Πολλοί από εμάς γνωρίζουμε πολύ καλά τι τσάιμανιτάρια και πώς να το χειριστείτε. Αλλά λίγοι από μας ξέρουν τι είναι ένα μανιτάρι γάλακτος. Αποδεικνύεται ότι ήταν για μεγάλο χρονικό διάστημα ένα από τα μυστικά της θιβετιανής λαϊκής ιατρικής. Τα ινδικά γιόγκα που έχουν υποστεί επεξεργασία με μύκητες γάλακτος είναι πάρα πολλές ασθένειες, ακόμη και καρκίνο. Ένας πολωνός καθηγητής τον έφερε στην Ευρώπη, στον οποίο ένα ποτό που φτιάχτηκε από μανιτάρια γάλακτος βοήθησε να απαλλαγεί από καρκινικές παθήσεις του στομάχου και του ήπατος. 
Τι είναι μανιτάρι γάλακτος;
Τα μανιτάρια γάλακτος (κεφίρ) είναι λευκές μπάλεςΧρώμα, της οποίας η διάμετρος κατά την ανάπτυξη των μυκήτων κυμαίνεται από 6 έως 60 χιλιοστά. Στη Βουλγαρία, ποτά από μανιτάρια γάλακτος χρησιμοποιούνται σχεδόν σε κάθε σπίτι. Οι θεραπευτές της Βουλγαρίας υποστηρίζουν ότι αυτό το υπέροχο φάρμακο είναι απλά ένα μοναδικό φάρμακο για μια ποικιλία ασθενειών. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για εκείνους τους ανθρώπους που πάσχουν από αλλεργικές ασθένειες. Ο μύκητας όχι μόνο ανακουφίζει την αλλεργική κατάσταση, αλλά μπορεί να θεραπεύσει τελείως τις αλλεργίες. Η χρήση του μύκητα γάλακτος για την κανονική λειτουργία του σώματος είναι απλά ανεκτίμητη. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και το καθιστά ενεργό, αντιμετωπίζει γαστρεντερικές παθήσεις όλων των ειδών, θεραπεύει γρήγορα τις πληγές και ανακουφίζει από τη φλεγμονή, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, βελτιώνει την προσοχή και τη μνήμη και αυξάνει ακόμη και τη σεξουαλική δραστηριότητα! Αυτό είναι ένα τόσο μαγικό εργαλείο. Όποιος καταναλώνει συνεχώς γάλα από μανιτάρια, πάντα αισθάνεται συναγερμένος και ικανός για πολλά. Το μανιτάρι γάλακτος έχει εφαρμογή στην ιατρική και στην κοσμετολογία. 
Πώς να χρησιμοποιήσετε το μανιτάρι γάλακτος;
Τι μοιάζει με ένα ποτό μανιταριού γάλακτος; Τις περισσότερες φορές μοιάζει με συνηθισμένο γιαούρτι ή γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Πρέπει να πω ότι ο τρόπος αντιμετώπισης των μανιταριών γάλακτος είναι πολύ αυστηρός στους κανόνες της. Για όσους θέλουν να πίνουν μανιτάρια με κεφίρ, οι οδηγίες θεραπείας περιέχουν σαφείς κανόνες, το σημαντικότερο από το οποίο είναι η παρατήρηση του χρόνου λήψης κεφίρ. Για παράδειγμα, στις πρώτες μέρες πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι μανιτάρι κεφίρ δέκα λεπτά πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα. Τα διαστήματα μεταξύ των κόλπα αυτής της μαγείας είναι πέντε ώρες. Την τελευταία φορά το μανιτάρι πρέπει να πιει μια ώρα πριν κοιμηθεί με άδειο στομάχι. Κεφίρ από μανιτάρια γάλακτος μπορεί να δοθεί σε παιδιά από δύο χρόνια, περίπου μισό ποτήρι πριν από το φαγητό. Η θεραπεία του παιδιού πραγματοποιείται σταδιακά: ένας μήνας χορηγείται για να πιει κανέλα μανιτάρι, ένα μήνα κάνουν ένα διάλειμμα. Και ούτω καθεξής. Στις δύο πρώτες ημέρες της θεραπείας, τα παιδιά έχουν συχνά εντερικές διαταραχές, αλλά αυτό δεν αποτελεί δικαιολογία για τη διακοπή της θεραπείας: η εντερική μικροχλωρίδα αποκαθίσταται γρήγορα.
Φροντίδα του μύκητα του γάλακτος
Ο μύκητας Kefir δεν απαιτεί μεγάλη προσοχή. Δύο κουταλάκια μανιταριού χύνεται σε ένα ποτήρι γάλα σε θερμοκρασία δωματίου και αφήνεται για μια μέρα. Μετά από μια μέρα χύνεται γάλα που έχει υποστεί ζύμωση και το μανιτάρι είναι και πάλι γεμάτο με φρέσκο γάλα. Είναι καλύτερο να κάνετε αυτή τη διαδικασία τα βράδια. Το γάλα ξινή σε θερμοκρασία δωματίου σε περίπου είκοσι ώρες. Το γεγονός ότι είναι έτοιμο υποδεικνύεται από ένα παχύ στρώμα γύρω από τον μύκητα που εμφανίστηκε στην κορυφή. Στο κάτω μέρος του δοχείου υπάρχει γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Χύνεται μέσω ενός φίλτρου σε ένα άλλο βάζο, κατόπιν το μανιτάρι πλένεται κάτω από ένα ρεύμα ψυχρού βρασμένου νερού και χύνεται με γάλα. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν είναι δύσκολο να ετοιμάσετε ένα μανιτάρι με κεφίρ, αλλά είναι απαραίτητο να υπακούσετε σε αρκετούς κανόνες. Το μανιτάρι γάλακτος είναι ζωντανό, επομένως δεν μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο. Ο χειρισμός με αυτό θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικός και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τοποθετείται κάτω από ζεστό νερό ή σε ζεστό γάλα. Ξεπλύνετε το μανιτάρι και προσθέστε φρέσκο γάλα σε αυτό κάθε μέρα, διαφορετικά θα σταματήσει να αυξάνεται και να πεθαίνει. Εάν το μανιτάρι έχει αλλάξει το χρώμα του από λευκό σε καφέ - τότε είναι άρρωστο. Στον καφέ μύκητα δεν υπάρχουν ιδιότητες που να ωφελούν την ανθρώπινη υγεία. Δεν είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε ένα χαλασμένο προϊόν, είναι καλύτερο να αναπτυχθεί ένας νέος μύκητας και να συνεχίσει τη θεραπεία. Σε περίπτωση που πάτε κάπου για δύο ή τρεις μέρες, μπορείτε να βάλετε το μανιτάρι σε βάζο τριών λίτρων, να το ρίξετε με γάλα, να το αραιώσετε με νερό και να το φυλάξετε σε ζεστό μέρος. Τρεις ημέρες αργότερα το κεφίρ που προκύπτει μπορεί να αφαιρεθεί από τα πόδια του - ανακουφίζει από την κόπωση και μειώνει την εφίδρωση. Ένα και το αυτό μανιτάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει γιαούρτι για όχι περισσότερο από δύο μήνες. Μετά από αυτή την περίοδο, χάνει τις θεραπευτικές της ιδιότητες, οπότε ο μύκητας πρέπει να αντικατασταθεί με ένα άλλο, φρέσκο. Kefir μπορείτε να πιείτε μόνο μια μέρα. Στο ψυγείο δεν τοποθετείται. Συνήθως η πορεία της θεραπείας με κέφι με μανιτάρια είναι ένα έτος. Για όσους πίνουν ένα ποτό από μύκητες γάλακτος, η δίαιτα δείχνει αυτό: αποκλείεται η χρήση ορισμένων εγχύσεων, φαρμάκων και οινοπνευματωδών ποτών. Για άλλα προϊόντα, δεν υπάρχουν ειδικές οδηγίες, αλλά εάν υπάρχουν μακροχρόνιες εντερικές διαταραχές, όλα τα τρόφιμα που ενισχύουν αυτές τις διαταραχές πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή και να μην πίνουν κεφίρ πριν φύγουν από το σπίτι. Συνήθως η διαταραχή περνά μέσα από μερικές εβδομάδες. Μετά από αυτό έρχεται η βελτίωση της ευημερίας, η χαρά εμφανίζεται και η διάθεση αυξάνεται. 
Ποιες άλλες ιδιότητες έχει ο μύκητας γάλακτος;
Έτσι, ποιες είναι οι θεραπευτικές ιδιότητες τουΜανιτάρι γάλακτος και στη θεραπεία των ασθενειών που χρησιμοποιούνται; Πρώτα απ 'όλα, σημειώνουμε ότι αυτός ο παράγοντας αντιμετωπίζει τέλεια την ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας, του μεταβολισμού του αλατιού στο σώμα. Επιπλέον, οι αξιοσημείωτες ιδιότητες του μύκητα γάλακτος χρησιμεύουν ως μέσο ενίσχυσης των οστών, τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. Χάρη στις πολυάριθμες ιατρικές μελέτες σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του μύκητα, οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει τις ακόλουθες ασθένειες που μπορούν να αντιμετωπιστούν με αυτό το φάρμακο:
- Αλλεργίες οποιουδήποτε τύπου.
- Υπέρταση;
- Καλοήθεις όγκοι.
- Διαταραχές του καρδιαγγειακού συστήματος.
- Ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
- Ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος.
- Ασθένειες των αρθρώσεων.
- Ασθένειες του ήπατος και των νεφρών.
Επιπλέον, πολλοί επιστήμονες πιστεύουν ότι μόνο 0,5ένα λίτρο κεφίρ από έναν μύκητα γάλακτος ανά ημέρα μπορεί να μειώσει σημαντικά το μέγεθος και τους κακοήθεις όγκους στο σώμα. Εάν η σερβιέτα που έχει υγρανθεί με φαρμακευτικό γάλα εφαρμόζεται στα τραύματα, σφίγγονται γρήγορα. Βοηθά αυτό το κεφίρ και όταν επεξεργάζεται το κριθάρι. Ο κατάλογος των ασθενειών, οι οποίες είναι σε θέση να χειριστεί την κανονική μανιτάρια γάλα, είναι πολύ μεγάλη: μπορείτε να προσθέσετε τουλάχιστον ένα άλλο εκατό είδη των διαφόρων διαταραχών του σώματος. Αρκεί να πούμε μόνο ό, τι είναι στο ανθρώπινο σώμα δεν υπάρχει σώμα, το οποίο δεν θα ωφελήσει την τακτική κατανάλωση ενός ποτού από το γάλα (κεφίρ) του μύκητα. Ο μύκητας Kefir δεν είναι μόνο ένα φάρμακο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στο μαγείρεμα όσο και στην κοσμετολογία. Για παράδειγμα, μπορεί να προστεθεί τετηγμένη κεφίρ στη ζύμη για τηγανίτες. Ακόμα από αυτό προετοιμάσει πολύ νόστιμο τυρί cottage. Αυτό το κεφίρ σκουπίζει το δέρμα, το καθαρίζει και το δίνει φρεσκάδα. Αν το δέρμα έχει ακμή ή ακμή σε αυτό κάθε μέρα για είκοσι ή τριάντα λεπτών εφάρμοσε συμπίεση του κεφίρ μύκητα. Συνήθως, μια εβδομάδα μετά την έναρξη της εφαρμογής των καθημερινών αυτών συμπιεσμάτων, η ακμή και το εξάνθημα περνούν εντελώς.
Θέλετε να κρατήσετε το δέρμα σας νεανικό και φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα;
Χρησιμοποιήστε ένα ποτό από μανιτάρια γάλακτος. Πολλά κορίτσια και γυναίκες με προβληματικό δέρμα δοκιμάζουν αυτό το φάρμακο και το άρεσαν πολύ. Το δέρμα γίνεται ομαλό, εύπλαστο και βελούδινο. Είναι λευκασμένο, όλα τα χρωματισμένα κηλίδες εξαφανίζονται από αυτό. Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας διάφορους τρόπους για την προετοιμασία αυτών των μάσκες:
Εκτός από την περιποίηση του δέρματος, αυτό το μανιτάρι είναι πολύ καλόαποκαταστήστε τα μαλλιά Το Kefir τρίβεται τακτικά στο τριχωτό της κεφαλής και τα μαλλιά γίνονται λαμπερά και παχιά. Επιπλέον, ο μύκητας του γάλακτος έχει πολύ θετική επίδραση στον επιταχυνόμενο ρυθμό ανάπτυξης των μαλλιών. Το μανιτάρι γάλακτος έχει επίσης αντενδείξεις, αν και ασήμαντες. Είναι απολύτως αδύνατο να το πίνετε μόνο σε εκείνους τους ανθρώπους που δεν ανέχονται πρωτεΐνες γάλακτος. Σε αντίθεση με το συνηθισμένο γιαούρτι, δεν περιέχει ούτε ένα γραμμάριο αλκοόλ, ωστόσο, ένα ποτό από μανιτάρια γάλακτος δεν συνιστάται να πίνετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. 
Μανιτάρι γάλακτος για απώλεια βάρους
Πολύ καλό μανιτάρι κέφι για απώλεια βάρους. Περιέχει βακτήρια οξικού οξέος που προάγουν την κατανομή των λιπών σε απλές ενώσεις που αποβάλλονται τέλεια από το σώμα με την έγχυση μυκητιακού γάλακτος. Αυτή η έγχυση αφαιρεί από το σώμα σχεδόν όλα τα επιβλαβή προϊόντα της αποσύνθεσης των τροφίμων και των φαρμακευτικών δηλητηρίων. Το μανιτάρι κεφίρ μειώνει σημαντικά την όρεξη, γεγονός που, φυσικά, οδηγεί και στην απώλεια βάρους. Για να χάσετε βάρος, ο μύκητας πρέπει να πιείτε καθημερινά σε μισή ώρα μετά το γεύμα. Η τελευταία του λήψη είναι μια ώρα πριν κοιμηθεί με άδειο στομάχι. Πίνουν ποτό με μανιτάρια για είκοσι ημέρες στη σειρά. Για καλό αποτέλεσμα σε αυτή την περίοδο, θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση γλυκών και αλεύρων. Αφού έχει περάσει είκοσι της, πάρτε ένα διάλειμμα για δέκα ημέρες, και στη συνέχεια να αρχίσει να πίνει και πάλι. Με μια τέτοια διατροφή, το βάρος μειώνεται κατά περίπου τέσσερα κιλά ανά μήνα. Η ορμονική ανταλλαγή και ο μεταβολισμός έρχονται στο φυσιολογικό επίπεδο. Γενικά, όλοι μας μία ή δύο φορές την εβδομάδα είναι χρήσιμο να κανονίσουμε ημέρες εκφόρτωσης με μανιτάρια κεφίρ. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο ο μύκητας να φτάσει στο μέγεθος στο οποίο μπορείτε να πάρετε το ποσό της κεφίρ που είναι αρκετό για όλη την ημέρα. Εάν περάσετε μια ολόκληρη μέρα σε τέτοια κεφίρ δεν θέλετε πραγματικά, μπορείτε να συμπεριλάβετε φρούτα στη διατροφή της διατροφής του. Για παράδειγμα, το πρωί μπορείτε να φάτε ένα μήλο και να το πιείτε με ένα ποτήρι κεφίρ. για το δεύτερο πρωινό - ένα μήλο και ένα αχλάδι, πλένονται με ένα ποτήρι κεφίρ? για μεσημεριανό γεύμα, πίνετε 250 γραμμάρια κεφίρ με μια φέτα μαύρου ψωμιού. για δείπνο, ετοιμάζουμε μια φρουτοσαλάτα, καρυκευμένη με έγχυση μυκήτων γάλακτος. Και πριν πάτε για ύπνο αρκετά για να πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι που προστίθεται σε αυτό. Όλα είναι πολύ νόστιμα, απλά και πολύ χρήσιμα. Το μανιτάρι Kefir έχει τις πιο ενθουσιώδεις κριτικές. Αυτή είναι πραγματικά μια μαγική έγχυση, η θεραπευτική δράση της οποίας έχει ελεγχθεί πολλές φορές ήδη. Στο Θιβέτ πιστεύουν ότι δεν μπορεί να αγοραστεί - θα πρέπει να δοθεί και να ληφθεί ως δώρο, και θα πρέπει να γίνει με μια καθαρή καρδιά. Μόνο τότε θα διατηρήσει όλες του τις υπέροχες ιδιότητες. Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:
Σχόλια
Επίσης διαβάστε:
Laxatives: ποιες είναι οι θεραπείες για τη δυσκοιλιότητα;
Διάβρωση του οισοφάγου: αιτίες, συμπτώματα και θεραπεία της νόσου
Αντιφλεγμονώδη φάρμακα για κρυολογήματα - ένα μέσο για να νικήσουμε γρήγορα την ασθένεια
Πώς να υπολογίσετε την ωορρηξία: πώς να υπολογίσετε
Σύνδρομο ανήσυχων ποδιών: αιτίες, συμπτώματα και θεραπεία
Νεφροί κολικοί: Συμπτώματα και θεραπεία