευταίος, παρεμπιπτόντως, συνιστάται να προ-εμποτίζεται σε βραστό νερό ώστε να μαλακώνει. Περνάμε στη δεύτερη επιλογή. Αυτή η συνταγή θα πάρει πολύ περισσότερο χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει επίσης. Για να ξεκινήσετε, βράστε τις νιφάδες με τον ίδιο τρόπο όπως στην πρώτη περίπτωση. Στη συνέχεια, ρίξτε τα σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση. Μεταφέρετε το προκύπτον χυλό σε ένα καθαρό δοχείο ή τράπεζα τριών λίτρων και ρίξτε στο νερό που έχει προηγουμένως ρυθμιστεί. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να είναι μόνο τέσσερα εκατοστά υψηλότερα από τις νιφάδες. Τώρα καλύψτε τα πιάτα και τα βάζετε σε ζεστό μέρος για δύο ημέρες. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία ζύμωσης, προσθέστε κεφίρ και, αν θέλετε, ρίξτε ένα κομμάτι μαύρου ψωμιού μέσα σε αυτό. Μετά το καθορισμένο χρονικό διάστημα, αλέστε το κουάκερ βρώμης με ένα μπλέντερ, στη συνέχεια στέλεχος μέσω ενός λεπτού φίλτρου ή πολλές φορές διπλωμένο τυροκοσμητικό. Τώρα έχετε το συμπλήρωμα, ρίξτε το σε ένα καθαρό πιάτο και στείλτε για αρκετές ώρες - περίπου τρεις έως τέσσερις - στο ψυγείο. Όταν το μίγμα είναι στρωματοποιημένο, αποστραγγίστε την κορυφή και αφήστε το κάτω μέρος. Σ 'αυτό θα πρέπει να μαγειρεύετε ζελέ. Αυτό γίνεται ως εξής: ζεστάνετε ένα ποτήρι γάλα (ή νερό) σε ένα μπολ και εισάγετε βρώμη σε αυτό. Το ποσό της εξαρτάται άμεσα από το πόσο παχύ το πιάτο που θέλετε να πάρετε, συνήθως κυμαίνεται από δύο μεγάλα κουτάλια σε ένα ολόκληρο κύπελλο. Φέρτε το χυλό σε βρασμό σε χαμηλή φωτιά και μην ξεχνάτε να το ανακατεύετε τακτικά. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με ζάχαρη και γαρνίρετε με δαμάσκηνα που είχαν προηγουμένως εμποτιστεί με ζεστό νερό. Εάν μαγειρέψατε άπαχο ζελέ, μπορείτε να προσθέσετε ελαιόλαδο σε αυτό. Συμπυκνωμένο γάλα, μέλι και μαρμελάδα πηγαίνουν καλά με το γάλα.

Κολοκυθάκια μελιού από μέλι

Αυτό το πιάτο είναι μια πραγματική αποθήκη θρεπτικών ουσιών,βιταμίνες και μέταλλα. Χάρη στο βούτυρο και το μέλι, αποδεικνύεται πολύ ζουμερό και γλυκό. Κολοκύθα και καρότα δίνουν στο πιάτο ένα λεπτό φρούτο και φυτικό άρωμα και γεύση. Προαιρετικά, μπορείτε να εισαγάγετε σταφίδες και καρύδια, για παράδειγμα καρύδια, αμύγδαλα ή φιστίκια. Το μαγείρεμα ενός νόστιμου πολτού είναι πολύ απλό και καθόλου μακρύ. Συστατικά

• κολοκυθάκια σε κύβους
• 225 γραμμάρια πλιγουριών Hercules
• τέσσερα ποτήρια νερού
• ένα καρότο
• μια κουταλιά της σούπας βουτηγμένο βούτυρο
• 15 γραμμάρια μέλι
• αλάτι

Μέθοδος μαγειρέματος: Για να ξεκινήσετε, ξεφλουδίστε την κολοκύθα από τους σπόρους και τη φλούδα, κόψτε το σε κύβους, βάλτε το στο μπολ του μπλέντερ και αλέστε το. Μπορείτε να παραλείψετε το προϊόν μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος. Τώρα πιάστε τα καρότα με λεπτές ταινίες. Ρίξτε τις νιφάδες βρώμης στο ταψί και τις χύστε με την ποσότητα νερού που αναγράφεται στη συνταγή. Εισάγετε εδώ τα δύο πρώτα συστατικά. Αλατοποιήστε ελαφρά το μείγμα και ανοίξτε την εστία. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μην ξεχνάτε να ανακατεύετε το ζελέ περιοδικά. Μετά από πέντε έως επτά λεπτά, όταν αρχίσει να βράζει, απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε το μείγμα για περίπου μισή ώρα. Στη συνέχεια πιέζουμε το πιάτο, το σερβίρουμε με μέλι, βούτυρο, λιώνουμε σε ατμόλουτρο και μπορείτε να ξεκινήσετε το γεύμα. Ο Kissel από τον Ηρακλή είναι πολύ θρεπτικός και χρήσιμος, επειδή η βρώμη περιέχει πολλές ουσίες απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, για να μην αντιμετωπίσετε προβλήματα υγείας και να αισθανθείτε χαρούμενος, θα πρέπει να έχετε ένα πλήρες πρωινό. Ως εκ τούτου, εισάγετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με τη σωστή διατροφή, ειδικά επειδή το μαγείρεμα χυλό είναι πολύ εύκολο. Για να κάνετε το γεύμα πιο ορεκτικό, διακοσμήστε το με τηγανητά καρύδια ή φιστίκια, φρέσκα φρούτα και μούρα: σμέουρα, φράουλες, σταφίδες. Καλό φαγητό και να είστε υγιείς! Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια