Lazy vareniki με τυρί cottage είναι οικεία σε πολλούςτην ίδια την παιδική ηλικία. Αυτό το πιάτο συχνά τροφοδοτείται με μωρά στο νηπιαγωγείο. Ως εκ τούτου, έχοντας ήδη ενήλικες, νιώθοντας τη γεύση και το άρωμα αυτού του πιάτου, θυμόμαστε το παρελθόν: μικρές φάρσες, χαμόγελα εκπαιδευτών, αγκαλιά της μητέρας. Εάν θέλετε να μάθετε πώς να κάνετε τέτοια vareniki, τότε έχετε δίκιο εκεί που τη χρειάζεστε. Επιλέξτε μια συνταγή (ή πολλά από τα παρακάτω), αγοράστε τρόφιμα και ξεκινήστε το μαγείρεμα με τόλμη! 
"Lazy" πιάτο από τυρί cottage
Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει στο μαγείρεμαένα τέλειο πρωινό για το παιδί σας. Το τυρί Cottage είναι ένα πολύ θρεπτικό και σημαντικό προϊόν για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό, αλλά δεν το αγαπούν όλα τα παιδιά. Και είναι απλώς απαραίτητο. Γι 'αυτό, για να αποφύγετε τις διαμάχες και την υστερία, κάντε τα vareniki, ρίξτε τα με λιωμένο μέλι ή βούτυρο και το μωρό σας χωρίς καμία αγανάκτηση τρώει τα πάντα καθαρά. Συστατικά:
- τέσσερις κουταλιές αλεύρι
- 400 γραμμάρια σπιτικά τυρί cottage
- βάλτε τη ζάχαρη στη γεύση σας
- ένα αυγό
- μερικά κουταλάκια του αλεύρου (που χρειάζονται για την επένδυση)
Μέθοδος παρασκευής: Προσφέρουμε την απλούστερη συνταγή. Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το πιάτο σε μόλις δέκα λεπτά. Έτσι, για να φτιάξετε το σούπας του σπιτιού όσο το δυνατόν καλύτερα, τρίψτε το σε ένα κόσκινο ή χρησιμοποιήστε ένα συνηθισμένο μύλο για το κρέας. Σε αυτή την περίπτωση, η μάζα θα είναι πιο ομοιογενής. Αλλά αν έχετε αγοράσει ένα προϊόν κατάστημα, και όχι ένα προϊόν στο σπίτι, τότε μην το προετοιμάσετε - είναι τόσο μικρό. Ανακατέψτε τη ζάχαρη με τυρί cottage και πολτό έτσι ώστε το γλυκό συστατικό να μην είναι ορατό και να μην τραγουδάει. Αφού προσθέσετε το αυγό κοτόπουλου, στη συνέχεια - το αλεύρι σιταριού και ανακατέψτε τα πάντα σχολαστικά. Στο προκύπτον μείγμα, ρίχνουμε λίγα κουτάλια αλεύρι. Εάν θέλετε μια λεπτή γεύση τυρί cottage να κυριαρχήσει στο πιάτο, τότε βάλτε όσο το δυνατόν περισσότερο αλεύρι. Ωστόσο, γνωρίζουμε ότι σε αυτή την περίπτωση η πιθανότητα είναι υψηλή ότι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος οι τεμπέληδες θα αποσυντεθούν. Επειδή το προϊόν είναι μαλακότερο, τόσο χειρότερα συμπεριφέρεται σε βραστό νερό. Όταν όλα είναι έτοιμα, χωρίστε τη ζύμη σε πολλά κομμάτια και τοποθετήστε στο τραπέζι της κουζίνας, η οποία είναι προ πασπαλίζουμε με αλεύρι. Τώρα κυλήστε κάθε μερίδα σε ένα όχι πάρα πολύ παχύ λουκάνικο και κόψτε σε κομμάτια μήκους περίπου ενάμιση εκατοστά. Λίγο τα χέρια τεντώνουν τη ζύμη, ως εκ τούτου, αποτελούν ένα «νόμισμα» και να τους το δάχτυλό ρηχό βαθούλωμα. Έτσι τα προϊόντα θα είναι σε θέση να διατηρήσουν το σάλτσα. Βράζουμε το νερό, το αλατίζουμε ελαφρά και βάζουμε το βαρενίκι. Μαγειρέψτε σε μια ήσυχη φωτιά, και όταν έρθουν, περιμένετε άλλα δύο λεπτά και βγάλτε τα έξω με ένα θόρυβο. Εάν έχετε τη δική σας δοκιμασμένη συνταγή γλυκιάς σάλτσας, μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για να κάνετε μια σάλτσα. Σας προτείνουμε να ρίχνουμε το πιάτο με ξινή κρέμα. Ελπίζουμε το παιδί σας να είναι ικανοποιημένο! 
Lazy vareniki από το σιμιγδάλι
Προσφέρουμε μια ακόμη συνταγή για γλυκά ζυμαρικά από τυρί cottage. Ωστόσο, αυτή τη φορά αντί του αλεύρου που χρησιμοποιείται σιμιγδάλι. Χάρη σε αυτό, τα προϊόντα είναι ακόμα πιο ήπια και πλούσια. Συστατικά:
- κοτόπουλο αυγό - ένα κομμάτι
- τέσσερις κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- βανιλλίνη - δύο πρέζα
- 30 γραμμάρια βουτύρου
- 200 γραμμάρια φρέσκου τυρί cottage
- σιμιγδάλι - επτά μεγάλα κουτάλια
- 100 γραμμάρια αλεύρου για μάλαξη
Μέθοδος παρασκευής: Χρησιμοποιώντας ένα χτυπητήρι, χτυπήστε σε ένα βαθύ μπολ ένα αυγό, βούτυρο, βανιλίνη και ζάχαρη. Η μάζα πρέπει να αφήνει μια ομοιογενή και χωρίς κόκκους. Το τυρί Cottage συνιστάται να περάσει από ένα κόσκινο, τότε θα είναι μικρότερο. Ανακατέψτε το με τα προηγούμενα συστατικά. Τώρα εισάγετε το σιμιγδάλι, ανακατεύετε αρκετές φορές μέχρι να είναι ομοιόμορφο και βάλτε τη ζύμη σε ζέστη για περίπου 60 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, ψεκάστε μερικές χούφτες αλεύρι στην επιφάνεια εργασίας και βάλτε την τελική μάζα. Καλά ζυμώνετε με τα χέρια σας και σχηματίζετε λουκάνικα. Στη συνέχεια κόψτε το τελευταίο σε λεπτά κομμάτια. Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή μαγειρέματος είναι αρκετά απλή, παραμένει μόνο για να τα βράσει. Για να γίνει αυτό, βάλτε αλμυρά τρόφιμα στο αλατισμένο βραστό νερό, ώστε να μην κολλήσουν στις πλευρές των πιάτων. Μετά από πέντε λεπτά, αφαιρέστε το θόρυβο τους. Διαδώστε τα ζυμαρικά σε πινακίδες και ρίξτε με βούτυρο, προ-λειωμένο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μέλι ή συμπυκνωμένο γάλα. Καλό φαγητό! Υπάρχει πολύ περισσότερη από μία συνταγή για αυτό το φαγητό - καθένα από αυτά είναι καλό με τον δικό του τρόπο. Αν η οικογένειά σας αγαπάει τεμπέλης vareniki, διαβάστε τη μαγειρική λογοτεχνία και εκπλήξτε την οικογένειά σας με μια ποικιλία επιλογών για αυτό το πιάτο.
Αλατισμένα ζυμαρικά για τους τεμπέληδες
Θέλετε να μάθετε τη συνταγή για αλατισμένα ζυμαρικά που παρασκευάζονται σε μόλις δεκαπέντε λεπτά; Στη συνέχεια, διαβάστε και θυμηθείτε! Συστατικά:
- ένα κιλό λιπαρά τυρί cottage
- αυγό - ένα κομμάτι
- αλάτι στο τραπέζι - σύμφωνα με το γούστο σας
- δύο ποτήρια αλεύρι
- βούτυρο - ένα μικρό κομμάτι
Μέθοδος παρασκευής: Αυτή η συνταγή είναι παρόμοια με αυτή που περιγράψαμε παραπάνω για την παρασκευή γλυκών ζυμαρικών, η μόνη διαφορά είναι ότι η ζάχαρη αντικαθίσταται με αλάτι. Κτυπήστε με ένα μίξερ (ή κανονικό πιρούνι) τυρί cottage και αυγό κοτόπουλου, στη συνέχεια, προσθέστε ένα ζευγάρι των μικρών κουταλιών του επιτραπέζιου αλατιού. Τώρα εισάγετε το αλεύρι, το ρίχνετε σε μικρές μερίδες και συνεχώς ενώ ανακατεύετε. Η ζύμη δεν πρέπει να κολλήσει στα χέρια. Όταν τελειώσετε, καλύψτε την τελική μάζα με μια καθαρή πετσέτα και αφήστε την στην άκρη για δεκαπέντε λεπτά. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε την επιφάνεια της κουζίνας με το αλεύρι σίτου και βγάζουμε τη ζύμη, με τα χέρια σας χωρίζουμε σε τρία μέρη, ρίχνουμε κάθε λουκάνικο. Τώρα πάρτε το μαχαίρι και κόψτε τα κομμάτια σε μικρά κομμάτια - έτσι θα πρέπει να πάρετε κάποια νομίσματα. Σπρώξτε τα με το δάχτυλό σας και κάντε ένα αυλάκι. Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να κάνετε dumplings με τη μορφή κύβων. Όπως σας αρέσει καλύτερα. Παραμένει πολύ λίγο: βάλτε τα προϊόντα σε βραστό νερό, λίγο αλάτι και μαγειρέψτε για πέντε έως επτά λεπτά. Στη συνέχεια απλώνεται σε πλάκες και ανακατεύουμε με ένα κομμάτι βούτυρο, τότε τα vareniki δεν θα κολλήσει μαζί. Εάν το πιάτο σας φαίνεται ξηρό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή για το σάλτσα: κόψτε τα λεπτά κρεμμύδια με κρεμμύδια και τη τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα με κρέμα ή ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τις ζυμαριές στην κορυφή.
Oatmeal συν τυρί cottage είναι ίσο με vareniki
Σίγουρα δεν έχετε διαβάσει ποτέ μια τέτοια συνταγήvareniki. Αυτή τη φορά το πιάτο αποτελείται από σπιτικό τυρί cottage και νιφάδες βρώμης και έχει μια μάλλον ασυνήθιστη γεύση. Απλά πρέπει να μαγειρέψετε αυτό το φαγητό! Πιστέψτε με, δεν θα λυπούμαι. Συστατικά:
- 50 γραμμάρια τυρί cottage
- αλεύρι - δύο κουταλάκια του γλυκού
- βούτυρο - ένα κουταλάκι του γλυκού
- μια κουταλιά της σούπας πλιγούρι βρώμης
Μέθοδος παρασκευής: Από αυτά τα συστατικά θα είναι μια πολύ μικρή μερίδα βαρενίκι, για να μιλήσουμε, για δοκιμή. Ωστόσο, αν το πιάτο που σας αρέσει, απλά αυξήστε τον αριθμό των απαραίτητων προϊόντων. Τρίψτε τυρί cottage - χρησιμοποιήστε ένα κόσκινο για αυτό. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με νιφάδες βρώμης, αλεύρι σίτου και βούτυρο, το οποίο πρέπει να λιωθεί σε ατμόλουτρο. Πολύ προσεκτικά αναμειγνύετε τα πάντα. Δεν γράψαμε συγκεκριμένα μια συνταγή που να δείχνει μια συγκεκριμένη ποσότητα ζάχαρης. Ίσως θέλετε το πιάτο να είναι αλμυρό. Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, προσθέστε αυτό ή το προϊόν στο γούστο σας. Όταν η μάζα είναι έτοιμη, τοποθετήστε την στο τραπέζι που έχει στρώσει το αλεύρι. Μετά διαιρέστε σε πολλές μερίδες και ρίξτε κάθε μακρύ λουκάνικο. Κόψτε τα με ένα μαχαίρι σε μικρά τετράγωνα και περιστρέψτε το σε αλεύρι. Βράζετε σε βραστό νερό με λίγο αλάτι σε μόλις πέντε λεπτά. Τοποθετήστε τα τελικά προϊόντα σε ένα μπολ, προσθέστε βούτυρο, μπορείτε να πασπαλίζετε ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο. Κάποιοι προτιμούν ξινή κρέμα, και αν έχετε κάνει γλυκά dumplings, τότε σπιτική μαρμελάδα θα κάνει. 
Lazy ζυμαρικά στο νερό χωρίς αυγά
Δοκιμάστε μια άλλη έκδοση των γρήγορων ζυμαρικών που παρασκευάζονται χωρίς αυγά με την προσθήκη βρασμένου νερού. Συστατικά:
- 320 γραμμάρια κοσκινισμένου αλεύρου
- ένα ποτήρι νερό
- θαλασσινό αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - στη γεύση
- 900 γραμμάρια μάζας τυρογάλακτος
Μέθοδος παρασκευής: Η διαδικασία ζύμωσης της ζύμης είναι πολύ απλή: σε ένα μπολ, συνδυάστε το κοσκινισμένο αλεύρι, αλάτι και ρίξτε βραστό ζεστό νερό. Ανακατεύετε καλά μέχρι να μαλακώσετε. Στη συνέχεια, εισάγετε το τυρί cottage με ζάχαρη και ζυμώνετε τη ζύμη με τα χέρια σας. Η μάζα θα πρέπει να είναι αρκετά πυκνή. Τώρα χωρίστε το σε τρία μέρη και κυλήστε το σε ένα μακρύ σωλήνα. Κόψτε τα λουκάνικα με ένα μαχαίρι σε μεσαία κομμάτια. Βάλτε τα πάντα στην αρχή για να βράσει το νερό, ρίξτε μερικά πρέζα αλάτι και μαγειρέψτε για έξι λεπτά. Αφού βγάλετε τα προϊόντα με θόρυβο, απλώνετε σε πλάκες και ρίχνετε κρέμα ή ξινή κρέμα. Τρώτε με ευχαρίστηση! Lazy vareniki είναι ιδανικά για πρωινό ή σνακ. Είναι πολύ ελαφριά, απορροφούνται γρήγορα και δεν αφήνουν πίσω τους μια δυσάρεστη αίσθηση βαρύτητας στο στομάχι. Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:
