Εάν το παιδί σας είναι αλλεργικό, θα το κάνετεπροσπαθήστε να είστε προσεκτικοί, μετά από όλα τα αρκετά αθώα επιθυμία του παιδιού να φάει κάτι νόστιμο μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες. Ως εκ τούτου, υπάρχει μια ειδική υποαλλεργική διατροφή, ένας καλός τρόπος αντιμετώπισης των αλλεργιών. Σκοπός του είναι να ανιχνεύσει δυσανεξία ή λανθάνουσα τροφική αλλεργία σε ένα παιδί για οποιαδήποτε τροφή. Η αλλεργική διατροφή για το παιδί περιλαμβάνει βασικά προϊόντα που δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις. Οι γονείς απαιτούν αυστηρό έλεγχο της διατροφής του παιδιού, προκειμένου να αποφευχθεί η κατάποση απαγορευμένων τροφίμων στο σώμα.

Υποαλλεργική διατροφή για το παιδί - ποια είναι η ουσία του;

Οι υπό όρους παιδίατροι διαιρούν την υποαλλεργική δίαιταδύο φάσεις: εξάλειψη και εισαγωγή πιθανών αλλεργιογόνων. Αυτό είναι απαραίτητο για να μάθετε ποιο από αυτά το παιδί έχει αλλεργίες ή υπερευαισθησία. Στην πρώτη φάση, όλα τα τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα αλλεργίας πρέπει να αφαιρεθούν από τη διατροφή του μωρού. Η διάρκεια της πρώτης φάσης είναι από 3 έως 6 εβδομάδες, για την οποία το μωρό τροφοδοτείται μόνο με εγκεκριμένο φαγητό. Στη δεύτερη φάση της δίαιτας, τα προϊόντα που έχουν προηγουμένως αποκλειστεί, αλλά αυστηρά μία φορά τη φορά και υπό τον έλεγχο της αντίδρασης του οργανισμού στο εισαγόμενο φαγητό, επιστρέφονται στη δίαιτα του παιδιού. Η επόμενη λήψη ενός νέου πιάτου για ένα παιδί επιτρέπεται μόνο για τουλάχιστον 36 ώρες, εάν δεν υπάρχουν εκδηλώσεις αλλεργίας. Εάν εμφανιστούν συμπτώματα της νόσου, θα πρέπει να σταματήσετε να παίρνετε αυτό το προϊόν για φαγητό και να περιμένετε και πάλι για ανάκτηση. Έτσι, οι δύο φάσεις εναλλάσσονται έως ότου εντοπιστούν όλα τα πιθανά αλλεργιογόνα, στα οποία το παιδί έχει αυξημένη ευαισθησία. Μην ξεχνάτε ότι τα προϊόντα για τα οποία ανιχνεύεται αλλεργία πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή για τη ζωή, καθώς η αλλεργία δεν θα εξαφανιστεί οπουδήποτε με την πάροδο του χρόνου. Για παράδειγμα, αν υπάρχει αυξημένη ευαισθησία στις ντομάτες, τότε το παιδί τους δεν μπορεί να καταναλωθεί σε νεαρή ηλικία ή όταν μεγαλώνει ήδη. Υπάρχει επίσης μια δεύτερη επιλογή για την ανίχνευση αλλεργιογόνων στα παιδιά. Πρέπει να συντάξετε μια λίστα με τρεις ομάδες προϊόντων. Η πρώτη ομάδα είναι προϊόντα που είναι ασφαλή και δεν πρέπει να βλάψουν το μωρό. Η δεύτερη ομάδα είναι προϊόντα με μέσο βαθμό επίδρασης στο μωρό. Και η τρίτη ομάδα - επικίνδυνα, ιδιαίτερα αλλεργιογόνα προϊόντα, τα οποία πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή. Έτσι, συμπεριλαμβάνετε τρόφιμα από την πρώτη ομάδα στο φαγητό του μωρού, με προσοχή και απουσία αλλεργικών εκδηλώσεων προϊόντων από τη δεύτερη ομάδα και αποκλείστε εντελώς την τρίτη ομάδα.

Τρεις ομάδες προϊόντων

Προϊόντα που πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή:

• αυγά ·
• πλήρες γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα.
• εσπεριδοειδή ·
• μαρινάδες;
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• κόκκινα φρούτα και λαχανικά, εξωτικά λαχανικά, σέλινο, λάχανο?
• σταφίδες ·
• ημερομηνίες;
• θαλασσινά?
• Προϊόντα λουκάνικων.
• καπνισμένα προϊόντα ·
• σοκολάτα;
• ξηροί καρποί ·
• ορισμένες ποικιλίες ψαριών ·
• κοτόπουλο?
• Μέλι και τα παράγωγά του.
• κακάο, καφέ.

Τι περιλαμβάνεται στη μεσαλλεργική ομάδα τροφίμων; Η χρήση αυτών των προϊόντων πρέπει να περιοριστεί και να εισαχθεί σταδιακά. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει προϊόντα κρέατος: κρέας αλόγου, χοιρινό, αρνί, κρέας πτηνών (γαλοπούλα), κρέας κουνελιού. Από τα λαχανικά και τα φρούτα, μπορείτε να αναφέρετε τις μπανάνες, τα όσπρια, το καλαμπόκι, τις πατάτες. Από τα δημητριακά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο σιτάρι και τη σίκαλη. Προϊόντα που ανήκουν στην ομάδα των χαμηλών αλλεργιογόνων:

• κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε βρασμένη μορφή.
• σπιτικό γιαούρτι, ξινόγαλα ·
• υποπροϊόντα (ήπαρ, νεφρό, γλώσσα) ·
• μπακαλιάρος, λαβράκι;
• φαγόπυρο, ρύζι, μαργαριτάρι κριθάρι, πλιγούρι βρώμης?
• κολοκυθάκια, αγγούρια, γογγύλια.
• φυτικά έλαια, ηλιέλαιο και ελαιόλαδο ·
• αποξηραμένα φρούτα (μήλα, δαμάσκηνα) ·
• τα μαλακά μούρα και τα κομπόστατά τους.
• τσάι.

Αλλά θυμηθείτε ότι μερικές φορές υπάρχει μια αλλεργίατην αντίδραση και τα προϊόντα αυτής της ομάδας, επομένως, εάν δεν παρατηρήσετε θετική επίδραση από τη διατροφή, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε από ένα τρόφιμο και αυτά τα προϊόντα εναλλάξ.

Πώς μπορεί μια αλλεργία να εκδηλωθεί;

Ατοπική δερματίτιδα. Εάν το παιδί σας πάσχει από μια τέτοια ασθένεια, θα πρέπει να προσέχετε όχι μόνο την παρατήρηση μιας υποαλλεργικής διατροφής αλλά και τη δημιουργία ενός υποαλλεργικού τρόπου ζωής. Ειδικά η ασθένεια εκδηλώνεται στην ψυχρή περίοδο. Τα κύρια συμπτώματα είναι η εμφάνιση στις φυσικές πτυχές του δέρματος, στα μάγουλα των δερματικών εξανθημάτων και απολέπιση.

Κυψέλες. Τις περισσότερες φορές, αυτή η μορφή αλλεργίας συμβαίνει όταν είστε ευαίσθητοι σε ένα συγκεκριμένο τρόφιμο στη διατροφή του μωρού σας. Εκδηλώνεται με την εμφάνιση ενός κοινού εξανθήματος στο σώμα του μωρού, στην πλάτη, στις λαβές, στα πόδια, με τη μορφή "εγκαυμάτων από την τσουκνίδα", όλοι γνωρίζουμε από την παιδική ηλικία.

Έκζεμα. Τα συμπτώματά του είναι η εμφάνιση φυσαλίδων με διάφορα διαστήματα του σώματος (πλάτη, λαιμός, χέρια, πόδια) με διαφανές περιεχόμενο που μπορεί να σκάσει και να κρούσει, συνοδευόμενο από φαγούρα.

Πολύ συχνά υποαλλεργική διατροφή για παιδιάχρησιμοποιείται στην οξεία περίοδο της εκδήλωσης της νόσου και κατά τη διάρκεια της άφεσης οι αλλεργιολόγοι μπορούν να συνταγογραφήσουν στα παιδιά σας τη διεξαγωγή αλλεργικών εξετάσεων. Για να γίνει αυτό, το αλλεργιογόνο εφαρμόζεται στην εσωτερική πλευρά του αντιβραχίου και μερικές φορές στον ώμο, και στη συνέχεια υπάρχει παρατήρηση. Η εμφάνιση οίδημα του δέρματος, ερυθρότητα και φαγούρα υποδηλώνει αυξημένη ευαισθησία σε οποιοδήποτε προϊόν. Τι άλλο μπορώ να συστήσω; Όντας σε μια τέτοια διατροφή, τα παιδιά δεν μπορούν να τρώνε περισσότερο. Μην επαναλαμβάνετε τα ίδια προϊόντα κάθε μέρα, είναι καλύτερα να τα εναλλάσσετε. Εάν το μωρό σας λαχταρά για τα γλυκά, προτιμήστε τα αποξηραμένα φρούτα ή τα μήλα, αλλά μην δώσετε στο παιδί καραμέλα, σοκολάτα. Όχι πάντα το αλλεργιογόνο προκαλεί άμεση αντίδραση στην είσοδό του στο σώμα, μερικές φορές συσσωρεύεται και μόνο όταν φτάσει σε μια συγκεκριμένη συγκέντρωση εμφανίζεται συμπτωματικά. Εάν οι αλλεργικές αντιδράσεις εντοπιστούν σε ένα μωρό που θηλάζει, τότε η προσκόλλησή του σε μια υποαλλεργική διατροφή αξίζει τη μούμια τροφοδοσίας του. Εάν έχετε συμπτώματα, πρέπει να απευθυνθείτε σε ειδικούς που θα συνθέτουν ένα μεμονωμένο πρόγραμμα και μια διατροφή για το μωρό σας.

Σχόλια

σχόλια